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一口咬下去,忘却所有烦恼的卤五花肉制作技巧
一口咬下去,忘却所有烦恼的卤五花肉制作技巧 喜欢吃肉的朋友们,一定对美味的卤五花肉情有独钟。卤五花肉卤汁入味,肥而不腻,一口咬下去,喷香四溢,让人回味无穷。如何才能制作出好吃的卤五花肉呢?下面,...
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驴肉怎么做好吃又简单的做法清炖驴肉(清炖大块驴肉的正确方法?)
清炖大块驴肉的正确方法? .将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫,加入用红曲米煮红的水及山楂片。 调料:盐适量、淮山适量、元肉适量、枸杞子适量、肇实适量。主料:驴肉...
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驴肉酱的制作方法(酱驴肉的家常用料与做法?)
酱驴肉的家常用料与做法? 【原料】 上好的驴腱子肉准备大概6斤 【腌料】 老抽2勺、生抽3勺、料酒6勺 【调味料】 葱姜蒜若干、罗汉果1个、白胡椒、大料、草果、肉蔻、草寇、干辣椒、白。 酒店大厨酱驴肉...
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四川红烧羊肉的做法(川菜特色菜川式红烧羊肉怎么做?)
川菜特色菜川式红烧羊肉怎么做? 材料 带皮羊排两斤半,葱,姜,大蒜,青蒜叶,花椒一小把,大料,桂皮,香叶,料酒,老抽,生抽,鸡精,盐 做法 羊肉用流动的水冲洗干净表面血水... 8.萝卜切块,下锅。...
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享受最佳美味体验:安徽卤鹅配方解密
享受最佳美味体验:安徽卤鹅配方解密 美食人生总是让人意犹未尽。深入各地的小巷,才会发掘不一样的味道。其中,安徽淮北的卤鹅,口感丰富,层次分明,香味四溢。下面,我们就来揭秘,安徽卤鹅的配方与制作步...
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超简单的红烧鸡块,让你轻松变厨神!
超简单的红烧鸡块,让你轻松变厨神! 在日常的生活中,我们总是会遇到饮食方面的问题,特别是懒得做饭、不知道做什么菜的时候,我们就常常会选择外卖来解决这个问题。但是,外卖快餐不仅价格昂贵,还不一定健...
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煮羊肉汤放哪些大料(炖羊肉放什么大料炖羊肉放哪些大料)
炖羊肉放什么大料 炖羊肉放哪些大料 炖羊肉应放山楂、食盐、葱姜、羊油4种料,但食盐需最后加入,这样羊肉汤才能足够香浓奶白。后加食盐能更快炖烂羊肉。 炖羊肉三放三不放是以下材料:三放:葱姜∶作为去腥味神...
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怎样卤鹌鹑蛋的做法(怎样卤鹌鹑蛋好吃窍门?)
啤酒香卤鹌鹑蛋的家常做法 啤酒香卤鹌鹑蛋的家常做法1 啤酒香卤鹌鹑蛋的用料 鹌鹑蛋 500克 冰糖 10克 葱 适量 生抽 15克 姜 2片 啤酒 500克 盐 1克 鸡精 1克 蚝油 8克 郫县豆瓣...
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五香牛肉香料最佳配方(五香牛肉怎么做,里面香料比例多少?)
五香牛肉怎么做,里面香料比例多少? 牛肉650克 、丁香10克、白芷10克、 冰糖7粒、干辣椒5个、花椒10克 、八角2个、香叶5片 、姜5片 、葱2根 、黄豆酱 1. 牛肉放水里浸泡两小时去血水。...
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红烧羊肉正宗的做法(东乡红烧羊肉最正宗做法?)
红烧羊肉的正宗做法| 红烧羊肉的做法 1.将羊肉洗干净入开水锅中绰烫,绰水完毕沥干水分(肉请店家切好)2.准备好调味料,姜,葱,蒜切片 3.锅中倒油,将花椒炸出香味后,再将花椒捞出不用 4.将葱,姜,...