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家庭版煮茶叶蛋的方法(茶叶蛋的正确煮方法)
家常煮茶叶蛋的方法 竟然如此简单,茶香浓郁,特别香,学会再也不用买着 制作过程：首先我们先提前将鸡蛋煮熟，将煮熟的鸡蛋表皮压碎一下，如图所示。在锅中倒入水和准备好的红茶叶，如图所示。同时在锅中倒入生抽...
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卤猪大肠的做法及配料(潮汕卤大肠的做法及配料？)
大肠怎么卤好吃 卤大肠的做法 主料：猪大肠800克。辅料：料酒5克、姜5克、蒜5克、白醋5克、花椒5克、八角10克、麻椒5克、老抽少许、鸡精5克、盐适量、葱5克。大肠洗净备用 大肠放入锅中焯水，放入花...
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红烧牛肉制作方法(红烧牛肉怎么做好吃又嫩)
如何制作冬笋红烧牛肉? 盐 (C) 糖 (C) 川味笋子红烧牛肉面的做法 泡好的烟熏笋拿回家最好多洗几次,再泡一晚上,牛腩洗净川味笋子红烧牛肉面的做法 步骤1 锅热后倒少量油。 主料: 牛肉(肥瘦...
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炖红烧牛肉的做法最正宗的做法(红烧牛肉的做法最正宗的做法)
红烧牛肉怎么做好吃又嫩 将需要的食材准备好，牛肉切小块。起锅加入凉水，一勺料酒，将牛肉焯水。水开后撇干净浮沫。肉和汤分别盛出备用。起锅烧油，加入葱姜蒜炒香。加入牛肉块翻炒均匀，加入料酒，酱油，耗油，老...
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五香茶叶蛋的做法和配料(五香茶叶蛋制作方法.喜欢吃五香味的茶叶蛋,要放哪些)
五香茶叶蛋制作方法.喜欢吃五香味的茶叶蛋,要放哪些 五香茶叶蛋的做法 1.鸡蛋挑个头小点土鸡蛋好入味。用碗装入铁观音、盐、白糖、花椒、八角、桂皮、料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒。将卤料用清水洗净备用。...
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山东卤猪头肉的做法及配料(山东猪头肉卤制方法？)
正宗的卤猪头肉是如何做的? 卤制：开大火将卤水煮沸，然后转小火慢慢炖煮。整个卤制过程可能需要几个小时，具体时间取决于猪头的大小和肉质的软硬程度。期间可以适当翻动猪头，确保均匀受热。检查熟度：用筷子或者...
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桂皮是厚的好还是薄的好(桂皮是什么)
桂皮分几种,它的用途是什么? 桂皮桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮，质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色，质量最好，可切碎做炒菜调味品；厚肉桂 皮粗糙，味厚，皮色呈紫红，炖肉用最佳；薄肉桂...
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新疆红烧羊肉的做法最正宗的做法(红烧羊肉最简单的做法)
红烧羊肉的做法 红烧羊肉的做法如下：材料准备：羊肉、土豆、胡萝卜、洋葱、马蹄、油、盐、生抽、老抽、干辣椒、八角、桂皮、香叶、香菜等。羊肉大块下锅中焯水。然后切适量大小块。热油锅，下姜片，辣椒，八角，桂...
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东北卤鸡的做法及配料(北方卤鸡的做法和配方)
北方卤鸡的做法和配方 食材：鸡3斤、鸡架1个、水6斤。调料：姜片4片，大葱2段、食盐、鸡精适量。配方：八角1个、桂皮3克、香叶2克、小茴香3克、草果1个、白豆蔻3个、肉豆蔻1个、良姜3克、陈皮2克、砂...
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卤牛肉的做法家常做法(卤牛肉的配方？)
卤牛肉的配方? 配料: 牛腱子 1000克、葱 1颗、姜 6克、香叶 2克、八角 3克、桂皮 1片、丁香 3个、草果 1个、茴香 8克、蒜 5克、醋 2克、香油 3克、生抽 8克、老抽 3克 烹饪步。...
