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红烧羊肉怎么烧法(红烧羊肉怎么才能不腥不膻？)
红烧羊肉怎么才能不腥不膻? 红烧羊肉 食材：羊肉，萝卜，大蒜，老姜，大葱，香料（当归，香叶，八角，山奈，桂皮，干辣椒）步骤：凉水下羊肉焯水，加适量料酒。水开之后捞去浮沫（去腥主要靠这步），焯几分钟后捞...
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鸡腿怎么卤制作方法(卤鸡腿的家常做法二姐卤料？)
卤鸡腿的制作方法和过程 鸡腿500g、料酒适量、葱辣椒适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、葱适量、盐适量、糖适量、红烧酱油适量、耗油适量、鸡精适量。大鸡腿改花刀，锅里放水烧开焯水，加入一点料酒去腥味。起...
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猪皮冻的做法大全家常做法(猪皮冻回锅的做法？)
猪皮冻的做法步骤(猪皮怎么做皮冻) 主料：猪皮适量、八角适量、小茴香适量、桂皮适量、酱油适量、精盐适量、香叶适量。生猪皮，洗净，切长段。把猪皮段放在锅里，大火煮开，等猪变色后捞出。一般是煮5分钟。把猪...
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酱肘子的家庭简单做法(炖猪肘子的正宗做法)
肘子有哪些家常做法值得分享? 酱肘子是将肘子用特制的酱料腌制烹饪。将肘子洗净，焯水后备用。准备酱料，常用的有甜面酱、豆瓣酱、蚝油、五香粉等。将酱料涂抹在肘子上，腌制一段时间入味。然后将肘子放入蒸锅，大...
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卤鹅多少钱一斤(揭阳市鹅现在的价格多少一斤？)
潮州卤鹅怎样制作 它有自己的独门密方，卤出来的鹅肉叫人拍案叫绝！兹将卤鹅的烹制方法略作介绍，以飨美食家。有兴趣者不妨亲临庖厨，动手制作。 我们自己拿鹅，让别人给卤鹅会少称不？这个再拿去的时候你就要当面...
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桂皮放多了会中毒吗(肉桂12克一次超量吗)
工作原因接触石棉一段时间有什么危害会致癌吗? 工作原因接触石棉一段时间有什么危害会致癌吗? 天然香料中的成分很复杂,但是一般都对人体无害。 成年人一般食入0.2——0.5g龙葵碱就可以引起中毒反应。龙...
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卤菜配方大全香料(想要让卤菜变得更香,那在卤水中应该添加哪些香料？)
卤肉需要几种香料? 28种卤肉香料有:八角,小茴香,桂皮,花椒,胡椒,陈皮,孜然,丁香,香叶,姜,甘草,三奈、甘菘,豆蔻,葱,荆芥,紫苏,薄荷,白芷,白栀子,草果,姜黄。 卤料香料有桂皮，八角，小茴香...
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五香牛肉的制作方法(五香牛肉腌制方法最简单的做法？)
五香牛肉最正宗的做法? 将牛肉洗净切条备用,在锅中加入适量的冷水,放入牛肉,姜片,葱,适量料酒。 开大火煮开,撇去汤中的泡沫,加入八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香和草果。 做法如下：所有食材明细图；花椒...
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家庭简单卤肉的卤料配方(卤菜配料？)
温江最正宗的万春卤菜配方? 料比例:八角60克、桂皮50克、干辣椒40克、白芷40克、甘草30克、草果30克、花椒30克、丁香10克、肉豆蔻25克、陈皮20克、小茴香15克、香叶5片。 猪肉（或其它肉...
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酱牛肉最好吃的做法(家庭酱牛肉最简单做法)
怎么做酱牛肉较好吃 主料：牛腱子肉1000克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、香菜1棵、花椒适量、大料适量、桂皮适量。配料：酱油1/2大匙、料酒1小匙半、黄酱3大匙、精盐4小匙、白糖1/2大匙。 主料...
