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红烧牛肉怎么做好吃家常做法(正宗烧牛肉做法？)
红烧牛肉怎么做好吃易烂熟王刚? 做法: 1:锅底烧热加入食用油,锅里加入切好的肉臊子小火煸炒至断生发白时,加入蒜末、老抽、生抽、五香粉,再炒至肉臊子上色并出油时。 用料：牛腩750g、小葱6颗、大蒜6...
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红烧肉怎么做才能好吃(红烧肉怎么做好吃简单)
红烧肉怎么做好吃窍门 将猪肉切成大小均匀的块，确保烹饪时受热均匀，口感更佳。切割时要轻柔，避免破坏肉质的完整性。焯水去腥处理 为了去除猪肉的腥味，需要将其放入沸水中快速焯水。但要注意时间不宜过长，以免...
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卤肉的卤料有哪些香料(卤肉用什么大料？)
卤肉面的十八位卤料分别是什么? 一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主。卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。四川卤菜中比较...
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五香茶叶蛋的做法简单好吃(五香茶叶蛋的做法)
五香茶叶蛋应该怎样做? 茶叶适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 花椒适量 小茴香适量 酱油适量 盐适量 五香粉适量 糖适量 五香茶叶蛋的做法步骤 space 点击查看大图 1.准备好调料，茶叶包是专门...
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牛肉如何卤最好吃(牛肉怎么卤才嫩才好吃？)
牛肉怎么卤才好吃? 首先把牛肉改刀 ,切成15厘米长的块, 改刀是让牛肉更好的入味,也便于成熟, 把牛肉放进盆子内,加入清水浸泡3个小时 2浸泡主要是去除牛肉的血水,去除异味。 卤牛肉一定要用牛腱子肉...
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正宗茶叶蛋的做法及配料(正宗茶叶蛋的做法？)
茶叶蛋的正宗做法及配方怎么做茶叶蛋 主料：鸡蛋13个。调料：食盐12克、八角3枚、花椒1克、桂皮1片、生抽20毫升、老抽15毫升、香叶3片、白糖5克、沙姜5克、红茶包2个、水适量。准备好所有食材，鸡蛋...
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红烧牛肉做法最好吃的(红烧牛肉怎么做好吃易烂熟)
红烧牛肉正宗做法家常? . 牛肉切骰子块焯水三遍,第一遍冷水下锅,水沸捞出,第二三遍沸水下锅,每遍均需刷锅换水 2. 热锅倒油,油热放冰糖搅拌至糖化开 3. 炒糖色。 原料：牛肉500克，味精2克，胡...
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卤猪手做法大全家常(卤猪蹄的做法及配料)
横沥卤猪脚做法? 准备食材: 猪脚一只,青葱2根,大蒜5粒,红辣椒1个,姜6片,八角2粒,酱油3汤匙,冰糖5-6粒,耗油1汤匙,鸡精和食盐少许。 步骤1 食材：猪蹄600克，大葱1段，生姜1块，干辣椒...
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酱牛肉做法最正宗的做法(教你酱牛肉的家常做法，省事儿好吃还健康？)
教你酱牛肉的家常做法，省事儿好吃还健康? 子... 2/5 将牛肉洗净,切成大块后备用,取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中,制成香料包备用,葱切大点的段。 材料...
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家庭版酱牛肉的做法最正宗的做法(醬牛肉正宗做法？)
家常酱牛肉的简单做法 首先将牛肉切成厚约0.5厘米的片，然后用刀背拍松。将牛肉片放入一个容器中，加入适量的料酒，腌制15分钟，以去腥味。2. 在腌制的同时，可以准备调料。生姜切成丝，蒜瓣切成末，葱段...
