老西葫芦包子馅的做法(西葫芦做：包子馅怎么做)

鹿畔阳光i 143 2024-10-26

腌猪肉西葫芦包子馅做法?

食材用料主料:西葫芦一个,猪油10克,中筋面粉200克,酵母两克,腌猪肉馅150克,生抽8个,蚝油10克,花椒粉一克,鸡精一克,盐适量,小葱5克,姜两片。

将葱、姜切末，与肉馅一同放入盆中，加入酱油、生抽、料酒、盐，搅拌均匀，放置一小时入味。2. 将西葫芦擦成丝，用盐腌制后，挤出水分。3. 将挤干水分的西葫芦与肉馅搅拌混合，加入香油、食用油，搅拌均匀。4. 馅料准备完毕，面团也已发酵。5. 将面团分成几大块，揉至表面光滑。

老西葫芦肉包的做法 1 把葱、姜切末和肉馅一起剁在一起，然后放入盆中，放入酱油、生抽、料酒、盐搅拌均匀，放置一个小时入味。2 把西葫芦擦丝用盐腌制一下，然后把水分挤出去。3 挤去水分的西葫芦和肉馅搅拌一起，加入香油、食用油搅拌均匀。4 馅准备好了，面也发开了。

面粉中加入干酵母搅拌均匀。分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜（或者一块干净的布)放一旁发酵至两倍大。备好西葫芦和猪肉馅。葱姜切末备用。将猪肉馅放在大碗中，加入葱姜末蚝油花生油盐鸡粉十三香白胡椒粉和料酒。

西葫芦包子馅做法大全

西葫芦猪肉馅包子：首先，制作包子皮。将面粉和酵母混合，加入温水搅拌成团，放置发酵至两倍大。然后将西葫芦和猪肉切成细碎，加入适量的盐、生抽、料酒、姜蒜末和花椒粉搅拌均匀。然后将面团揉成长条状，分割成小面团皮，包入西葫芦猪肉馅，搓成包子形状。

用料：西葫芦，面粉500g，鸡蛋，温水250g，豆腐，酵母粉5g，粉丝，糖，色拉油1大勺，葱姜蒜末，面粉，水，盐，生抽，鸡精。面发好，切剂子擀包子皮待用西葫芦擦丝，加盐适当脱水，豆腐碾碎。鸡蛋炒碎，加入西葫芦丝和豆腐碎。粉丝冷水泡软，短暂焯水，切段，拌入馅里。

食材用料:韭菜1小把、西葫芦1小个、肉馅100g、面粉200g、盐、五香面、生抽适量、虾皮适量、葱、姜适量、植物油适量; 取面粉加入少量盐。

西葫芦洗净，去头去尾，擦成细丝儿，放入纱布中，挤出水份（不需要挤太干，保持一点湿嫩的口感）。泡发的木耳洗净，去根儿，切碎。葱切碎。将西葫芦，木耳，虾皮，葱花和肉馅儿混合，先加油拌匀，再调入盐，拌匀成馅儿。将松弛过的面团取出来，揉成光滑柔软的面团。

【葫芦瓜粉丝包子】步骤: 1. 准备食材: 主料: 红薯粉丝一个,葫芦瓜半根,鸡蛋三个,韭菜一把,虾皮适量(可不给,味道也非常棒)。

西葫芦做:包子馅怎么做

主料西葫芦 500 辣椒适量黑木耳适量鸡蛋 3个辅料鸡精适量盐适量步骤 1.黑木耳…西葫芦…辣椒…鸡蛋 2.西葫芦擦丝 3.放盐腌一下 4.黑木耳辣椒切丁 5.鸡蛋煎成小块 6.西葫芦挤出切碎 7.把切好的都放在盘子里…加鸡精…加盐调一下…西葫芦包子馅都好了…。

做法 1.首先要把面发好。2.把馅的主料做好，鸡蛋在锅里弄熟，豆腐用开水烫一下，西葫芦去掉籽。3.辅馅要做好，把韭菜，豆腐和西葫芦切碎，放在一边，等待使用。4.拌馅：把上述的馅拌起来，用玉米油及其它的调味品调好，放入的食盐要适中，这时馅就做好了。

西胡芦做包子馅非常好吃。可以做成素包子,也可以做成西胡芦大肉包子。我们先来拌个素馅:西胡芦选嫩一点的一个,不用去籽,洗净搓成丝,用盐杀水挤干水分。

食材：面粉500克、酵母粉2克、西葫芦1个、盐10克、虾皮50克、鸡粉5克、葱适量。面粉加酵母粉加适量水，搅拌成面穗。和成光滑面团，覆盖保鲜膜，发酵至2倍大以上。西葫芦洗净去皮。用擦板擦成丝。加适量盐杀出水分，攥干馅料。西葫芦馅料加葱末、虾皮、鸡粉。

以下是西葫芦包子的家常做法:材料: 面粉 300克酵母 3克温水 150毫升西葫芦 1个猪肉馅适量姜末适量葱花适量食用油适量盐适量生抽适量料酒适。

葫芦瓜包子馅的做法?

步骤/方式1 将250克葫芦瓜擦成丝,撒适量的盐腌制5分钟,捏干水备用。步骤/方式2 将150克粉条用开水泡软后,切碎备用。

可以放酱油,放多少应当根据自己的口味来决定,如果喜欢颜色重一点,可以多放点酱油,如果喜欢吃清淡的,就少放点酱油,酱油既可以调味,也可以调色。

包子就是不二首选哟材料主料：西葫芦1个。

西葫芦馅包子怎么做准备食材：面粉300克，酵母1.5克，清水适量，西葫芦1个，鸡蛋3个，木耳少许（需提前泡发），葱花少许，食用油3汤匙，食盐2小勺，生抽1汤匙，蚝油半汤匙，香油适量。西葫芦清洗干净后用擦具擦成细丝，然后加入少许食盐翻匀，杀一下水分。

做瓜类馅的包子相对比做肉馅的包子刚好相反,肉馅的包子要汤汁多才好吃,相反瓜类的要汁少才,那么我今天就说一个我经常做的南瓜馅的包子做法分享一下。

材料原料低筋面粉250克,色拉油10克,水120克,酵母5克,白糖2克,盐1克馅料韭菜80克,鸡蛋2个,盐3克做法1。所有材料放入一个容器中2。