轻松DIY油酥糖饼,咬一口即爆发出浓郁的黄油香气!
19
2025-01-10
第一步:准备好所需原材料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。第二步:把除黄油之外的其他原材料混合,揉成光滑面团。第三步:将隔水融化的黄油与面团揉在一起,形成一个光滑的面团。第四步:面团盖上保鲜膜或者塑料袋,醒发2小时。
用擀面杖弄成长形,两头尖,中间宽,包入如肉松,色拉酱等馅,卷起静放30分钟。 也可搓成长条绕上香肠。 准备好鸡蛋液及蜂蜜水。
准备:黄油、白糖、鸡蛋、牛奶、高筋面粉、酵母 将适量的、鸡蛋、牛奶、面粉放入盆中搅拌均匀,加入用温水化开的酵母水将其揉成一个面团,套上保鲜膜发酵30min。
1面包表面涂上蛋液,在口子里填上香葱末,烤箱预热170度,面包坯放入烤箱中层,上下火20分钟即可出炉。
制作面包是一个有点复杂的过程,需要一些时间和技巧。然而,如果你想尝试在家用烤箱做面包,下面是一个简单的做法,供参考:材料:- 500克面粉 - 10克酵母 - 10克糖 - 5克盐 - 300毫升温水 - 30毫升橄榄油(或其他植物油)步骤:1. 首先,将酵母和糖溶解在温水中,搅拌均匀。
准备食材:250g普通面粉、4个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖。碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖,用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油,混合均匀之后,下手将面粉和熟油搓开,让碗中没有面疙瘩就可以了。
食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里,按和面或者发面程序进行和面。可以多和面几次,拉出筋最好,发酵,将面团切成小块,搓成长条。
割刀或划口:- 如果需要,可以在面包表面割刀或划口,这有助于控制面包膨胀的方向和形成漂亮的外观。7. 烘烤面包:- 将烤盘放入预热好的电烤箱中,根据食谱指定的时间和温度烘烤面包。在烘烤过程中,可以通过烤箱门上的玻璃观察面包的烘烤情况。
首先需要将面粉里加适量盐,一小勺白糖搅拌均匀。 然后再将温水里加入酵母溶解成酵母水备用。
食材:面包粉200克、牛奶100毫升、鸡蛋一个、白糖20克、酵母粉1克、食盐1.5克、黄油10克、色拉油2毫升。先用少量温水把酵母粉融化,然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀,然后边加牛奶边和面,和成柔软的团。牛奶的量适当把握,以面的软硬程度合适为准。
电烤箱是制作面包的好工具,以下是几种不同的电烤箱做面包的方法: 1. 烤箱发酵法 将揉好的面团放入电烤箱内,温度控制在 30-35℃,发酵时间约为 30-40 分钟。
首先准备面包原料:高精面粉300g,鸡蛋1-2个,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食盐5g 酵母粉5g,清水200ml,如果加牛奶就减少等量的水。
准备材料 首先,你需要准备面包的材料。这些材料包括面粉,酵母,盐,水和其他你喜欢的配料,如奶油或者糖。你也可以使用面包机来混合材料,这样更加方便。
烤箱面包——蜂蜜花式面包 材料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克。
方法/步骤蜂蜜,水,150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中,搅拌均匀。
准备面粉发酵粉,加入白糖,鸡蛋,加入少许玉米油搅拌成絮状。和成面团醒发一小时,分成若干份,准备蓝莓干,蜂蜜。擀成薄片加入蓝莓干,切开,蘸上蜂蜜,刷上蛋液,撒上黑芝麻。烤箱预热放入面包坯。上下火180摄氏度烤15分钟左右即可。
糖、30毫升蛋液、酵母、30克黄油和适量清水和成面团,发酵至2.5倍,分为若干剂子,捏成面包坯;将糖粉、盐、低粉、20毫升蛋液、10克奶粉、60克黄油调匀,分为与面包坯等量的剂子,按扁制成面皮。将面皮盖住面包坯,表面划上格子,静止发酵至2.5倍,放入烤箱中层,以180℃烤20分钟即可。
如何用烤箱做面包 准备阶段 1. 食材准备:面粉、水、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶等。2. 器具准备:烤箱、搅拌器或搅拌碗、面团发酵容器等。制作步骤 1. 面团制作 将面粉、酵母、糖和盐混合均匀,然后加入适量的水和鸡蛋、牛奶等液体成分,搅拌成面团。
材料: 高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。
做面包时,烤箱设置取决于面包的种类、烤箱的大小和烘烤要求。以下是一般的设置建议: 1. 预热烤箱:首先将烤箱预热至指定温度。
材料: 高粉200克,全麦粉60克,酵母3克,水158克,糖40克,盐4克,黄油15克 做法: 1.直接法全部材料(除黄油)混合揉成光滑面团,加入黄油揉至松软。
您好,我是TOTO爸,很高兴回答您的问题,根据您的问题“烤箱如何烤面包”,希望我的答案对您有帮助,。
简单用烤箱做面包的步骤:1. 准备材料:面粉、酵母、水、鸡蛋、糖、盐、黄油等。详细解释:材料准备 首先,需要准备好制作面包的基础材料。这包括普通面粉、酵母、水、鸡蛋以及一些辅助材料如糖和盐。根据个人口味,还可以添加一些干果、巧克力碎片等。
烤箱烤面包的家常做法如下:
原料:面粉3碗,黄油2块,白糖半碗,酵母半匙,牛奶1盒250ml,鸡蛋3个。
1、将面粉,酵母粉,牛奶,白糖,鸡蛋放面包机内,按和面功能,和面一次结束后(会有鸣声)。放入融化的黄油再次和面功能一次,然后就发面,发至原来2倍大即可。
2、揉掉面中空气,分成鸡蛋大小每份。
3、用擀面杖弄成长形,两头尖,中间宽,包入如肉松,色拉酱等馅,卷起静放30分钟。
4、也可搓成长条绕上香肠,准备好鸡蛋液及蜂蜜水。
5、烤箱预热5分钟,在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液,上下火烤15分钟左右,200度,过程中刷几次蜂蜜水及蛋液,这样面包色泽更好,面包烤好后取出放冷即可。
烤面包的制作方法和步骤:
用料:高筋面粉300克、白糖50克、鸡蛋2个、牛奶65克、酵母3克、玉米油25克、豆沙馅适量。
步骤:
1、除了油外其他食材放入面包机中和面。
2、面包机和面10分钟后加上油再继续程面10分钟。
3、这种状态以后再和10分钟。
4、岀的手套膜。
5、醒20分钟。
6、分8份。
7、整个自己喜欢的形状醒发40分钟。
8、醒发好刷上鸡液预热烤箱5分钟烤20分钟即可150度的火。
9、成品。