腐竹怎么泡最快腐竹怎样做好吃(怎样泡腐竹最快的速度？)

怎样泡腐竹最快的速度?

步骤/方式1 腐竹提前剪成小段,放入盆中、倒入三四十度不烫手即可。

腐竹怎么泡最快最好吃 腐竹在浸泡的时候可以用温开水浸泡，这样能让它快速吸收水分，能尽快被泡软，另外在浸泡腐竹的时候可以把腐竹切成15厘米左右的段状，把它拐弯的地方尽量压平，这样把它放在水中浸泡，能让它尽快被泡软。

将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块，腐竹转弯的地方可以掰小一点，因为这里压得比较实，不容易进水。然后在凉水中泡2-3个小时（因为凉水泡的腐竹比较韧，有嚼劲，并且耐炒耐炖，而温水则容易泡烂）。

用40摄氏度温水,加少量食盐,把腐竹掰断放进水中,以满过腐竹的水平面为标准,一般情况下,泡发2个小时即为可以做菜加工或者是做汤。

把腐竹掰成小段更容易泡发：把腐竹掰成小段，增加腐竹进水面可以减少泡发腐竹的时间。水温要控制在40度：水温太低增加泡腐竹的时间，水温太高腐竹会一块硬一块软都容易泡坏掉了。需要盐巴促进腐竹的泡发：水中加入一小勺的盐巴，让盐巴充分融化，盐巴可以加速腐竹吸收水分。

快速泡发腐竹方法如下：首先，准备一个干净的盆，然后将腐竹掰断成5厘米左右长度的小段。然后，往盆里加入40度左右的温水。再加入适量的盐。搅拌均匀。然后，找一个干净的碗碟。将碗碟压在盆里，把腐竹都罩进去（如图）。最后，等20分钟之后，腐竹就泡发好了。

5分钟快速泡腐竹小窍门?

先把腐竹掰成大概5到6厘米的长度。 倒入适量的温水,稍微多倒些温水。 加入一勺盐,盐可以促使腐竹快速吸水。 准备一个盘子。

腐竹可以用来炖用来炒也可以用来凉拌,很多家庭都喜欢,但是腐竹要泡发,却需要两三个小时甚至更久,现吃现泡根本行不通。

腐竹掰成小段,碗中加适量开水、凉水,兑成40度左右的温水,倒入腐竹中,加1小勺盐、适量白醋翻拌,盖盖泡5分钟翻面,盖盖泡3分钟即可。

准备温水 准备一盆温水,将腐竹掰成小段放入温水中。 加入食盐 加入一些食盐用手将腐竹揉搓一下,使腐竹完全浸泡在水中。

腐竹怎么泡最快最松软

泡制腐竹的方法 1. 温水中加盐法 将腐竹掰成小段，大约15厘米长度。在温水中加入适量的食盐，搅拌均匀。将腐竹放入盐水中浸泡，可以加速腐竹吸水变软。泡制过程中，可以用盘子压住腐竹，确保全部浸没在水中。此方法大约需要2-3小时，相对于冷水泡法，时间大大缩短。

以下是我的回答,泡开腐竹最快的方法是用温水加盐泡发。首先,将腐竹掰成大约15厘米长的小块,这样可以让腐竹更容易泡开。

要快速将腐竹泡好,可以按照以下方法: 1. 将腐竹掰成适当大小,放入盆中。 2. 在腐竹上淋上沸水,让它充分淋湿,须将腐竹完全浸没在水中。

把腐竹掰成小段更容易泡发:把腐竹掰成小段,增加腐竹进水面可以减少泡发腐竹的时间 水温要控制在40度:水温太低增加泡腐竹的时间。

用温水泡腐竹的时候，温水中加入几滴白醋，把腐竹全部泡入水中。当然腐竹是不会老实呆在水里的，要用一个有点份量大碗或盘子压着，让水全部没过腐竹，大约浸泡3-4个小时就好。用微波炉泡腐竹是一个不错的办法，不少家庭实验证明，微波炉泡腐竹不仅快，而且泡出来的成品软硬适宜。

小技巧1：在清水中添加食盐 很多人在浸泡腐竹的时候，都是直接将腐竹放进清水中，进行浸泡的。但是这样子是不对的，最正确的方法，就是在清水中多加上一样食材，那就是食盐，因为食盐可以帮助腐竹更快更好的泡发，所以加上这一步是必不可少的。

腐竹怎么泡最快

冷水浸泡:泡豆干的时候，建议用冷水浸泡，这样豆干的味道不会流失，外观也比较整齐干净。注意不要把腐竹泡在开水里，这样容易导致软硬不均，甚至外烂内硬。温水泡:一般两片腐竹连在一起，在腐竹的U型连接处折断，因为这是最难泡的地方。然后，把浴霸折短一点。用温水泡两三分钟，然后用手捏，就像把海绵里的水挤干一样，再换些水来泡。

1.冷水浸泡:泡豆干的时候，建议用冷水浸泡，这样豆干的味道不会流失，外观也比较整齐干净。注意不要把腐竹泡在开水里，这样容易导致软硬不均，甚至外烂内硬。

2.温水泡:一般是两片腐竹连在一起，在腐竹的U型连接处折断，因为这是最难泡的地方，然后腐竹就变短了。用温水泡两三分钟，然后用手捏，就像把海绵里的水挤干一样，再换些水来泡。

3.温水盐泡:泡豆腐的时候用温水泡，在水里加一点盐，这样豆腐会很容易泡开，而且硬度均匀，有的地方不会变软，有的地方还是干硬的。

4.白醋温水浸泡:在温水中加入几滴白醋，将豆干浸泡在白醋温水中，然后用大碗或盘子压，使水不全部通过豆干，这样可以加快豆干的浸泡速度。浸泡3-4小时左右。

1、将腐竹掰断

　　在泡腐竹的时候，不能只将腐竹放到水里，这样虽然能将腐竹泡开，但是泡的时间会比较长，建议在泡发用手将腐竹掰断，长度可以根据个人喜好来定，这样能大大缩短浸泡时间。

　　2、开始泡发

　　准备一个盆子，将掰断的腐竹放进去，加入温水，水温保持在40-50℃左右就可以了，不能直接用开水，否则会导致外面泡好了里面还是硬的。

　　3、加入食盐

　　在浸泡腐竹的时候，可以往里面加入一些食盐，搅拌均匀后浸泡几个小时就可以了，食盐能加快腐竹变软的速度，也不会损失里面的营养物质，是比较常用的一种浸泡腐竹的方法。