不用发面的饼的做法(芝麻饼的做法不用发面?)

流泪猫猫头 18 2024-12-25

芝麻饼的做法不用发面?

制作步骤: 步骤一 首先准备一个盆,里面加入水,白糖,植物油和蛋清把它们搅拌均匀,搅的时候多搅拌一会儿,直到油和水完全融合到一起才可以。

准备材料:面粉适量、大葱2根、食盐适量、花椒粉适量、植物油适量。面粉加冷水,和成软硬适中的面团,大葱洗净切成葱花备用。把面团擀成薄片,然后抹上一层植物油,再撒上盐、花椒粉、葱花。从一侧卷起,把面片卷成长条形。把面条分成几段,然后擀成面饼。

步骤五 烤箱先预热,然后把烤盘放入烤箱中190度烤至金黄色,关火,带手套从烤炉里面把薄饼铲起,这个过程很重要,如果不趁热把它铲起的话。

用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。做法:面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。葱洗净,切成葱花。饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子。将小剂子擀成约3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花。

步骤: 1.准备500克面粉,10克酵母粉,400清水,300克馅料。

不揉面的饼做法?

如果你想做不需要揉面的饼,以下是一种做法供参考: 所需材料: - 面粉:适量 - 盐:适量 - 水:适量 步骤: 1. 准备一个干净的容器,并将面粉和盐放入容器中。

口袋饼 (1)食材:面粉200克 (2)面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟 (3)饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子 (4)将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮 (5)取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水。

准备好玉米面和鸡蛋,一汤勺玉米面加一个鸡蛋,如果用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。然后在玉米面里加一勺白糖,喜欢甜的可以多加点。接着用60度烫水倒入玉米面搅拌成干糊状。等玉米糊凉一些就打入鸡蛋搅拌成稀糊糊。

准备好玉米面和鸡蛋,一汤勺玉米面加一个鸡蛋,如果用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。 然后在玉米面里加一勺白糖,喜欢甜的可以多加点。

不用发面的饼子怎么做

做法: 葱切碎,在面粉里加盐和温水拌匀,然后揉成面团; 用保鲜膜包住面团静置20分钟; 将面团拿出来搓成条,然后揪成几个小剂子; 把剂子擀成薄片,然后涂上一层油,把葱撒在上面; 把面皮沿一边卷成长条,再沿着一角卷成圆形; 将两个面卷重叠在一起,用手按扁。

第1步发面:碗中加入500g的小麦面粉、5g酵母、5g白糖(有利于酵母发酵),在面碗中加入500ml的温水,边倒边顺着一个方向搅拌至面糊上劲。

步骤:首先制作油酥,锅里油烧热,倒入30克面粉里拌匀,放凉备用。一半面粉里加开水拌匀。另一半面粉加凉水拌匀。揉成光滑的面团分成四份,盖保鲜膜静置15分钟。取一份面团擀成长方形的形状,不要太薄也不要太厚,先抹一层油酥,再撒芝麻、葱花、盐,从上往下慢慢卷起。

先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒;2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;3.加入适量温水,揉成面团(这个过程是很容易滴哈! ) ;4.将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分,是随便从面团.上掰下一小块,揉圆后再按扁,不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈!

没有发面怎么做饼

没有发面可以做葱花饼,下面来看看这道饼的做法。

【葱花饼】

1.首先,我们在盆中放入300克面粉,加入2克食盐增加筋性,用温水和面,先搅成面絮,再淋入一点植物油方便起酥,然后把面絮揉成光滑的面,再涂一层植物油,盖上盖子松弛10分钟,这样面团会更加柔软、又弹性。

2.碗中放入适量的面粉,加入少许椒盐,再浇上热油,调成粘稠的油酥。另外准备一把小葱,切成葱花备用。

3.案板上刷上植物油,把面取出来,不用揉、直接揪成大小均匀的面剂子。

4.把面剂子拉成薄片,涂上油酥、撒上葱花,然后把面片拉长,左右对折着裹起来,这样裹饼的层次更薄更分明,烙出来皮酥芯软。把所有的面剂子都按此方法做成饼坯。

5.电饼铛烧热,均匀刷上植物油,把饼坯放入锅中,压成薄厚均匀的小饼烙一分钟,一面定型以后翻过来烙另一面。

6.全程小火烙三分钟左右,饼两面都烙制金黄焦酥后,把周围也贴在锅边烙一下就能出锅享用了。

7.烙好的葱花饼,层薄柔软,表层非常酥脆,一捏直掉渣,非常的鲜香。

没有发面可以做葱花饼,下面来看看这道饼的做法。

【葱花饼】

1.首先,我们在盆中放入300克面粉,加入2克食盐增加筋性,用温水和面,先搅成面絮,再淋入一点植物油方便起酥,然后把面絮揉成光滑的面,再涂一层植物油,盖上盖子松弛10分钟,这样面团会更加柔软、又弹性。

2.碗中放入适量的面粉,加入少许椒盐,再浇上热油,调成粘稠的油酥。另外准备一把小葱,切成葱花备用。

3.案板上刷上植物油,把面取出来,不用揉、直接揪成大小均匀的面剂子。

4.把面剂子拉成薄片,涂上油酥、撒上葱花,然后把面片拉长,左右对折着裹起来,这样裹饼的层次更薄更分明,烙出来皮酥芯软。把所有的面剂子都按此方法做成饼坯。

5.电饼铛烧热,均匀刷上植物油,把饼坯放入锅中,压成薄厚均匀的小饼烙一分钟,一面定型以后翻过来烙另一面。

6.全程小火烙三分钟左右,饼两面都烙制金黄焦酥后,把周围也贴在锅边烙一下就能出锅享用了。

7.烙好的葱花饼,层薄柔软,表层非常酥脆,一捏直掉渣,非常的鲜香。

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