莲藕丸子怎么做(炸丸子怎么做炸藕丸子？)

莲藕肉丸的家常做法?

主料莲藕渣200g肉泥30g辅料糯米40g黑木耳5g盐4g糯米粉5g姜末3g葱10g 步骤 糯米莲藕肉丸子的做法步骤11.食材洗净准备好 糯米莲藕肉丸子的做法步骤22.藕榨汁机。

莲藕洗净削皮,切成小块。放入热水锅中焯水,去除腥味备用。豆腐放入碗中,用勺子压碎成泥。加入葱姜末、盐、食用油,搅拌均匀。

主料 莲藕150g 鸡肉150g 胡萝卜30g 青椒30g 辅料 葱5g 姜5g 调料 油适量 香油1.5勺 一品鲜酱油1勺 蚝油1勺 糖0.5勺 盐2匙 味精0.2匙 淀粉适量 酥炸莲藕肉丸的。

【主料】:莲藕2节。 【配料】:生姜1大块、糯米粉200克。 【调料】:白砂糖100克、油。

炸丸子怎么做炸藕丸子?

莲藕丸子莲藕500克,猪肉200-300克,葱,盐,味精。 1.莲藕,偶是用擦床擦的,然后剁茸,这样容易细。 2.肉剁细,加入盐,味精,葱可以多加点,加了少许酱油。

莲藕丸子 莲藕500克,猪肉200-300克,葱,盐,味精。 1.莲藕,偶是用擦床擦的,然后剁茸,这样容易细。

放入鸡蛋一只、盐适量、白糖少许。 7:搅拌均匀。 8:取一团馅,用手搓成圆球。 9:锅子烧热,放油,烧至7成热。

主料猪肉糜600g莲藕100g鸡蛋1个面粉100g菜心50g 辅料油适量盐适量糖适量料酒适量五香粉适量老抽适量鸡精适量冰糖适量步骤莲藕肉丸子的做法步骤11.准备好莲藕。

雪花藕丸是一道常见的湘菜,下面是一种简单的雪花藕丸的做法: 材料: - 鲜嫩的藕 - 鸡蛋 - 淀粉 - 盐 - 姜末 - 食用油 步骤: 1. 准备好新鲜的藕,选择嫩藕。

藕片丸子的做法?

以下是莲藕丸子的做法:莲藕洗净削皮,切成小块。 放入热水锅中焯水,去除腥味备用。 豆腐放入碗中,用勺子压碎成泥。

我这量实在太小了，只能做这么小个了。要不一般的藕圆子是得比乒乓球还大的。space 点击查看大图 6.建议先将藕圆子都捏好，再一起下锅炸。因为捏需要点时间，这样不容易手忙脚乱。space 点击查看大图 7.将油烧热，下入藕圆子。space 点击查看大图 8.炸成金黄色，捞出沥油，即可。

主料 藕一节 肉一块儿 鸡蛋一个 辅料 葱花适量 生姜末4g 生抽一勺 蚝油一勺 胡椒粉四分之一勺 盐适量 1. 藕去皮先切成片。

藕洗净切断,放到擦板上,擦成藕泥就像肉馅一样。 2.把水分挤出去一部分,稍微留一点,加入姜末葱花适量的盐和胡椒粉调味拌匀。 3.用手搓成一个一个的藕丸子。

准备莲藕肉丸的原料，包括莲藕、猪肉作为主料，以及生姜作为辅料。为了提升口感，还需准备淀粉、黑胡椒粉和盐作为调料。首先，将猪腿肉洗净并剁成肉末，为下一步的混合做好准备。接着，清洗莲藕并去皮，然后切成细小的颗粒。同时，将生姜切成细末，方便后续混合。将切好的莲藕颗粒与生姜末一同倒入肉末中。

莲藕肉质脆嫩，清香甘甜，具有健脾开胃，益血生津等保健功效。

天门藕丸子的做法?

主料 藕500克一一700克 辅料 油300克 ,盐5克 ,生粉10克 ,五香粉3克, 酱油10克 ,豪油15毫升, 鸡粉3克 ,生姜3克 ,大蒜3克 。

河南炸藕丸子是一道具有浓郁地方特色的美食,做法较为简单。首先,选取新鲜的藕,去皮、切末并加入适量水。

用比较细的刨子，刨成细丝，用筷子扎住一端就不容易伤到手，一直抱到最后，我们把剩余的一点莲藕就可以吃掉。

食材:莲藕1根,胡萝卜1根,姜末5克,盐适量,胡椒粉2克,白糖6克,味精少许,蚝油1勺,鸡蛋2个,熟油少许 做法: 1.莲藕碎挤出水分,胡萝卜丝用盐腌制五分钟。

莲藕丸子是一款家常菜品,制作原料主要有莲藕、猪肉馅、盐、鸡蛋等。

主料 请点击输入图片描述 猪肉馅150克 请点击输入图片描述 莲藕300克 请点击输入图片描述 玉米淀粉适量 请点击输入图片描述 红薯淀粉适量 辅料 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 大葱 适量 莲藕丸子的做法 1.4分肥，6分瘦猪前腿肉绞成肉泥备用 请点击输入图片描述 2.莲藕去皮。

莲藕肉丸子怎么做又滑又嫩

主料：猪肉200克、莲藕125克。

辅料：鸡蛋1个、玉米淀粉30克、蚝油6克、胡椒粉1克、食盐2克、香菇10克、洋葱25克。

步骤：

1、先把猪肉洗净，切小块后再剁成肉泥。

2、莲藕去皮，切片剁成黄豆大小的颗粒，也可以直接刨成丝在剁碎。

3、干香菇提前泡发挤掉水分也可以直接用鲜的香菇。干香菇香味会更浓一些。

4、把泡好的香菇切成小丁备用。

5、将猪肉、鸡蛋、淀粉、蚝油、胡椒粉、食盐、香菇、洋葱放入碗中。

6、再放入剁碎的莲藕。

7、先把所有食材搅拌均匀，然后顺着一个方向搅拌至肉馅上劲成团。

8、左手取适量肉馅，在虎口处挤出肉丸子，右手用小勺将肉丸子取下，大小尽量均匀一些。

9、油锅里倒入适量食用油，待油温7成时，放入丸子，用中火炸制，丸子刚放入锅中先不要搅动，等丸子在油锅中定型后，用筷子顺着一个方向慢慢搅动。

10、待丸子炸制金黄色时控油捞出装盘。

11、炸完后的效果，表面焦黄色。

12、如果不喜欢炸还可以直接把做出的丸子放入蒸锅直接蒸制，中火上气后蒸25分钟左右就可以了。

13、最后留了几个丸子做了碗海带丸子汤。

做法如下：

主料：猪肉200克、莲藕125克。

辅料：鸡蛋1个、玉米淀粉30克、蚝油6克、胡椒粉1克、食盐2克、香菇10克、洋葱25克。

1、先把猪肉洗净，切小块后再剁成肉泥。

2、莲藕去皮，切片剁成黄豆大小的颗粒，也可以直接刨成丝在剁碎。

3、干香菇提前泡发挤掉水分也可以直接用鲜的香菇。干香菇香味会更浓一些。

4、把泡好的香菇切成小丁备用。

5、将猪肉、鸡蛋、淀粉、蚝油、胡椒粉、食盐、香菇、洋葱放入碗中。

6、再放入剁碎的莲藕。

7、先把所有食材搅拌均匀，然后顺着一个方向搅拌至肉馅上劲成团。

8、左手取适量肉馅，在虎口处挤出肉丸子，右手用小勺将肉丸子取下，大小尽量均匀一些。

9、油锅里倒入适量食用油，待油温7成时，放入丸子，用中火炸制，丸子刚放入锅中先不要搅动，等丸子在油锅中定型后，用筷子顺着一个方向慢慢搅动。

10、待丸子炸制金黄色时控油捞出装盘。

11、炸完后的效果，表面焦黄色。

12、如果不喜欢炸还可以直接把做出的丸子放入蒸锅直接蒸制，中火上气后蒸25分钟左右就可以了。

13、最后留了几个丸子做了碗海带丸子汤。