家庭小油条怎么做又好吃又简单(小茴香油条怎么做好吃？)

家庭做小油条简单方法(家庭做小油条简单方法10分钟)

将面团揉成长条状，切割成小块。将小块面团搓成细长的条状，然后放入油锅中炸至金黄色即可。将炸好的小油条捞出沥干油份，撒上一些盐调味即可。接下来，我们来看一下家庭做小油条的10分钟方法。所需的食材同样是面粉、酵母、水、食用油和盐。

食材：普通面粉250克，细盐2克，小苏打2克，泡打粉3克，鸡蛋1个，水120克，植物油宽油。250克面粉 2克细盐 2克小苏打 3克泡打粉拌匀。打入一个鸡蛋和120克水。用硅胶刮刀或手把面团按压在一起。面团基本成型后加入1勺植物油，继续用刮刀混合，让油基本被面团吸收。

手翻动(... 1:揉面,面粉放入容器、加入盐、糖粉、打入鸡蛋、加入酵母粉、倒入油、倒入纯牛奶(也可以把发酵粉放入牛奶中溶解一起倒入); 用筷子搅拌。

食材用料：面粉250克、酵母5克、温水150克、小苏打1.2克、食用油适量、盐2克；把酵母、小苏打和盐用温水搅拌至溶解。把面粉放入盆中。放入搅拌好的酵母小苏打水，用筷子搅拌成棉絮状。揉成成光滑的面团醒发二十分钟。

食材∶ 面粉,鸡蛋,食盐,酵母,白砂糖,接着把面粉倒入盆中,打入鸡蛋,再把食盐,酵母,白砂糖全部倒入温水当中,筷子将其搅拌均匀。

小茴香油条怎么做好吃?

小茴香油条怎么做好吃呢? 明天就是九九重阳节啦!又是周末,正好要去看看爸妈。带点什么呢?记忆中老爸最喜欢吃小茴香油条了。

（1）准备500克普通面粉，里面打两个鸡蛋。（2）面粉中加入三克的盐，两克的小苏打，5克的酵母粉，用220毫升的温牛奶和面，搅拌成面絮状，加入15克的食用油，下手揉成一个偏软一点的面团。（3）柔和的面团表面抹上一层油，放在保鲜膜中包起来。

家庭做小油条简单方法如下：将盐、糖、小苏打、鸡蛋、黄油、牛奶全部倒入面粉里面，用刮刀搅拌均匀，形成面团。面团大概成型以后，倒上一些油封上面，防止面干，盖上保鲜膜，静置2小时醒面。

食材：小麦面粉500g、油适量、盐3g、泡打粉8g、牛奶15g、水260ml、鸡蛋1个。首先将面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml、油20g合成软面团，醒上15分钟。取出面团，在案上整理成长条，然后用保险膜包起来，放到冰箱至少醒8小时。8小时后取出，在室温下稍微回温。

粘点孜然粒油拉成细长条状。油温大概7成热 ，油条放入进去冒大泡泡状～ 油条中间部位先放入油锅，在放入两头，以便定型。 油条较短的话也可以用筷子固定两头使油条不回缩。1简单好吃的家常版油条就做好了。1可以搭配上凉拌萝卜丝或者凉拌木耳这种小凉菜，爽口解腻，搭配油条的最佳！

将小苏打、酵母粉放入水中搅拌均匀静置10分钟后加入8克盐，鸡蛋搅拌均匀后倒入面粉加入混合好的水慢慢倒入，面粉搅拌均匀后揉面10至15分鈡，接着静置10分钟后加入15克油继续揉到均匀，再切成2至3段揉成图中模样，盆底稍抺点油再放，然后盖上保鲜膜放入冰箱。

炸油条有简单的方法,学会后自己也能做出美味的油条,好吃又方便吗?

第一步：取适量小麦面粉倒进盆里边，再倒入一点食用盐和等同于食用盐二倍的白砂糖，把它们搅拌均匀预留。提醒：这儿添加六分之一调味品勺的食用盐就可以了，白砂糖可以加三分之一调味品勺。

小油条的做法：备料：面粉300g、黄油20g、油适量、盐适量、酵母5g 面粉。加入酵母。然后加入水。柔成面团。发至两部大。排气醒半小时。然后压成条块。切成条。两块两块放一起中间压一下。1锅里倒入油。1然后油热后加入油条。1然后慢慢炸。

做法如下: 用料 普通面粉 300克(高筋面粉更好一些,不要用低筋面粉) 清水 170~180克(面粉的吸水性不同,凉水就可以。

少许 面粉 适量 步骤 1 把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量和平时炒菜一样)放油太少炸出的油条发干。

酥脆留香，完美呈现 刚出锅的油条酥脆可口，但随着时间的推移，酥脆度会降低。为了保持油条的酥脆口感，我们可以将其放入预热好的烤箱中回烤5分钟，这样可以快速恢复酥脆度，让每一口都香脆可口。小贴士，锦上添花 油条的酥脆程度与油温有关，油温太低会导致油条吸油过多，太高则会导致油条过焦。

【所需食材以及配料】:500克普通面粉、三克的盐、两克的小苏打、5克的酵母粉、220毫升的温牛奶、两个鸡蛋、15克的食用油 【制作步骤】如下: 准备500克普。

怎样才能炸出好吃的油条

家庭做小油条简单方法如下：

工具/材料：面粉250克，鸡蛋1颗，盐4克，小苏打2克，泡打粉2克，植物油10克，水130克。

1、把所有原料放在一起揉成光滑的面团，揉好后的面团非常软，像耳垂一样，这时要注意水不要一次都加进去，留10克左右，看面团的状态再决定加不加，如果完全加完还不够软，再适量加进去一些水。揉好后表面抹一点点油，放进保鲜袋里，冷藏一晚上。

2、第二天拿出面团，切取一半，在案板上整成长条形，可以在案板上撒少许手粉，也可以抹油防沾。

3、切成自己想要的大小，这一个没有要求。

4、将两片叠在一起，用筷子压一下，将两片粘合。

5、轻轻扯住两端拉长。长度按自己家炸锅的大小来定哦！

6、锅内热油，将一小块面放进油里，可以马上浮起来就可以来炸油条了，将拉长的油条放进油内，浮起来后马上用筷子来回翻动，油条很快就会膨胀起来，然后炸至金黄色即可出锅。

7、做好的蓬松酥脆好油条。

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蓬松暄软大油条，记住这个比例教你在家做，包你学会，个个空心酥脆又柔软，学会都可以开店了，家常美食，食谱

1将面粉、泡打粉、小苏打、盐、糖全部放入容器盆中搅拌均匀。

2鸡蛋打入碗中充分搅散，加入280克常温牛奶继续搅拌，让鸡蛋和牛奶完全融合。

温馨提示：若是冰牛奶记得需放至常温状态。

3把鸡蛋牛奶分数次慢慢倒入面粉中，一边倒一边搅拌，接着加沙拉油揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布松弛15分钟，再整揉，重复此动作2～3次。

温馨提示：搅拌油条面团时尽量用按压方式取代揉。

4揉好的面团按压整形成长块状，面团上刷一层食用油，盖上保鲜膜并放入冰箱冷藏约8小时左右。

温馨提示：也可以提前一天晚上把面团松弛发酵好。

5面团从冰箱取出，在室温下放置半小时以上，让面团恢复常温，用刀分切成适量大小，撒手粉放在砧板上，用擀面棍把小面团擀薄。

6将擀薄的面团切成2～3厘米宽的小段状，然后把各小段两两叠在一起，用筷子在中间用力压一下。

温馨提示：筷子要沾少许水再压以帮助贴合固定，这样在炸油条的时候不容易散开。

7锅中加7分满油，热油大概190度时放入油条面团，然后用筷子不停地翻动油条。

温馨提示：油条入油锅会迅速浮起，表示油温刚刚好，油条会随着筷子的翻动不断地膨胀变大。

8把油条炸至表面金黄捞出沥油即完成。