炸萝卜肉丸子酥脆的做法(炸萝卜肉丸子炸多久才熟炸萝卜肉丸子炸多久能熟)

炸萝卜肉丸子的做法

食材：白萝卜1根，鸡蛋2个，胡萝卜1根，小葱适量，面包糠适量。调料：蚝油10克，生抽10克，五香粉5克，香油10克，食盐3克。将萝卜去皮后清洗干净，用刨丝器擦成细丝后，加入少许食盐腌制出水。萝卜出水后用清水冲洗一遍，然后攥去多余的水分，放入案板简单切两刀，不宜切得过碎。

炸大肉萝卜丸子首先要准备用料 白萝卜800克;面粉300克;鸡蛋2个;生姜30克;大葱50克;十三香6克(根据自己口味换成黑胡椒);10克 做法 白萝卜洗净去皮。

准备材料: 猪肉500克,大白萝卜1个,葱1根,姜3片,水淀粉适量,花椒粒1汤匙,盐1汤匙,鸡精1/2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙,油适量。

食材:白萝卜1根、猪肉馅400克、葱2--4颗、生姜1小块、玉米淀粉50克、食盐适量、十三香2勺、菜籽油适量 萝卜去皮。 用擦子擦成细丝。

第1步、粉丝提前用冷水泡软,放一旁备用。  第2步、准备一个白萝卜,削皮洗干净。  第3步、白萝卜刨成丝。

油炸萝卜肉丸子的做法 油炸萝卜肉丸子如何做

主料：猪肉200g、萝卜1根、盐少许、鸡精少许、酱油2勺、十三香少许、芝麻油2勺、葱花适量、淀粉3勺、蛋清适量。白萝卜擦成丝，再剁碎。猪肉剁碎，最好肥瘦2比8，加点肥肉的更香。肉馅和萝卜丝葱花搅拌均匀。加入酱油，盐，鸡精，十三香，倒入3勺淀粉，2勺芝麻油，1个蛋清搅拌均匀。

猪肉剁馅把葱花也剁在猪肉里避免辣眼睛；萝卜洗净用工具插细丝；萝卜丝焯一 放在凉水里；萝卜丝放到肉馅里，加入适量面粉五香盐搅拌均匀；用手一攥用小勺就可以弄成一个丸子；锅中倒入适量油烧热油下入丸子，边弄边下就行；炸至金黄就可以捞出沥油。

食材: 猪肉馅500g、萝卜1个、鸡蛋一个、葱1棵、姜1块、花生油50g、盐2勺、鸡精10g、料酒2勺、蚝油10g、十三香5g、香油10g、面粉适量 步骤: 1. 肉馅加盐。

我们先要把买来的新鲜猪肉做成猪绞肉,放入干净的小盆里面; 然后往小盆倒入一点料酒、酱油、生粉与姜末,拿着筷子朝一个方向搅拌。

家常萝卜肉丸子怎么炸又酥又脆?

【所需食材】: 萝卜一根,小葱两根,盐适量,面粉一勺,鸡精一勺,花生米适量,胡椒粉一勺 【烹饪步骤】: 白萝卜清洗干净,然后去除外皮,切成细丝备用,这... 2。

第一步：首先将青萝卜去皮擦成细丝，萝卜丝可以擦短一点，这样口感才会更好。炒锅放入适量的清水烧开，放入适量的精盐，放入萝卜丝焯水1分钟。这样可以去除萝卜的苦味和辣味，同时保证萝卜的脆爽口感，然后捞出控干水分备用。

炸白萝卜肉丸的做法 1.五花肉洗净控水，白萝卜去皮 请点击输入图片描述 2.白萝卜用工具擦丝 请点击输入图片描述 3.用刀大致剁一下，撒盐腌出萝卜丝的水分 请点击输入图片描述 4.用手轻微的挤出水分，后边要加面粉，无需挤太干 请点击输入图片描述 5.五花肉切小块，入绞肉机，加生姜。

炸萝卜丸子的做法步骤 将萝卜洗净擦丝，然后剁成碎小段。将剁好的萝卜丝放入盆中，加入适量盐。再加入面粉、白胡椒粉、鸡蛋。将所有材料搅拌成均匀的面糊。锅内倒入油烧至7成热。用手团成丸子形状，可以加水一起做，这样会防止粘手。

青萝卜削皮后洗净，擦成萝卜丝，加入适量食盐，抓拌均匀后腌制10分钟，用手挤掉萝卜的水分。香葱切末，馒头搓成馒头渣。萝卜丝加入适量葱花、食盐、五香粉、鸡精搅拌均匀，面粉和淀粉按1:1的比例混合后倒入萝卜丝中，用手抓拌均匀。

【所需食材】: 萝卜一根,小葱两根,盐适量,面粉一勺,鸡精一勺,花生米适量,胡椒粉一勺 【烹饪步骤】: 白萝卜清洗干净,然后去除外皮,切成细丝备用。

炸萝卜肉丸子炸多久才熟 炸萝卜肉丸子炸多久能熟

萝卜肉丸子丸子要炸6分钟左右能熟，萝卜肉丸子丸子要从边下锅,避免溅起油脂伤到皮肤。

青萝卜用擦丝器,擦成丝焯水投凉,剁成碎末,挤干水分,水一定挤干净了。

大家只必须放入香炸粉就可以。放入少量的香炸粉，搅拌均匀，也不用过多，只需萝卜丝越来越浓稠，能够团成小球就可以。大家把包馅一个个团成小球，放到一旁预留。锅内再加上多一点的植物油，烧开以后把丸子装进去逐渐炸，表面金黄色后就可以捞起来。那样炸出来的丸子无需复炸，就已十分松脆了。

萝卜肉丸子的做法 白胡两种萝卜洗净擦丝。葱花姜末切好放入。肉丁也切好放入。磕入鸡蛋。放盐、十三香、黑胡椒粉、方便面调料粉包 搅拌均匀。请点击输入图片描述 加入一部分玉米淀粉和面粉。面粉加到没有萝卜的水分即可。油烧到筷子插入周围冒出密集的小泡即可下萝卜丸子进去炸了。

萝卜,五香粉,盐,香油,植物油,鸡精,面粉,鸡蛋,香菜。 【烹饪步骤】 ①首先把萝卜买回来之后清洗一下表面,然后用擦子去把它的外皮擦掉,再把它擦成细丝。

炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子的做法窍门如下：1、任何品种的萝卜都可以炸丸子，可以用一种萝卜，或是多种萝卜搭配，我平时喜欢“绿配红”，丸子的颜色好看，营养也更丰富。青萝卜、胡萝卜洗净后削皮，擦成萝卜丝。2、锅里倒入适量清水，大火烧开，加入一勺食盐，倒入萝卜丝焯水30秒，捞出沥干水分。3、沥干水的萝卜丝，用刀稍微剁一下，不用剁太碎。然后加入香葱末、食盐、五香粉，用筷子搅拌均匀。4、向萝卜丝中加入一个鸡蛋、一勺淀粉，来增加粘稠度，还要加入2样材料，那就是小苏打、面包糠，用筷子把食材和调料搅拌均匀，可以团成丸子就行了。5、把调好的馅料用手团成一个个的丸子，放在盘中备用。锅里倒入适量油烧热，五成热时下入丸子，先不要乱动，中小火炸2分钟，当丸子定型后用筷子翻动，使其受热均匀，不易炸糊，口感也更脆。6、颜色金黄后捞出沥油，把油温甚至七成热，倒入丸子复炸30秒，颜色焦黄后捞出，外酥里鲜的炸萝卜丸子就做好了。

炸萝卜丸子的做法窍门如下：1、任何品种的萝卜都可以炸丸子，可以用一种萝卜，或是多种萝卜搭配，我平时喜欢“绿配红”，丸子的颜色好看，营养也更丰富。青萝卜、胡萝卜洗净后削皮，擦成萝卜丝。2、锅里倒入适量清水，大火烧开，加入一勺食盐，倒入萝卜丝焯水30秒，捞出沥干水分。3、沥干水的萝卜丝，用刀稍微剁一下，不用剁太碎。然后加入香葱末、食盐、五香粉，用筷子搅拌均匀。4、向萝卜丝中加入一个鸡蛋、一勺淀粉，来增加粘稠度，还要加入2样材料，那就是小苏打、面包糠，用筷子把食材和调料搅拌均匀，可以团成丸子就行了。5、把调好的馅料用手团成一个个的丸子，放在盘中备用。锅里倒入适量油烧热，五成热时下入丸子，先不要乱动，中小火炸2分钟，当丸子定型后用筷子翻动，使其受热均匀，不易炸糊，口感也更脆。6、颜色金黄后捞出沥油，把油温甚至七成热，倒入丸子复炸30秒，颜色焦黄后捞出，外酥里鲜的炸萝卜丸子就做好了。