粉丝蒸娃娃菜正宗做法窍门(粉蒸娃娃菜家常的做法)

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜最正宗的做法

准备材料：娃娃菜1棵、粉丝一小把、大蒜一整头、生抽1汤匙、白糖1茶匙、鸡精2g、红甜椒碎适量、小香葱末适量； 将粉丝用温水泡十几分钟，泡软后捞出沥水盛盘，娃娃菜择去外面一层的叶子，洗净均匀切8瓣，摆在粉丝上； 大蒜剥皮洗净切去蒂，剁碎末，放入三成热的油锅中。

俗话说百菜不如白菜,白菜不如娃娃菜, 娃娃菜其实也属白菜的一种,只不过品种有所不同,比大白的要小,算是小型白菜,娃娃菜营养价值更高一些。

原料：娃娃菜、粉丝、猪肉、葱、蒜、食盐、食用油、酱油。准备的食材。粉丝温水泡软。娃娃菜洗干净切小片，猪肉剁碎备用。粉丝放盘底。摆上娃娃菜。在铺肉末。大火蒸8分钟。加入少许盐、蒜末继续蒸一两分钟。1淋上酱油，热油浇上即可。

食材明细 娃娃菜、粉丝、盐、剁椒、蒜瓣、香葱、蒸鱼豉油。 做法步骤 两棵娃娃菜切开,开水里加少许盐和一点植物油开水里焯一下。

粉蒸娃娃菜家常的做法

蒜切末，粉丝用温水泡软，不要泡的太厉害。娃娃菜洗净葱根部剖成8半，不要让叶子散了。锅里放水，放入一勺盐、一勺油，将娃娃菜煮一下，煮软呈半透明状，捞出沥干水。最好用手把水捏掉。

娃娃菜蒸粉丝是一道清爽可口的家常菜,做法简单,口感爽滑,具体做法如下: 1.将粉丝泡软备用; 2.将娃娃菜洗净切成小段备用; 3.锅中加入适量清水。

以下是高山娃娃菜蒸粉丝的一种常见做法: 所需材料: 1. 高山娃娃菜:适量 2. 粉丝:适量 3. 葱姜蒜:适量 4. 食用油:适量 5. 生抽:适量 6. 盐:适量 7. 鸡精... 以。

方法如下：食材：娃娃菜3棵、粉丝2捆、酱油2勺、蒜末适量、生抽适量、蚝油适量。洗净娃娃菜叶，将娃娃菜切成八瓣，摆盘。油热后，放入蒜末、生抽、蚝油，爆炒。泡好的粉丝倒入刚才炒好的蒜蓉，拌匀。把粉丝平铺在娃娃菜上面，水开上锅蒸7分钟。撒上红椒、葱末、蒸鱼豉油增香。

用料 娃娃菜 1颗 龙口粉丝 1把 大蒜 1头 生抽 2茶勺 蚝油 1茶勺 白糖 半茶勺 蒜蓉酱 3茶勺 盐 2克 清水 4茶勺 蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤 步骤 1 开水烧开后。

将娃娃菜洗净，切去根部。将葱姜蒜切末备用。将泡软的粉丝放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精和清水，拌匀后放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的粉丝取出，放入盘中，摆上娃娃菜。将葱姜蒜末撒在娃娃菜上。将适量的盐、生抽、料酒、鸡精和清水混合，倒入锅中烧开后淋在娃娃菜上。最后淋上香油即可。

蒸娃娃菜粉丝的做法

食材：娃娃菜2个、粉丝一把、盐1-2勺、蒜泥一小勺、红辣椒2个、蒸鱼豉油适量、葱花适量、玉米油15-20毫升。粉丝一把，用热水泡开！泡开的粉丝捞出，沥干水分。娃娃菜清洗干净备用。娃娃菜一切四。总八瓣。锅里倒入小半锅清水，加入一到两勺盐。放入娃娃菜。盖上锅盖。

娃娃菜蒸粉丝 食材介绍 娃娃菜一个,泡发粉丝100克,剁椒30克,蒜末适量,葱花适量,食用油适量。

所有材料准备,需要清洗的提前清洗干净。 娃娃菜去除根部,将一棵娃娃菜竖着平均切成6半。

先将粉丝用温水浸泡大概10分钟。将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。

娃娃菜蒸粉丝的做法

娃菜 4小颗

大蒜 5瓣

小葱 2根

蚝油 1勺

生抽 适量

小米椒 适量

粉丝 2把

姜泥 适量

粉丝娃娃菜的做法

娃娃菜一颗切成4，水开下一小勺盐一小勺油娃娃菜过水15秒。粉丝泡软后也过开水15秒（粉丝过水蒸起来更软更好吃），姜泥蒜蓉小米椒泼热油，加生抽 蚝油 盐 搅拌后淋在粉丝上

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开水下锅蒸10分钟后起锅撒上葱花泼上热油即可

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娃娃菜蒸粉丝的做法：

主料：娃娃菜1颗、绿豆粉丝1把。

辅料：大蒜3瓣、辣椒3个。

步骤：

1、粉丝提前用温水浸泡软，而大蒜剥去外皮，剁成蒜泥，辣椒切成辣椒圈备用。

2、娃娃菜洗净后对半切成8份，切的时候连着根部一起切，这样切出来不会散。

3、锅中放入适量盐和清水大火烧开，将娃娃菜放入锅中焯水变色即可立即捞出。

4、将焯好水的娃娃菜挤干水分，摆入盘子中，再将泡好的粉丝沥干水分，摆在娃娃菜上，盘子的中间部分。

5、热锅热油放入蒜泥和辣椒圈翻炒出香味，锅中放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许白糖以及小半碗清水，翻拌均匀并大火煮沸。

6、将调好的料汁淋至碗中，再将盘子放入蒸烤箱中蒸8分钟左右即可。