干炸秋葵怎样做最好吃(干炸秋葵的做法大全家常)

酒店干炸秋葵的做法

酒店干炸秋葵的做法如下：首先需要准备秋葵、食用油、盐等食材，接着对秋葵进行处理，之后进行炸制，最后根据口味进行调味即可。在处理秋葵时，应选用新鲜嫩绿的秋葵，这种秋葵口感更佳，营养价值也更高。将秋葵洗净后，可去掉蒂部，但不宜切得过深，以免影响秋葵的完整性。

主料：秋葵150克；辅料：植物油适量、食盐适量、玉米淀粉适量、面粉适量。将秋葵彻底清洗干净，然后去蒂备用。将去蒂的秋葵从中切开待用。取一个鸡蛋，将其与一半的面粉和一半的玉米淀粉混合，根据个人口味加入适量食盐，再加入适量的水，慢慢搅拌至面糊均匀。

很高兴回答你的问题: 六凉菜第一道:浇汁豆腐 材料 豆腐,蚝油,干红辣椒,香菜,蒜末,油,葱末 做法 豆腐切块,加盐,煮一下,过凉水,摆在盘子里。

主料：秋葵150g；辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、面粉适量。秋葵洗干净取缔备用。将取缔的秋葵，从中间切开备用。一个鸡蛋一半面粉一半淀粉，根据个人口味加入适量的盐，加入适量的水，慢速搅拌均匀。将切好的秋葵挂上糊，备用。

美味的干炸秋葵怎么做好吃又简单,做法图

第一步 新鲜秋葵用大量水冲洗并用百洁布擦洗干净后晾干。第二步 去掉头尾切成小段，大概大拇指盖那么厚就行。（只要感觉稍硬刀有些切不动就立马扔垃圾桶不要犹豫）第三步 鸡蛋去壳轻轻打散，倒入盛秋葵的容器里，搅动让鸡蛋液挂上秋葵 第四步 加入盐、胡椒粉、蒜末以及玉米淀粉，搅拌均匀。

炸秋葵的做法 1.秋葵洗干净，去蒂。控干水 2.以便进味，割开 3.蒜，姜都剁碎，越碎就越好。五香粉2食勺，喜欢吃的就加多，花椒面，盐，鸡精，各一食勺。

将秋葵洗净，去掉两端的硬壳，切成段。2. 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料，将调料混合在一起。3. 将秋葵段放入调料中，均匀裹上调料。4. 热锅凉油，将秋葵段放入锅中，用中小火炸至金黄色。5. 捞出沥干油，即可食用。

将秋葵放入面糊中，用筷子搅拌，使秋葵均匀地裹上面糊。04 锅中放入多一些食用油，油热后，放入裹好面糊的秋葵，将秋葵炸至金黄色，捞出，晾凉后食用，又干又脆。

烧烤料 适量 方法/步骤 1 准备适量的秋葵，去掉根部，清洗干净；请点击输入图片描述 2 盆中放入一个鸡蛋，适量的面粉，适量的淀粉；请点击输入图片描述 3 少许的盐，调成面糊，把秋葵给裹上一层面糊；请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 锅内放油，油热后放入沾上面糊的秋葵。

准备材料：首先，你需要准备好新鲜的秋葵。选择颜色鲜绿，无斑点的秋葵，这样的秋葵新鲜，炸出来的效果最好。然后，你需要准备一些面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉等调料。清洗秋葵：将秋葵放入清水中，加入一些食盐，浸泡10分钟，这样可以去除秋葵表面的农药残留。然后用流动的水冲洗干净，沥干水分。

干炸秋葵的做法大全家常

今天与大家分享“炸秋葵”！喜欢的朋友就试试，味道真的不错！主料2人份 黄秋葵15个 辅料 精盐1食勺 蒜4瓣 孜然粉2食勺 花椒粉1食勺 姜1片 味精1食勺 辣椒油适量 鸡蛋1个 花生油适量 步骤1 秋葵洗干净，去蒂。

食材:秋葵300g 鸡蛋2个 面粉50g 烧烤蘸料10g 制作方法: 首先把秋葵洗净取缔再对半切开 碗中磕入鸡蛋用筷子打散。

香炸秋葵的做法 秋葵用清水洗干净 请点击输入图片描述 去蒂，剖开，切段 请点击输入图片描述 鸡蛋打散，加入适当盐、味精调味 请点击输入图片描述 加入适量面粉，淀粉，比例大概为2：1 请点击输入图片描述 充分搅拌均匀 请点击输入图片描述 秋葵放入蛋糊中，搅拌均匀。

可翻多二次。看到都炸熟了，就关火。再用筷子夹出来，沥干油后再摆在盘子里。倒上少量番茄酱等下醮着吃。特别提示 先放面粉鸡蛋等腌制一下，再来炸，秋葵的味道就香面脆。在炸的过程中要记得用筷子翻动，要不炸糊了也不好吃。夏天油炸食口尽量少吃，所以此做法也只能偶尔做做。

秋葵放入盆中，加入清水、盐巴、面粉浸泡15分钟然后冲洗干净后备用。面粉（淀粉选择添加）与少许姜黄粉混合调入调成糊状备用。洗好的秋葵裹调制好的面糊放入油锅中约180度，炸4-5分钟，捞出沥干油份撒少许椒盐即可食用。

爽脆秋葵的做法大全 爽脆秋葵如何做

炸秋葵怎么做？秋葵洗净对半切去头 ，打入两个鸡蛋一勺面粉，搅拌成面糊把秋葵放在里面，下油锅炸至金黄捞出，然后撒点孜然调料。

食材

秋葵 适量

淀粉 适量

面粉 适量

鸡蛋 适量

烧烤料 适量

方法/步骤

1

准备适量的秋葵，去掉根部，清洗干净；

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2

盆中放入一个鸡蛋，适量的面粉，适量的淀粉；

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3

少许的盐，调成面糊，把秋葵给裹上一层面糊；

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4

锅内放油，油热后放入沾上面糊的秋葵，小火炸至金黄酥脆；

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5

捞出摆盆，根据自己的喜好撒上烧烤料，辣椒粉即可。

炸秋葵怎么做？秋葵洗净对半切去头 ，打入两个鸡蛋一勺面粉，搅拌成面糊把秋葵放在里面，下油锅炸至金黄捞出，然后撒点孜然调料。

1、食材：秋葵。辅料：小米椒、大蒜。调料：蒸鱼豆豉、味精、鸡粉、白糖、食盐。做法：开始准备食材。准备秋葵一把，清洗干净切掉两头，再从中间划一刀但不要划透，这样处理方便入味，也能快速地去除一部分粘液。准备小米椒几个，斜刀切成片。准备大蒜几粒，拍扁。开始调料汁。准备一个小盆，加入蒸鱼豉油20克，味精2克，鸡粉2克，白糖少许提鲜，再放入少许清水，搅拌均匀备用。把秋葵炸一下。锅内烧油，油温6成热时，把秋葵倒入锅中，快速炸5秒钟倒出控油，高温能够分解秋葵中的黏性蛋白减少里面的粘液，吃起来更加适口。把秋葵焯一下水。锅内烧水，加入一勺食盐入底味，水烧开以后，把秋葵倒入锅中煮30秒钟，秋葵煮熟以后倒出来，快速用凉水冲洗一下，沥干水分摆放在盘中备用，焯水的目的是去油去粘液，熟得更均匀。锅内再烧油，放入蒜末、小米椒爆出香味，倒入调好的料汁，转大火烧开，烧开之后把料汁均匀浇在秋葵上面美味即成。

2、食材：秋葵1盘、红甜椒1块、生抽适量、米醋适量、盐少许、芝麻香油少许。做法：秋葵清洗干净，红甜椒一块，去籽清洗干净；秋葵切掉两头；入开水锅中焯煮1分钟，捞出自然晾凉；秋葵斜切成块，红甜椒切块，同入盘中，倒适量生抽、米醋，少许盐、芝麻香油，混合均匀即可食用。秋葵，清香脆嫩，营养健康又开胃！

3、食材：秋葵300克、蚝油2勺、蜂蜜1勺、白熟芝麻1勺、芝麻油1勺、橄榄油3克。做法调酱汁：蚝油、芝麻油、蜂蜜、白熟芝麻，按照喜欢的配比调制一起。水开焯秋葵30秒就可以了。过一下冰水这样才更爽脆。然后倒入调好的酱汁搅拌即可。