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银耳的十种吃法(银耳的十种吃法？)
银耳与哪些食物搭配好? 银耳与莲子搭配最好,具体做法如下: 材料:莲子50克,银耳1朵,枸杞1小把,冰糖60克,水适量。 步骤:莲子50克,前天晚上浸泡着,第二天就泡发好了。 银耳与鸭蛋同食，可治疗...
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海参炖豆腐的做法窍门(海参豆花的经典做法？)
海参豆腐蛋花汤怎么做? 食材:鸡蛋一个、北极海参一条、豆腐一块、青瓜一条,姜蓉、蒜蓉各10克左右、葱花、花椒、胡椒粉、植物油少许。 葱油海参。 原料:海参、葱白。 调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油...
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虫草花怎样煲汤(虫草花煲汤怎么煲素食汤)
新鲜虫草花怎么煲汤 新鲜虫草花去除根部黑色的部分,之后冲洗干净,清水中泡20分钟。鸡腿2只斩块,鸡脚5只斩去脚尖头,两种的量加起来500克左右。鸡腿和鸡脚下锅,加一勺料酒煮开,稍后冲洗干净备用。准备玉...
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蒜苔怎么炒不硬(蒜苔为什么这么硬纤维多怎么炒能熟软)
炒蒜苔的家常做法 炒蒜苔的家常做法是准备好蒜苔，去掉根部和黄叶子，洗净后切成段。热锅凉油，油热后放入蒜苔段，用中小火翻炒。炒至蒜苔变软变熟，加入适量盐调味，继续翻炒均匀。出锅前尝一下味道，如需调整可适...
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红烧大黄花鱼的家常做法(红烧大黄鱼最正宗的做法王刚？)
红烧黄花鱼的做法是什么 葱姜蒜切好备用。调红烧汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺。在红烧汁中加入糖1勺、盐1勺。黄鱼洗净后，用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀，撒上淀粉。锅中放油，7成热将鱼下锅炸。鱼两...
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海鲜蛏子的做法大全(正宗蛏子肉的做法？)
正宗蛏子肉的做法? 大早上海鲜市场买回来的蛏子,用盆装水放盐,泡2-3小时,让它吐干净沙。 用清水刷洗干净表面。 锅里烧开水,放姜片、料酒、蛏子汆烫一下,看壳全部打开,捞出。 首先蛏子放在水中,滴几滴...
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牛肉的做法有哪些种类(炖牛肉和酱牛肉做法有什么区别？)
牛肉分为几种 巴西烧烤:里脊、腹肉、带油三角肉、带油臀肉、带油牛肩峰、牛仔骨。 酱牛肉以三斤牛肉为例（大概是两口人吃个2～3顿的样子） 新鲜牛肉三斤（你告诉售货员如何做法，他会推荐你买最适合的牛肉部...
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虾的家常做法简单好吃(大虾的简单做法大全)
虾的最佳吃法家常做法? 以下是虾的两种家常做法: 蒜蓉开背虾 将虾清洗干净,用剪刀剪去虾枪和虾须。 用刀在虾背处划开,去除虾线。 将蒜剁成蓉,加入油、盐、味精等调料炒香。 食材:黑斑节500克、龙口粉...
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鸡胗怎么炒才不那么硬(鸡胗怎么炒才不那么硬)
鸡胗怎么炒才不那么硬 腌制是提升口感的关键步骤，可使用酱油、料酒和姜蒜等调料进行腌制，让鸡胗充分吸收味道，同时嫩化。烹饪时，应采用中小火慢炖，避免高温使其变硬。先将鸡胗炒至变色，然后转为小火，均匀加热...
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杏鲍菇炒肉的制作方法(杏鲍菇韭菜炒肉最正宗的做法？)
杏鲍菇炒肉丝的做法 准备食材：将杏鲍菇洗净，切成片状。瘦猪肉冼净，切成丝状。大葱切段，生姜切片备用。2. 处理杏鲍菇：将切好的杏鲍菇放入锅中炒熟，并加入适量的盐和鸡精，炒至菇汁出来，待用。3. 处理...
