虫草花怎样煲汤(虫草花煲汤怎么煲素食汤)

新鲜虫草花怎么煲汤

新鲜虫草花去除根部黑色的部分,之后冲洗干净,清水中泡20分钟。鸡腿2只斩块,鸡脚5只斩去脚尖头,两种的量加起来500克左右。鸡腿和鸡脚下锅,加一勺料酒煮开,稍后冲洗干净备用。准备玉米一个去皮后切块,胡罗卜一个去皮切块,姜切片,红枣6颗。

下面，为大家介绍几种虫草花煲汤的做法，我们一起去学习一下吧！（一）虫草花干贝炖排骨准备材料：排骨，干贝，虫草花，枸杞，葱，姜做法：排骨洗干净，开水稍微煮一下，捞出沥干备用；干贝泡十分钟，洗干净备用。汤锅放入水，放入葱、姜烧开。

把清洗过的瘦肉、虫草花、花旗参和红枣放进锅里。大火炖10分钟后，转小火慢炖2小时。炖好后放适量盐调味即可，做法二。材料：猪脊骨500g、山药1根、干虫草花10g、枸杞30粒、姜片，葱段，盐适量。做法：将脊骨斩断。虫草花用凉水浸泡10分钟。山药去皮切块。脊骨开水焯一下飞去血沫清洗干净。

做法：将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净。将虫草花洗净备用。将鲫鱼放入煲汤锅中，加入足够的水，加入姜片和虫草花，用大火煮沸后改用小火煲煮1小时。最后加入适量盐调味即可。3. 虫草花猪骨煲汤：材料：虫草花10克、猪骨500克、姜片少许、盐少许。

虫草花中的蛋白质,氨基酸,虫草素,甘露醇,SOD,多糖类等成分含量丰富,其中虫草素和虫草酸能综合调理机体环境,增强体内巨噬细胞的功能。

虫草花煲汤什么时候放

虫草花排骨汤 食材：排骨、虫草花、姜片、葱段等。做法：（1）排骨绰水捞出，洗净浮沫。（2）大砂锅水烧热，排骨放入，大火烧开，炖四十分钟。（3）放入虫草花炖煮两三滚，至汤变成金黄色。

虫草花煲汤,是属于营养价值高的食品,其虫草花具有润肺、补气、益精的作用,如果怀孕期间服这样的汤有很好的保健的作用,有利于孕妇的身体健康。

虫草花猴头菇排骨汤 虫草花猴头菇排骨汤是用排骨、猪瘦肉、猴头菇、虫草花为主要食材所制成，可以适当搭配红枣。虫草花猴头菇排骨汤具有补脾胃、补肺益气、滋阴润燥、益精血等功效，有助于改善脾虚、气血亏虚、肾精不足、肺气虚等问题。

虫草花炖鸭汤：鸭肉性寒，有清热解毒的作用，与虫草花一起炖汤，既能中和鸭肉的寒性，又能增强汤品的营养价值。这种汤品对于夏季消暑、滋补身体有很好的效果。虫草花煲汤的方法相对简单，主要是将食材与虫草花一起放入锅中，加入适量的水，然后慢火炖煮。

准备新鲜的200克虫草花清洗干净 2. 将虫草花泡在500克水中 3. 把500克鲜鸡剁成大块 4. 把500克鸡肉块放入600ml冷水锅中,烧开水,汆烫5分钟,捞出备用。

虫草花配什么材料煲汤?

做法：1.虫草花淘洗干净沥干水。2.乌鸡去掉鸡皮和油脂，剁成大块，放入冷水锅中，汆烫1分钟，去掉血水和杂质后捞出。3.汤锅加入清水，放入黄芪和乌鸡块，大火煮开后转小火煲20分钟，最后加虫草花煲20分钟，出锅前放入适量枸杞，少许盐调味。

虫草花是跟各种肉一起煲汤好,比如煲虫草花大骨汤,煲虫草花参汤,煲虫草花鸽子汤,煲虫草花参汤鸭肉汤,煲虫草花干贝骨头汤。

用料 山药 1段 虫草花 15g 瘦肉 250g 配料:生姜1块、红枣6颗 调料:盐2g 虫草花山药瘦肉汤的做法 备好材料; 瘦肉切丁,山药切滚刀块,生姜切片。

虫草花择好，浸泡清洗。排骨焯水，可以去除血沫。因为是傻瓜版，所以材料一齐放入，一起出锅。如果有时间照顾，可以先炖排骨，过半小时再放玉米和虫草花，再过半小时，再放枸杞，烧10分钟关火即可。倒入少许盐调味即可出锅，其他均不用放。

虫草花煲汤怎么煲素食汤

用虫草花煲素食汤步骤如下：将蔬菜洗净，虫草花洗净浸泡，党参，杞子元肉洗净泡10分钟；把所有材料倒入砂锅，除虫草花外；加适量清水大火煲开；煲开后，继续大火煲20分钟，盖子别盖实；把虫草花连水倒入大火煲；煲开后转下火炖1小时，煲好后加适量盐调味即可。

用虫草花煲汤还要注意炖煮时间,加热时间太长不仅会破坏虫草花的营养成分,还会导致香味流失。

可以 墨鱼虫草花鸡汤的做法 准备材料:鸡、虫草花、墨鱼、大葱 步骤: 准备材料。 鸡肉先绰一下水去腥,放入大葱姜片。 然后捞出放入砂锅。

虫草花，以金黄的色泽和相对亲民的价格，兼备虫草的药效，是一种口感良好且性质平和的食材。它具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，特别适合肝肾阴虚的人群。虫草花煲汤是一种健康的选择，既能滋补身体，又美味可口，是调理身体的理想选择。

虫草花怎么做汤

虫草花炖骨头瘦肉汤

每逢周末必备靓汤，炖汤原汁原味，比较清甜不燥热

用料

枸杞、党参、芡实、陈皮、桂圆肉、虫草花 适量

骨头瘦肉 约400克

清水 4碗

虫草花炖骨头瘦肉汤的做法

所有的药材

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骨头尽量砍细件一些，节省炖汤时间，骨头飞水，瘦肉切丁，水4碗

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加入洗干净的药材，隔水炖

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大火烧开了转小火慢炖1小时

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加少许盐调味即可😋

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虫草花老鸭汤

材料：老鸭（或老鸭）半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许

做法：

1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出。

2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片。

3、把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可。

虫草花胶汤

材料：虫草花，淮山，花胶，廋肉，盐少许。

做法：

1、廋肉放入沸水锅中焯烫，洗净后切片；

2、花胶洗净用清水加姜片浸泡20分钟左右；

3、虫草花和淮山用清水泡5分钟，洗净后放入汤煲；

4、瘦肉也放入汤煲中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖2小时左右，加盐调味即可。

虫草大骨汤

材料：猪脊骨500克，虫草花10克，山药适量，枸杞适量，姜片，葱段，盐适量。

做法：

1、将脊骨斩段洗净，虫草花用凉水浸泡10分钟；

2、山药去皮洗净后切块，脊骨焯水后洗净；

3、取汤锅，加入足量的水，放入脊骨，山药，姜片和葱段；

4、大火烧开后加入浸泡的虫草花和水，中火炖上一个小时，加入枸杞和盐调味即可。

羊肚菌虫草花汤

材料：羊肚菌适量，猪排1斤，虫草花适量，红枣适量，枸杞少许。

做法：

1、羊肚菌放入水中泡一泡，洗一洗泥沙，然后换水浸泡羊肚菌；

2、猪排斩块后放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出待用；

3、取汤锅，放入所有的食材，包括泡羊肚菌的水，加入适量水炖煮；

4、大火烧开后小火炖1个半小时就差不多了，也可以用电饭煲，电压力锅自动炖煮。

虫草花党参猪肚汤

材料：猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段

做法：

1、猪脖子用温水洗净，猪肚清理干净。

2、锅烧干，倒入猪脖子干锅炒一会儿，至两面肉变色，逼出的血水不要，先把肉盛在盘子里。

3、把猪肚里面翻出来，下干埚煎一下，千万不要烧焦了。猪肚用剪刀剪开小块。

4、洗净锅烧热，倒入开水，先加入猪骨肉，再加党参、当归、咸橄榄。后加入猪肚、虫草花。当锅中的全部食物都煮了5分钟后，捞出来放到炖锅中熬制2小时。

5、强火把煮开后，把猪肚捞起来逆纹切条状，再放入锅中炖煮。