冬瓜怎样做才好吃又简单(冬瓜怎么做营养又好吃？)

冬瓜怎么做营养又好吃?

冬瓜汤是最常见的做法之一，不仅简单易做，而且清凉爽口。将冬瓜去皮切块，与排骨、虾米或者红枣一起煲汤，可以加入少量的盐和葱姜调味。这样的汤不仅味道鲜美，而且有助于消暑解渴，补充身体所需的水分和营养。冬瓜盅 将冬瓜挖空做成容器，填入肉末、香菇、虾仁等食材，上锅蒸熟后食用。

用料：冬瓜290克、葱8克、姜少许、盐4克、生抽8克、橄榄油10克、香菜少许。步骤：冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。香菜洗净切末，葱姜切一下。盐。锅烧热，倒入橄榄油。油热，放入葱姜煸香。倒入冬瓜片。翻炒至冬瓜有点透明。倒入生抽和盐。翻炒均匀即可出锅。

别做太油腻的,西红柿酸酸甜甜的,更有助于开胃,是个不错的选择!

冬瓜的简单做法 1. 将冬瓜去皮、去籽，切成小块；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；3. 放入冬瓜煸炒，加入适量盐和糖调味；4. 加入少量水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到冬瓜变软烂即可。冬瓜煮熟后，可以加入一些其他的食材，如肉类、海鲜、豆腐等，增加口感和营养价值。

冬瓜汤是用冬瓜为主要食材做成的家常汤菜,口味清新,营养丰富,有开胃消食、利水通便等作用,冬瓜可以和排骨、海带、虾仁等一起炖汤喝,夏天喝上一碗冬瓜汤。

冬瓜怎样烹饪好吃又下饭?

将冬瓜切块，用油煎至两面金黄，然后加入番茄酱、糖、酱油、盐等调味料，加水炖煮至冬瓜软烂入味。红烧冬瓜色泽红亮，味道鲜美，是一道简单易做的下饭菜。冬瓜排骨汤 将排骨焯水去血沫，然后和冬瓜块一起放入锅中，加入姜片、盐等调味料，加水煮沸后转小火慢炖。

清炒冬瓜:将冬瓜切成小块,搭配蒜末和姜末炒至断生,再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。肉末冬瓜:将冬瓜切成小块,和肉末一起煮至冬瓜软烂,再加入盐、味精、胡椒粉调味即可。

材料 主料:冬瓜2500克,香菇(鲜)100克,竹荪(干)125克,猪肋条肉(五花肉)300克 辅料:鸡骨架500克,冬笋50克 调料:盐3克,香油10克,猪油(炼制)100克。

蒸冬瓜：将冬瓜切成块状，放入蒸锅中蒸熟。蒸煮时不要加水，这样能保持冬瓜的原汁原味。吃的时候可以加一些蒸鱼豉油或者淋上蚝油，增添鲜美的口感。2. 冬瓜汤：将冬瓜切成块状，和其他食材（如鸡肉、鲜虾、骨头等）一起煮成汤。可根据个人口味加入适量的盐和其他调味料。

冬瓜怎样做才好吃??

冬瓜汤：将冬瓜切成小块，加入清水和适量的盐，煮开后转小火煮30分钟左右，直到冬瓜变软烂即可。可以根据个人口味加入其他食材，如鸡肉、鲜虾等。冬瓜炒蛋：将冬瓜切成小块，打散鸡蛋备用。锅中加入适量油，放入冬瓜煸炒至变软，加入蛋液翻炒均匀，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

所需配料与调料:大葱、姜、八角、盐、味精、胡椒粉、鸡精、 香菜 1. 冬瓜去皮后切大块,生姜切成片,大葱斜切成小段备用。

1将猪肉馅放在小盆里,放五香粉,酱油,味精,食用油,盐调味,腌制一会! 2将冬瓜挖成小球,或者是切成小块都可以。

排骨冬瓜汤 做法：将切好的小排（即肉较少的）在开水中煮一会儿就捞出用清水冲洗干净，而后将水除尽，在锅中放入适量的水、盐、花椒、姜片、料酒及小排一起烧开后改用小火直到小排基本煮好，而后将冬瓜（切成2公分厚的块）放入再煮一会儿至冬瓜熟即可关火，放入味精及葱花即可出锅。

做法: 1. 红烧冬瓜:将冬瓜去皮、切块,用油煸炒至表面微黄,加入姜蒜、酱油、糖等调料炖煮,直至冬瓜变软入味即可。

冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒; 坐锅烧油将冬瓜小心煎香; 将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐。

冬瓜怎样做才好吃

冬瓜的做法：

主料：冬瓜500克。

辅料：大葱1根、盐3克、胡椒粉1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、生姜1块、花生油30克。

步骤：

1、冬瓜去皮去瓤，改切成方块。

2、大葱切段，生姜切末。

3、热炒锅加入约1大匙的植物油，爆香葱姜。

4、倒入冬瓜块，翻炒至稍变软。

5、倒入1勺老抽和1勺生抽，继续翻炒。

6、加适量清水，中小火烧制8分钟左右。

7、加入胡椒粉。

8、调入适量的盐烧制冬瓜熟软。

红烧冬瓜的做法如下：

用料：冬瓜400克、姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量。

1、瓜去皮，切厚片。

2、锅中烧开水，倒入冬瓜，煮十分钟，捞出。

3、姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。

4、调料汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺白糖，1勺淀粉，半碗水，调匀。

5、起锅热油，加入葱白，姜，蒜，辣椒，爆香。

6、加入冬瓜，倒入调好的料汁。

7、煮两分钟，无敌好吃的冬瓜就做好了。

冬瓜的好吃做法如下：1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。3、冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒过火，一般炒至半透明状，就可以放入调料翻炒均匀，这样炒出来的口感正好，时间长了冬瓜容易碎掉。4、这道菜的调料不要放多了，有大蒜和香葱、生抽、蚝油、白糖就可以了，其它调料放多了，会让冬瓜失去清香的味道，如果喜欢辣的可以放点辣椒。