海白菜的家常做法
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2024-10-22
主料: 芦蒿200g 辅料: 香葱2棵 花椒1小撮 白砂糖1茶匙 油1汤匙 干辣椒2枚 蒜2瓣 盐半茶匙 生抽1汤匙 步骤 : 准备好食材。
将芦蒿杆用清水洗净,切成寸段,豆干切成长条片,炒锅加入食用油,油热之后先放豆干,翻炒片刻后加入芦蒿段,一同翻炒,待芦蒿的颜色变绿至熟,下红椒碎。
芦蒿搭配腊肉是一道经典的家常菜,芦蒿本身具有清热止咳,防癌抗癌的功效,其本身具有多种营养成分!多吃蔬菜对人体机能有很好的调理作用!主料:芦蒿300克!辅料:香干,腊肉,红椒,蒜子,生抽,鸡精,白糖,淀粉,色拉油!首先我们将芦蒿择去叶子和根部,清洗干净!切成段!
炒制肉丝:锅中放油烧热,先将腌好的肉丝快速翻炒至变色,炒至8成熟后盛出备用。这一步的目的是让肉丝先吸收调味料的味道,同时保持肉质的嫩滑。炒制芦蒿:在同一个锅中,可能需要再加一点油,然后放入芦蒿快速翻炒。由于芦蒿较为鲜嫩,所以炒制时间不宜过长,以保持其脆嫩和绿色。
芦蒿拌豆腐 这道菜清爽可口,适合春季食用。将豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味,捞出沥干水分。芦蒿洗净切段,用开水焯熟,捞出后立即放入冷水中浸泡,以保持脆嫩和翠绿色泽。将豆腐和芦蒿放入大碗中,加入适量的盐、醋、香油和蒜末,拌匀即可食用。芦蒿炒鸡蛋 这是一道营养丰富的家常菜。
主料 芦蒿500g 辅料 蒜子数个 干辣椒3个 盐适量 鸡精少许 淀粉适量 蚝油1勺 清炒芦蒿的做法步骤 1.芦蒿要先将根部老的部分摘去,然后用水淘洗干净。
首先将芦蒿洗净,去掉老茎和叶片,只留下嫩茎和叶片。然后将芦蒿切成适当长度,备用。热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,然后加入芦蒿快速翻炒,炒至芦蒿变软即可。最后加入适量的盐、味精和少许醋,翻炒均匀即可出锅。清炒芦蒿口感鲜嫩,营养丰富,是一道简单又美味的家常菜。
芦蒿炖豆腐 这道菜汤汁鲜美,营养均衡。先将豆腐切块,用油煎至两面金黄备用。芦蒿洗净切段。锅中留底油,加入葱姜爆香,放入豆腐和芦蒿,加入适量的水,调入盐、酱油等调料,小火炖煮至汤汁浓郁,豆腐入味即可。芦蒿炒鸡蛋 这是一道家常菜,简单易做。将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。芦蒿洗净切段。
清炒芦蒿:这是最简单的做法,将芦蒿洗净后切成段,热锅冷油,先放入蒜末爆香,然后加入芦蒿快速翻炒,加入适量的盐和鸡精调味,炒至芦蒿变软即可出锅。这种做法保留了芦蒿的原味和营养,口感清脆。芦蒿炒鸡蛋:先将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉调味。芦蒿洗净切段,用开水焯一下,捞出沥干水分。
芦蒿摘洗备用 2 半只香肠切片,厚薄均可,想吃肉肉时也可切块状。鸡腿菇一支,切丝片。
蒌蒿(又称藜蒿、芦蒿、水蒿等)是一种常见的野菜,它的嫩茎和叶可以食用,口感清脆,味道鲜美。
配料: 芦笋1把、大蒜8瓣、辣椒3个、盐2g、蒸鱼豉油1小勺 、生抽1小勺 青芦笋的家常做法步骤: 首先,把准备好芦笋、蒜瓣和小辣椒。
主料: 芦蒿1把 小米辣少许 盐少许 辅料: 腊肉1段 蒜头1颗 油少许 做法: 1. 准备好材料:芦蒿1把、腊肉1段、小米辣少许、蒜头一颗。
首先,我们需要准备以下食材:新鲜芦蒿一把(约300克)蒜瓣几瓣(根据个人口味调整)生抽酱油适量 食用油适量 盐适量 白糖少许(可选)辣椒(可选,如果喜欢吃辣)接下来,我们开始烹饪步骤:准备食材:将芦蒿洗净,去掉老根,然后切成段;蒜瓣拍碎后切成蒜末;如果使用辣椒,也将其切成小圈或丝备用。
云南芦蒿是一种美味的蔬菜,做法简单,既可以清炒又可以拌凉菜。
首先把猪肉去皮洗净将猪肉切丝,肥瘦分放,将瘦肉放盐调味,糖提鲜,鸡精增味,麻油润滑抓匀,少许生粉上浆待用即可;然后将芦蒿洗净切段,烧开水锅,水中放盐,水开入芦蒿,稍焯倒入漏勺用冷水激凉待用,这样处理芦蒿不会发黑,色更靓丽,而且不会影响口感;最后热锅冷油。
芦蒿是一种常见的蔬菜,它的嫩茎和叶子都可以食用,口感清脆,营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质。芦蒿的家常做法有很多种,下面我就来介绍几种常见的做法。清炒芦蒿:这是最简单的做法,也是最能保留芦蒿原味的做法。首先将芦蒿洗净,去掉老根,然后切成段。
芦蒿梗一般素炒就很好吃 芦蒿梗一般素炒就很好吃
凉拌野生芦蒿是一种非常受欢迎的家常菜,它的口感清爽,营养丰富,是夏季消暑的好选择。以下是一些烹饪方法:清洗:首先,将野生芦蒿放入清水中浸泡,用手轻轻搓洗,去除表面的泥沙和杂质。然后,将其捞出,沥干水分。焯水:将清洗干净的野生芦蒿放入沸水中焯水,时间不宜过长,以保持其脆嫩的口感。
用料 芦蒿200克、大蒜3瓣、小米辣1只 一口春·蒜蓉芦蒿的做法 材料超简单,一把芦蒿和几瓣蒜足矣。小米辣是个人口味,怕破坏芦蒿鲜味的可以不加哦。
芦蒿炒肉丝,制作简单,营养均衡,味道鲜美,吃了还想吃
哈喽,大家好,又到了小编给大家分享美食的时候了,然后今天小编要给你们分享一道芦蒿炒肉丝。芦蒿炒肉丝在我们日常生活中是比较家常的一道美食,基本上每家每户都会选择制作这样一道美食,因为它的营养是特别丰富的,富含丰富的维生素和矿物质,还有各种微量元素,都是我们身体中所需要补充的营养物质,并且芦蒿和猪肉搭配在一起也是特别经典的一道美食。
猪肉,在我们日常生活中是一道特别经典的肉类,不管是用什么东西来搭配,猪肉都是那么的美味,芦蒿有一种特别的清香味道,所以这道美食做出来的香味是特别诱人的,并且是翠绿色的,做出来的色泽也是特别鲜艳的,让人看着就有胃口,如果你也喜欢吃这样一道芦蒿炒肉丝的话就跟着小编做起来吧。
准备芦蒿炒肉丝食材:
芦蒿300克,猪肉200克,盐5克,糖5克,生抽10克,料酒10克,红椒20克,生姜20克,大蒜20克,玉米淀粉30克,玉米油30克。
芦蒿炒肉丝的制作步骤:
1:首先我们把猪肉用清水清洗干净,然后把猪肉放在砧板上面切成细丝,注意这里只需要留下瘦肉,然后把切好的细丝放入一个干净的碗中,我们往往中加入适量的盐,生抽,料酒,玉米淀粉,然后用手轻轻地抓匀,让猪肉充分的吸收调料,接下来放在一旁腌制半个小时左右。
2:接下来我们便可以把芦蒿清洗干净把根部去掉,然后用清水冲洗一下,放在砧板上面切成小段,然后放入盘中备用,接下来再把生姜去皮清洗干净切成姜末,大蒜去皮切成蒜末,所有的食材准备好之后放入盘中备用。
3:接下来便可以开始起锅烧油,不粘锅中倒入适量的食用油,等到油温烧热之后我们把生姜和大蒜放入锅中翻炒,直到炒出诱人的香味之后,我们便可以把肉丝放入锅中翻炒,让肉丝充分融合大蒜和生姜的香味,等到肉丝炒至发白,我们便可以把肉丝盛出来。
4:接下来另外起一个锅倒油,往锅中加入适量的红辣椒丝翻炒,炒香之后再把芦蒿放入锅中翻炒,直到芦蒿炒至断生,我们便可以往锅中加入开始炒好的肉丝,翻炒的过程中,我们往锅中加入适量的生抽,料酒,食用盐糖调味,然后继续翻炒,翻炒片刻之后我们就可以把这道美食盛出来开始享用了,特别的美味,赶快做起来吧