巧克力面包的做法家庭做法(巧克力面包怎么做？)

大叔控好菇凉 18 2024-10-20

巧克力面包做法大全

步骤1 倒入高筋面粉、可可粉、糖、奶粉、酵母、鸡蛋和水一起搅拌均匀，再揉成面团步骤2 面团中加入软化过的20克黄油揉至充分混合步骤3 盖上保鲜膜，静置发酵1小时步骤4 将发酵好的面团取出，分成6等份步骤5 盖上保鲜膜，静置15分钟步骤6 将小面团擀成长方形。

原料：高粉、可可粉、水、细砂糖、盐、酵母、黄油、巧克力豆。除黄油和巧克力豆外的材料，放入面包桶内，先液体后粉类，开启揉面程序揉15分钟。15分钟后加入软化好的黄油，再揉15-20分钟。揉至完全拓展阶段加入巧克力豆，揉匀。揉圆放盆里，盖保鲜膜发酵至2倍大。

用料高筋面粉奶油奶酪 B耐高温巧克力豆盐细砂糖水玉米胚芽油做法 1. 将A材料中除玉米油外的所有原料混合成团后。

做法: 准备好各种食材。将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内,倒入酵母粉。在牛奶表面倒入高筋粉覆盖住,再倒入可可粉、细砂糖、盐、鸡蛋和植物油。

吃不完的巧克力能做面包吗我们要杜绝浪费!

吃不完的巧克力是可以做成面包、蛋糕的。下面给大家介绍巧克力面包的做法。准备材料，高筋面粉185克，黑巧克力45克，黄油25克，细纱糖25克。水90克，盐1/4小勺（大约2克），酵母1小勺 1/4小勺（大约4克），打一个鸡蛋全液。将黄油和黑巧克力块放在不锈钢盆里隔水融化。

准备好需要的材料。步骤 2面团材料中除黄油以外的所有材料混合,揉成光滑的面团。最后加入黄油揉至能拉出薄膜的状态。

1巧克力隔水融化 2除色拉油之外其余材料放至面包机中 3面包机第一次鸣叫暂停时，加入食用油，揉至扩展 4用面包机和好，发好的面团 5分成三份，每份捍成牛舌状 6卷起来 7放在面包机中，放上湿布，再次发酵 8刷上油，用面包机烤40分钟小窍门：这次用了色拉油代替黄油，虽然可以。

配料:高筋面粉400g、低筋面粉100g、老面团250g、细糖50g、酵母7g、黄油75g、盐6g、奶粉15g、鸡蛋50g、牛奶320g 巧克力片油:巧克力浆5片状黄油200g、可可。

巧克力面包的做法：准备好各种食材。将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内，倒入酵母粉。（如果没有面包机，可以把高筋粉倒入盆中，在中间挖个洞，把牛奶和酵母粉倒入洞里，用手和好）在牛奶表面倒入高筋粉覆盖住，再倒入可可粉、细砂糖、盐、鸡蛋和植物油。

巧克力面包怎么做?

除黄油外，所有材料揉成光滑面团，再加入黄油揉成可拉出筋膜的面团，发酵至两倍大，排气后分成等份小面团，滚圆静置10分钟。2.取一份面团擀开呈椭圆形，放入杏仁馅（后面再上馅料的做法）。3.卷起呈长条形，封口捏紧，慢慢搓长，做成反6字形。4.再绕成8字形。

黑巧克力 70克奶油 60克剩下蛋液刷面流心巧克力面包的做法开始做面包 40度温水加入酵母进行酵化黄油和巧克力切小块隔水完全溶化加入蛋液搅拌均匀放凉才能使用高筋面粉和可可粉过筛加入砂糖混合均匀挖个坑把酵母和巧克力浆倒入坑里放入料理机打出薄膜即可进行第一次发酵2倍大。

做法如下主料:面包粉200克,酵母3克,白砂糖30克,可可粉10克,牛奶120克。黄油20克,盐2克。辅料:裹入黄油100克,低筋面粉40克,可可粉5克。

关于无黄油巧克力面包的做法如下: 材料: - 高筋面粉:250克 - 细砂糖:30克 - 盐:5克 - 酵母粉:5克 - 水:约140毫升(根据面团状态调整) - 可可粉:20克 -... 关于。

放在微波炉盒中加适量水，放入微波炉打至巧克力融化；盆中加红糖、鸡蛋搅拌均匀；加面包粉、酵母粉，倒入巧克力水、牛奶和成面团后揉至可以拉出薄膜状，醒发；将醒发好的面团揉实均分，盖上保鲜膜静置15分钟；将面团再次揉实，放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。

巧克力小面包的做法有哪些?

烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或直到面包表面呈金黄色。冷却：烘烤完成后，将巧克力小面包取出放在烤网上冷却。变体建议：巧克力酱填充：在分割成型后，可以在面团中加入巧克力酱作为内馅。表面装饰：在烘烤前，可以在面包表面刷上蛋液或撒上糖粉、可可粉等装饰。

铺上一些切成片的... 卷起,收口朝下放入模具中,进行最后发酵,我是烤箱发酵功能36度发45分钟,烤箱里有放了杯热水,发酵时时间只是参考,看面团状态会准确些。

步骤 1 space 准备所有需要的食材,无盐动物黄油提前切小块放室温软化,夏天液体冷藏备用; 步骤 2 space 核桃仁切小块备用。

巧克力吐司用料高筋面粉 500克可可粉 20克盐 4克细砂糖 80克鸡蛋1个(约50g)水 300克耐高糖酵母 6克黄油 38克耐烤巧克力豆 60克巧克力吐司的做法所有材... 巧。

食材:高粉 200 克、低粉 50 克、杏仁粉 20 克、糖 40 克、耐高糖酵母 3 克、盐 3 克、鸡蛋 30 克、牛奶 130 克、黄油 20 克、黑巧克力 70 克做法如下: 所有。

用料：高筋面粉180克，全麦面粉70克，可可粉10克，酵母3克，盐3克，细砂糖20克，牛奶170克，黄油20克，巧克力块切成8份。将面团揉光滑，发酵至2倍后拍扁分成8份滚圆松弛15分钟。将面团拍扁包入巧克力块。调整成三角形，发酵至一倍大。发酵好的面包表面喷水，撒粉，割口。