白菜豆腐汤怎么做(白菜豆腐汤最正宗的做法？)

白菜豆腐汤的家常做法

食材备齐，如下图所示：豆腐切小块，小白菜洗净切段，如下图所示：锅加水，下入葱段，姜片，虾皮，烧开，如下图所示：下入豆腐，如下图所示：加入家乐浓汤宝，煮2-3分钟，如下图所示：下入小白菜，烧开关火，淋香油，撒上胡椒粉，盐，调味。

夏季没有食欲怎么办?今天教大家一个开胃的白菜豆腐汤,简简单单五分钟,就能做好一道美味。

白菜洗干净。嫩豆腐切丁、虾仁去虾线切小丁、小白菜和葱切末。油热六成放葱花炒出香味倒入清水,再放入豆腐丁。准备好勾芡用的淀粉。水开煮五六分钟后放入虾仁和菜末,煮一二分钟倒入和好的淀粉水,边到边搅拌水开放入盐。出锅也可加入胡椒粉和香油。

食材用料白菜叶200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10克，细盐4克，高汤1000克。将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条。

首先将白菜洗净切成小块,豆腐切成小块备用。

将白菜切成段，豆腐切块备用。在锅中倒入食用油，油烧至八成热。锅中放姜片、葱段、胡椒粉，大火爆香后，加入白菜和老抽，翻炒均匀。往锅中倒入清水300毫升，大火煮沸后倒入豆腐炖10分钟。最后放入十三香、盐、白胡椒粉调味，白菜豆腐汤即可制作完成。

白菜豆腐汤如何制作?

白菜豆腐汤是一道简单易做且美味营养的汤品。

食材用料白菜叶200克,豆腐4块,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10克,细盐4克,高汤1000克。

材料 小白菜3根,猪肉片30公克,豆腐1块,青葱1根,高汤500㏄,A.太白粉1/4茶匙,盐1茶匙,B.盐1/4茶匙,鸡精粉1茶匙,C.胡椒粉少许。

大白菜豆腐汤的做法如下：材料：- 大白菜：适量 - 豆腐：1块 - 葱：适量 - 姜：适量 - 鸡精：适量 - 盐：适量 - 鸡粉：适量 - 水：适量 步骤：1. 准备好所需材料。2. 大白菜洗净后切成小块，豆腐切成块状。3. 葱和姜切成末备用。4. 取一个锅，加入适量的水烧开。

准备食材:小白菜一颗,水豆腐一块,葱花少许,虾仁6个(没有的也可以不放),精盐少许,食用油少许。

原料:白菜一颗,豆腐一块,盐适量,生抽2勺,香醋1勺,蚝油2勺,鸡精1勺,胡椒粉1勺,白糖少许,葱一根,姜2片,干辣椒2个,大蒜一个,五花肉一块。

白菜豆腐汤最正宗的做法?

准备食材:小白菜一颗,水豆腐一块,葱花少许,虾仁6个(没有的也可以不放),精盐少许,食用油少许。

准备姜片、葱段，豆腐块、白菜段。倒入食用油，放入姜片、葱段、胡椒粉，大火爆香。放入白菜，加老抽，翻炒均匀。倒入清水300ML，大火煮沸。倒入豆腐炖10分钟，放入十三香、盐、白胡椒粉盛出即可。

白菜豆腐汤怎么煮成乳白色可以加入豆乳,下面是具体做法: 准备材料:白菜150g,豆腐100g,虾仁 2只,水2杯,豆乳1杯,盐1/2小匙 准备好所有材料,豆腐切块备用。 锅内倒入水,煮开后将白菜撕入锅中,放入豆腐,转中火煮一会。 在白菜半软时倒入准备好的豆乳。

香菇洗净去蒂切块，小白菜洗净切段，豆腐切成方块。锅中加入适量清水，白菜香菇一起熬煮，沸腾后加入豆腐继续熬煮，白菜熟烂后，加盐调味即可完成。白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。

——【白菜豆腐汤】——【制作主料】：大白菜几片、嫩豆腐1块、鸡蛋1个 【制作调料】：盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、香葱1棵 ——制作方法和步骤——【步骤一】：把白菜一片片剥下来以后清洗干净，把菜叶和菜帮分开用手给他们掰成小块装盘，这样炖出来的味道会更好吃。

请问下，白菜豆腐汤怎么做好吃呢?

材料 小白菜3根,猪肉片30公克,豆腐1块,青葱1根,高汤500㏄,A.太白粉1/4茶匙,盐1茶匙,B.盐1/4茶匙,鸡精粉1茶匙,C.胡椒粉少许。

小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用;锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮;放入豆腐，加水，煮开。

嫩豆腐一块,从中间切开,再改刀切成厚皮,放在盘中备用 2. 小葱洗净切成葱花,放在小碗中备用 3. 白菜一瓣一瓣掰下来,用清水洗干净,切成宽条。

小白菜味美清爽，开胃健脾，常食有助于增强机体免疫功能，今天教大家小白菜炖豆腐的做法，这道菜口感比较清淡，而且搭配也很简单，好吃而且不油腻，老少皆宜。

备料 选用卤水豆腐,切成1cm大小的豆腐丁备用,白菜洗干净,选用白菜绿叶子切成3细丝。淀粉,香菜切碎,准备一点葱花。

白菜豆腐汤怎么做

白菜豆腐汤怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。豆腐切块，白菜切块，香菜切末。锅中放油，放入白菜，水，豆腐，盐煮制。开锅撒入香菜末盛出即可。

具有以下的营养价值: 1. 蛋白质:豆腐是植物性蛋白质的良好来源,而白菜也含有一定的蛋白质,搭配在一起可以提供人体所需的必要氨基酸。

。接下来我们再分享一道还是用白菜和豆腐制作出来的美食，那就是白菜豆腐汤。制作这道汤所需要的食材特别常见，并且做法简单喝起来也十分的开胃，首先，先将豆腐切块儿备用，然后将白菜掰成小块清洗干净。

排骨白菜豆腐汤的做法如下: 准备食材:排骨、白菜、豆腐、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉。 排骨洗净,用开水焯一下,去掉血水和杂质。

白菜豆腐汤怎么做

白菜豆腐汤的家常做法步骤如下：

材料准备：娃娃菜1颗、鸡蛋2个、豆腐400克、盐适量、葱末适量、白胡椒粉适量、碗、锅、铲子等等。

1、豆腐切成块，放入淡盐水中烫几分钟，这一步主要是为了去除豆腐的豆腥味。

2、娃娃菜洗干净，切成大块即可。

3、鸡蛋打散备用。

4、锅中放入少许底油烧热，倒入打散的鸡蛋液炒熟，再加入葱末，将葱末爆香，爆香葱末之后加入两大碗的水，大火烧沸。

5、烧沸几分钟之后，等到汤汁变成浓浓的奶白色，这个时候再放入处理过的豆腐和白菜，煮至白菜变软，加入适量食盐和白胡椒粉，撒上葱花即可。

第一步：先将大白菜的叶子全部都掰下来，用刀将白菜帮和白菜叶的部位分离来，白菜帮先用刀背拍一拍之后再斜刀切片、白菜叶切大块，用清水将白菜清洗干净并控干水分之后备用。白菜帮先拍一拍之后再切斜刀片会很方便入味，吃起来口味和口感会更好。

第二步：将老豆腐切成立方体的小块后备用，葱斜刀切片、姜切片、辣椒切成小段后备用。

第三步：锅中加入适量油，油热后加入大白菜，翻炒至大白菜出水后盛出。

第四步：另起锅，锅中再一次倒入油，油热之后放入茴香和花椒，炒香之后放入辣椒和少量的生抽炒出香味。

第五步：调料都炒出香味之后将之前炒好的白菜再一次倒入锅中翻炒均匀之后向锅中倒入适量的清水，让清水没过白菜即可。

第六步：把之前切好的豆腐放入锅中之后再向锅中加入少量的老抽。豆腐块一定要最后放入锅中，这样才不至于将豆腐块给炖烂了，做这道菜的时候最好选择质地紧实的老豆腐，这样豆腐不容易炖烂了，而且口感也很好。老抽是为了让这道菜上色用的，所以千万不要加太多了。

第七步：水开了之后将燃气灶转到中火继续炖十分钟左右，将锅盖打开，加入2勺食用盐、半勺十三香、半勺鸡精和少量的香油，用勺子轻轻的翻炒几下后撒上香葱就可以出锅了。