莲藕炒肉怎么做好吃(莲藕炒肉怎么做？)

莲藕炒肉怎么做?

莲藕炒肉是一道营养丰富又美味的传统菜品。

莲藕去皮切片，清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入，猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生，捞出沥干水分，锅内放一点点油，放肥肉小火炒炸。待肥肉炸至微黄，加入瘦肉翻炒，加适量盐，待猪肉变色，放入莲藕，加入青椒，翻炒至青椒断生加适量盐、酱油调味即可。

莲藕炒肉的原料:莲藕、猪肉;莲藕炒肉的配料:米酒、水淀粉、酱油、辣椒、料酒、糖、葱;莲藕炒肉的做法: 藕去皮、肉洗干净; 都切成片。

莲藕410g，瘦肉260g，油盐少量，生抽少量，红薯粉少量，干辣椒少量，大蒜少量。先准备好材料，莲藕要洗好，去皮，里面也要用水冲干净。肉也是一样无洗好，切好，还要拌好，用红薯粉，生抽，油拌一下。先烧热锅，然后放油，然后放切好的莲藕下去。翻炒一会后可以放大蒜下去。

准备两节莲藕,把莲藕清洗干净后去皮,再把莲藕改刀,并切成薄片。

莲藕炒肉,非常 食材:莲藕、猪肉、葱花、姜末、蒜末。 首先将莲藕切成片状。 将猪肉切成片状,留以备用。

藕炒肉片做法王刚?

主料 莲菜一节 猪里脊100克 辅料 胡萝卜几片 水法木耳8克 绍酒8克 淀粉8克 酱油3克 盐适量 味精2克 葱粒10克 姜4克 醋1.5克 明油5克 莲菜炒肉片的做法步骤 1。

焯水藕片：在锅中烧开水，加入少许盐，将藕片放入开水中焯水1-2分钟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分备用。这一步可以去除藕片的生涩味，同时保持其脆嫩。炒制肉片：在锅中加入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，出现微微焦黄即可盛出备用。

步骤：1. 莲藕去皮切片，肉洗净切片备用。2. 热锅加入食用油，放入葱姜蒜炒香。3. 加入肉片煸炒至变色。4. 加入少许料酒焯水去腥味。5. 加入莲藕片翻炒几分钟直至莲藕变软。6. 加入生抽、盐、白胡椒粉、糖等调味料，翻炒均匀使调味料均匀裹在莲藕和肉片上。

将瘦肉切成薄片,放入碗中加入适量生抽、盐和料酒拌匀后加入适量的生粉抓匀腌制10分钟; 2. 莲藕去皮切成条状或者片状备用。

1· 两节莲菜去皮切条,用水泡着 2· 肉丝加料酒 3· 加入味达美老抽 4· 加入五香粉 5· 加入食盐 6· 加入淀粉 7· 拌匀。

藕去皮。藕切片。肉切片葱姜小红辣椒准备好。油热放肉葱姜炝锅。肉焯黄色放藕和小红辣椒翻炒，放生抽和盐翻炒。炒熟出锅。

藕炒肉怎么做好吃?

用料:莲藕,猪肉,大蒜叶,红椒,生姜,酱油,糖,盐,醋,料酒,油; 做法: 猪肉洗净,逆着纹路切成小一点的薄片,切好的肉片放入碗中。

莲藕去皮切片,将瘦肉用清水冲洗一下,切片 ,切3片姜,切丝。 2将切好的肉片加入料酒,腌制5分钟,去腥。 3将切好的莲藕片焯水捞出备用。

准备一块莲藕，两百克瘦猪肉，两根芹菜，一个干辣椒，十克料酒，十五克盐，二十克生抽，十克香油，三克糖，十克生粉，还有适量的葱，生姜，蒜瓣。先把莲藕拿出来，去皮洗干净，然后切成片状，找一个干净碗，把藕片放进去，再添加进去水，把藕片泡水里，防止氧化掉。

准备材料：猪肉300克、莲藕1节、料酒1勺、盐5克、酱油1勺、蚝油1勺、油5克、薯粉2勺、蒜2瓣、小米椒1根、葱3根。制作步骤：莲藕切片，瘦肉切片后加入花生油、小米椒、蒜蓉、生抽、蚝油、农家薯粉、料酒、盐、鸡粉抓匀腌制10分钟。

方法：莲藕洗净后削去外皮；将莲藕切成藕丁；猪瘦肉切成丁，放葱、姜、盐、生抽、淀粉拌匀后腌十分钟；花生米炸熟后备用；在热锅内倒入食用油，下肉丁翻炒；肉丁变色后盛出；锅里留少许底油，将藕丁放入锅中翻。

今天和大家分享下如果炒莲藕肉片，简单的做法，但是真的很好吃哦！洗干净。把猪肉的皮刮干净，用清水清洗干净。莲藕削皮，尽量清洗里面的污泥，可以多泡会，或者用筷子搓下。切猪肉。把猪肉按纹路切薄片，然后加入盐和生粉搅拌均匀，腌制5分钟，让其入味。生粉可以让肉更滑嫩，可以多放点。切藕片。

猪肉炒莲藕怎么做好吃

猪肉炒莲藕 1.准备好食材 2.猪肉切长条 3.切好猪肉，加少许生粉和生抽 4.然后抓匀，腌制几分钟 5.莲藕去皮切成和猪肉大小的条状，然后用水冲洗几遍 6.锅里下适当多点水 7.等水开的时候，把冲洗过的莲藕放进去飞水 8.大概2分钟的时间就可以捞出，泡冷水 9.切好配料 10.锅里下多点油。

用料 藕1节,猪肉300克 油适量,淀粉1勺 生抽1勺,盐3克,老抽半勺 做法步骤 步骤 1 准备的材料 把切好的瘦肉,加入几滴油,一勺木薯粉,适量的盐。

在将准备好的肉片放在锅中，进行翻炒，把肉炒九熟之后捞出。在锅中加入葱花、姜末、蒜末，进行爆香。将之前炒好的肉片再次放入锅中。再将之前准备好的莲藕也放入锅中。这时，我们可以加入适当的生抽提鲜。再加入适当的盐巴，翻炒均匀后，好吃的莲藕炒肉做好了，上桌。

其次，继续往油锅里面倒入一些食用油，等油烧开后，放入生姜片，倒入莲藕片，加入一点白糖，搅拌均匀后，倒入适量的白醋，翻炒片刻。再次，往炒莲藕片的锅里加入辣椒段，倒入刚才已经炒好的肉片，小火翻炒。加入往莲藕炒肉的锅里加入适量的盐，五香粉，味精等，这样就可以出锅了。

用料 藕尖 250g 猪肉 100g 老姜 1块 大蒜 3瓣 青椒 1个 小米辣 3个 花椒 适量 豆瓣酱 1勺 藕尖炒肉的做法步骤 步骤 1 准备一把藕尖清洗干净 步骤 2 。

藕丁炒肉怎么做好吃? 藕的营养极其丰富,是老,幼,体弱者的上好食品及滋补佳品。

莲藕猪肉怎么炒?

主料:藕1节、青红辣椒各2个、五花肉1小块。 调料:生姜几片、大蒜2瓣、大葱1节、生抽2勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、香醋1勺。

锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀。7.加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。藕的功效与作用 清热凉血 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

食材清单 莲藕 一节 、 瘦肉 200g 、 青椒 适量 、 红椒 适量 、 大蒜 适量 烹饪步骤 1,肉片先切好放点盐,油,生粉腌制十来分钟。红椒,青椒,切小块。

藕节炒肉的做法: 食材明细 藕、青椒、五花肉、盐、油、生抽。葱、蒜适量 藕半节,五花肉1两。 洗净切成条。 青椒洗净。切成条放入盘中备用。

莲藕在沸水里焯至断生，捞出沥干水分，锅内放一点点油，放肥肉小火炒炸。3.待肥肉炸至微黄，加入瘦肉翻炒，加适量盐，待猪肉变色，放入莲藕，加入青椒，翻炒至青椒断生加适量盐、酱油调味即可。

【藕片炒肉】 食材:莲藕、五花肉。 配料:白醋、食盐、蒜末、生抽、蚝油、小米辣(不喜欢吃辣的可不加)。 步骤: 莲藕与五花肉均切成薄片。 水开加点白醋、食盐,藕片焯水一分钟,捞出(白醋可防止藕片氧化变黑)。 热油蒜末爆香加五花肉炒出油。

莲藕炒猪肉怎么炒好吃

莲藕炒猪肉

食材：莲藕、猪肉、葱花、姜末、蒜末。

1、首先将莲藕切成片状。

2、将猪肉切成片状，留以备用。

3、起锅烧油，将切好的莲藕放在锅中锅油，之后捞出。

4、在将准备好的肉片放在锅中，进行翻炒，把肉炒九熟之后捞出。

5、在锅中加入葱花、姜末、蒜末，进行爆香。

6、将之前炒好的肉片再次放入锅中。

7、再将之前准备好的莲藕也放入锅中。

8、这时，我们可以加入适当的生抽提鲜。

9、再加入适当的盐巴，翻炒均匀后，好吃的莲藕炒肉做好了，上桌。

一起来看看吃这道菜的好处，营养价值很高呢！

莲藕营养价值：

1、养颜美容莲花一身都是宝,其中莲藕滋补的功效最强。女性经常服用莲藕,能够起到很好的养颜美容的作用,这主要是由于这种食物本身就具有很好的清热解毒的作用。2、缓解大脑衰退莲藕之中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,经常服用莲藕能够起到延缓大脑功能衰退的作用,对于上了年纪的人来说,还具有预防更年期提前的功效。3、清热祛燥中医方面认为,莲藕性平,是一种非常适合进补的食材。女性在平时如果出现了心烦意乱的情况,那么可以将新鲜的莲藕煲汤服用,或者是吃上一盘凉拌莲藕,都能够起到很好的安神作用。4、纤体减肥莲藕中含有比较多的粗纤维,这种物质在进入我们的胃肠道之后能够很好的帮助身体排出一些多余的毒素,同时还能够有效的预防出现便秘的情况,所以能够起到一定的减肥作用。