快速简便的面食做法，让你不再畏惧厨房

快速简便的面食做法，让你不再畏惧厨房 作为一种传统的中式食品，面食向来备受推崇，然而面食的制作难度也在一定程度上介绍了许多人的入门门槛。但是，通过一些快速简便的面食做法，大家完全可以在家中轻松制作出美味可口的面食，从此不再畏惧厨房。 1. 手擀面 手擀面被许多人认为是最简单的一种面食制作方法。首先，在碗中加入适量的面粉和水，搅拌成面团，然后放置20-30分钟。接着，取出一小块面团，并用擀面杖将其搓圆压平，逐渐擀开，直到薄如纸张。最后，将擀好的面条放入沸水中煮熟，配上自己喜欢的酱料即可。 2. 馒头 馒头是常见的中式主食，它的制作也颇具门槛。但是，在厨房里，我们可以采用一些简单的方法来快速制作馒头。首先需要准备面粉和酵母，将这两种材料充分混合后，加入适量的水来揉成面团。再将面团放置于底面上发酵大概40分钟左右，最后将面团揉成小的圆球状馒头，放入沸水中煮熟，即可食用。 3. 想要口感细腻？尝试手工挂面 手工挂面是适合食用的另外一种面食，它味道鲜美、口感细腻，是餐桌上充满喜庆氛围的食品。 材料只需面粉与水，先将面粉和水混合后碾压，揉成面团。然后将面团用擀面杖擀成一块薄饼状，再将其折成四折开来，将其从中间一刀切开，用手轻易挂成细面，放入锅中煮熟，最后加入自己喜欢的配料即可。 4. 面皮 面皮制作用料较特殊，需要使用到淀粉和面粉、水和食用油，将这些材料按照规定的比例充分混合，揉成面团，再将面团擀成厚薄均匀的面皮，一般可以用刀按照细条或者宽条的要求进行切割，放入沸水中煮熟后捞起即可食用。 虽然面食制作过程可能略显繁琐，但是一旦掌握了制作的技巧，大家便可以在厨房里轻松制作出美味可口的面食。因此，感性的认识面食的魅力，尝试通过几种简单的食谱来实现自己的制作梦想，从而不再畏惧厨房，享受家庭制作面食的乐趣。