手把手教你做好营养坐月子餐！

手把手教你做好营养坐月子餐！ 坐月子是女性生育后必经的一个阶段，坐月子期间饮食上的调理尤为重要。您也许会问：“如何做好一顿营养健康的坐月子餐呢？”不用担心，本文手把手教你制作营养无负担的坐月子餐！ 一、了解坐月子餐的原则 在了解如何做坐月子餐之前，我们必须先要知道坐月子餐的原则。坐月子餐应该以易消化、高蛋白、多维生素的食品为主，比如动物肝脏、鸡蛋、鲍鱼、牛奶、黑豆、猪肚、瘦肉等等。这些食物有助于提高新妈妈的身体免疫能力、愈合伤口、预防疾病，也有助于新妈妈恢复胶原蛋白、铁质和红细胞等营养素的水平。 二、营养丰富的坐月子餐 下面，我们来介绍几道营养丰富的坐月子餐： 1、鸭肉煲汤 材料：半只鸭子，250克老母鸡，15克党参，15克枸杞子，5粒红枣，适量的盐。 制作方法：将鸭子和老母鸡分别浸泡在盐水中一晚，用清水冲洗干净。接着把鸭子和老母鸡切块，放入锅中，加水和调料煲两个小时，即可。 2、银耳糖水 材料：白木耳、红枣、冰糖、枸杞子适量。 制作方法：将白木耳泡软，洗净后切成小块，用清水煮至烂熟，放入红枣、冰糖和枸杞子，再煮10分钟左右。 3、红枣汤 材料：桂圆肉，木耳，红枣，冰糖适量。 制作方法：将桂圆肉、木耳与红枣洗净，放入锅中加水煮至烂熟，放入冰糖调味即可。 三、需要避免的食物 在坐月子期间，还有一些食物需要避免，如冷饮、生冷的食物、辣椒、葱、姜、蒜等等。这些食物会破坏新妈妈的胃肠功能，影响新陈代谢和排泄功能。 四、总结 在制作坐月子餐时，您需要知道坐月子餐的原则和避免的食物，要选择营养丰富、易于消化、易于吸收的食物。另外，制作时，遵循清淡的口味，不过加盐。相信随着新妈妈坐月子的时间的逐渐增长，越来越多的好朋友和家人们会把此文资料作为孕期食谱之一，为新生命母亲的安康和未来贡献更多的智慧。