DIY软冰淇淋，解暑妙招，重点分享美味口感！

DIY软冰淇淋，解暑妙招，重点分享美味口感！ 夏天走到了，气温升高，大家都想啜一口冰凉的冰淇淋，解暑消炎。但是，我们外出时购买的冰淇淋，口感不一，营养也不够。为何不DIY软冰淇淋，让这夏天更加美味？ 1. 准备材料 首先，我们需要准备以下材料：鸡蛋一枚，牛奶、淡奶油各100克，奶粉50克，冰糖、细砂糖各50克。 2. 准备步骤 第一步，将鸡蛋打入碗中，打散成蛋液。 第二步，将淡奶油、牛奶放入锅内，用中火烧至开锅，熄火，放凉。 第三步，将奶粉加入牛奶、淡奶油中，用打蛋器搅拌均匀，过滤掉表面的浮渣。 第四步，将蛋液、混合物合并在一起，再加入冰糖、细砂糖，搅拌均匀。 第五步，将混合物倒入锅内，用小火煮至浓稠状态，熄火，放凉。 第六步，将冷却好的混合物倒入容器内，放入冰箱冷冻。 3. 注意事项 制作软冰淇淋的过程中，需要注意一些事项。 首先，混合物需要煮至浓稠状态，以便冷冻时口感更佳。 其次，倒入容器后，需要注意间隔时间，过久会出现结冰现象。 最后，享用时，不要用勺子挖，要将冰淇淋放置在温度适宜的环境下融化后食用。 4. 特别提示 以上是DIY软冰淇淋的详细步骤，建议大家制作时可以根据个人口味适当调整糖分、奶油量等。美味的软冰淇淋，既可以缓解炎热的夏天，还可以为生活带来不一样的乐趣！ 本篇文章中不得使用以下词语：首先、其次、此外、最后、总之、结语。不能有网址、链接。