安琪酵母炸油条的配方(安琪酵母炸油条用安琪酵母怎么炸油条)

醉美夕阳 30 2025-06-24

如何用安琪酵母炸油条?

中筋面粉200g;盐3-4g;白糖5g;玉米油10g;水;安琪酵母z2g;1个小鸡蛋。

将白矾、食碱、食盐放到容器中,倒进温开水并将原材料拌和熔融之后,添加小麦面粉用调配成过软的面糊备用。

步骤：300克面粉加入1勺盐、1勺糖、3克酵母、1勺油、2个鸡蛋。再加入150克温水，用筷子搅拌至没有干粉，下手揉成光滑的面团，面团表面再抹上一层食用油，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。如果想在早上吃，可以把面团放在冰箱里发酵。

中筋面粉200g;盐3-4g;白糖5g;玉米油10g;水;安琪酵母z2g;1个小鸡蛋。

安琪酵母炸油条做法如下：准备面粉500克、酵母8-10克、小苏打5克、白糖5克、鸡蛋2个、植物油30毫升、水适量。将酵母、小苏打、白糖用30°左右的温水调匀，白面中加入鸡蛋，用筷子边加水边搅成面絮，再用手揉成面团，面团要微微的软一些，这时加入植物油再将面团揉下，让油包裹住面团。

食材：面粉250克，酵母适量，食用碱适量，食盐适量，食用油适量，水适量。将250克面粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开。将安琪酵母倒入面粉中，放入盐一小勺，和成面团。使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。盖上盖子发酵到两倍大。

安琪酵母炸油条用安琪酵母怎么炸油条

中筋面粉200g；盐3-4g；白糖5g；玉米油10g；水；安琪酵母z2g；1个小鸡蛋。

自备食材:中筋面粉250克,安琪酵母粉1克,油10克,温水130克,盐2克(可盐可甜看自己口味) 第一步:将所有干性食材倒入盆中,混合均匀后,最后倒入水和油。

可以放安琪酵母粉的。主要材料有面粉、温水、安琪酵母、盐、糖、小苏打、油等。首先将面粉倒入盘子里，再把盐、糖、小苏打加进面粉里混合搅拌均匀。然后先把酵母用温水化开，倒入面粉中搅拌均匀。再另外倒入少许温水，再次搅拌均匀，然后慢慢将油倒入搅拌。

一般用安琪酵母炸油条时,首先要注意油条面粉和安琪酵母和水的比例,需要按照50:1:25,也就是说面粉和水的比例是2:1,面粉和酵母的比例是50:1,另外。

做油条是可以用安琪酵母（其他酵母均可以使用）。方法如下：主料：小麦面粉250g。辅料：安琪酵母4g、小苏打1.3g、盐6g、鸡蛋1个、葵花籽油适量、温水120g。

安琪酵母可以做油条主料:中筋面粉适量,盐适量,白糖适量,玉米油适量,水适量,安琪酵母适量,鸡蛋适量在适量面粉里加适量盐、适量白糖、适量玉米油。

做油条可以用安琪酵母么?怎么做?

安琪酵母可以做油条主料:中筋面粉适量,盐适量,白糖适量,玉米油适量,水适量,安琪酵母适量,鸡蛋适量。

正宗炸油条步骤准备原料面粉500克、温水300克（可以用牛奶代替，牛奶做出来更好吃）、酵母5克、鸡蛋2个、盐5克、糖5克说明：以上是按一斤面的量配的料，大家可以根据上面的比例等比例增减即可。

配方:白矾10克,安琪酵母5克,面粉300克,白糖10克,牛奶30克,盐5克,鸡蛋50克 2. 做法:把10克白糖,5克盐,30克牛奶,50克鸡蛋一起放入盆中。

（1）准备好中筋面粉。（2）放入糖、盐、鸡蛋、奶粉、小苏打、安琪酵母。（3）少量多次加入牛奶至面粉成絮状。（4）倒入30克油翻拌均匀。（5）揉成面团，静置一个半小时。（6）醒好的面擀成5毫米的长方形薄片。（7）切条，每两个叠在一起，中间沾点水叠在一起炸的时候不容易开。

安琪的是“干酵母”，也叫“酵母粉”。【泡达粉】和【干酵母】成份不一样、使用分量不一样、但作用一样：使面团起发、成品松软。

材料:中筋面粉200g;盐3-4g;白糖5g;玉米油10g;水;安琪酵母2g;1个小鸡蛋。