香菇素包子馅的做法(西葫芦香菇素包子做法)

素包子馅怎么做?

素包子馅料的做法 1.面粉、酵母和白糖加适量水放一个盆里揉成光滑的面团,因每人用的面粉不同,吸水也不同,所以没有写水的用量。

白菜香菇素包子的做法如下：材料：- 面团：中筋面粉500克，干酵母5克，温水约250毫升。- 馅料：白菜适量，香菇适量，生姜适量，盐适量，胡椒粉适量。步骤：1. 将白菜和香菇分别洗干净，剁碎，生姜也切成末备用。

香菇素包子馅 - 材料：香菇、韭菜、豆腐、红薯粉、姜、葱、食用油、盐、酱油、料酒、胡椒粉。- 做法：首先将香菇泡软，切成细末。将韭菜洗净切碎。将豆腐切成小丁。用姜和葱爆炒香，加入香菇末和韭菜翻炒至熟软。加入豆腐、红薯粉和调味料继续翻炒，直到馅料均匀混合。

主料 油菜300克,干香菇100克,鸡蛋5个 辅料 鸡汤200克,盐1小勺,胡椒粉1/4茶匙,植物油1大勺,香油2汤匙,花椒油1汤匙鸡精1/4茶匙,蚝油1汤匙,小葱1根。

做法 1.先用温水，适量的酵母粉活好面团放在一边发酵，大约的30,40分钟。2.先把鸡蛋摊熟，放在一边凉着，热的放在馅里容易出汤。3.把事先泡发的香菇，木耳，黄花菜和绿橄榄用热水焯一下，然后过凉水。4.绿橄榄切碎。5.香菇，木耳黄花菜切碎。6.加入葱花，摊好的鸡蛋。7.加入调料拌匀。

主料:面粉300g、瘦肉150g 辅料:盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量、胡萝卜半个、香菇5个 做法: 瘦肉剁碎,胡萝卜切丁,香菇浸泡好洗清干净后切丁。

香菇咸菜包子馅的做法?

用料 咸菜1碗、笋2个、、香菇5朵、毛豆适量、、五花肉1碗、葱花1把、糖2勺、盐酌情添、加鸡精少许 香菇咸菜馅儿的做法 咸菜选择一种自己喜欢的。

姜备用。 3.把猪肉剁成肉糜。 葱、姜也剁成碎末 4.葱、姜也剁成碎末。 5.把猪肉和葱、姜一起放入容器中。 6.调入食用油、生抽、料酒、盐、鸡精和花椒粉。

香菇鸡蛋素馅包子 1 先用温水，适量的酵母粉活好面团放在一边发酵，大约的30,40分钟。2 先把鸡蛋摊熟，放在一边凉着，热的放在馅里容易出汤。3 把事先泡发的香菇，木耳，黄花菜和绿橄榄用热水焯一下，然后过凉水。4 绿橄榄切碎。5 香菇，木耳黄花菜切碎。6 加入葱花，摊好的鸡蛋。

导语:做青菜包子想要不发黄有技巧,掌握1点窍门,馅鲜香青翠不发黄 包子是我家餐桌上常会出现的一种主食,有面又有菜,营养还美味,而做包子馅的方法也很多。

冬天素馅包子用香菇搭配木耳和杏鲍菇蔬菜做馅。这种馅料的包子孩子常吃效果特别好，增强体质，抑制寒冷，越吃身体越壮实。现在我把这道“香菇素馅包子”的做法分享给大家。食材：面粉2碗、酵母1小勺、白糖1小勺、香菇，杏鲍菇木耳适量、香葱1把、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺。

海藻香菇素包子的做法?

【主料】面粉500克 【辅料】色拉油3勺、食盐2小勺、鸡精3克、青菜300克、香菇100克、鸡蛋3个、绵白糖20克、酵母5克 步骤: 1.将绵白糖、酵母放盆内。

用料：面粉500g，水250g，酵母2g，香菇4个，木耳一小把，胡萝卜一个，红薯粉条一小把，豆腐一小块，老抽少许，盐少许。温水化开酵母，水温以不烫手为准，大概30度左右，一边将水倒入面粉，一边搅拌至雪花状，然后揉成面团，用湿布或锅盖盖上放温暖处发酵。

锅里加冷水，蒸格垫上湿纱布，将包子均匀摆开，不要太挤，蒸时候还会膨大滴 大火烧开，转中火蒸15分钟，关火，不急着揭锅盖，静置两分钟再揭开，防止突冷突热，影响包子口感 美味的香菇青菜包完成了，是不是很简单？赶紧趁热造两个吧～小 贴 士 香菇青菜馅里可以适量加点海米提鲜。

【准备食材】: 面粉350g、酵母粉4g、清水180g 小油菜约440g、香菇约250g、 香油、盐、糖、蚝油 【具体做法】: 油菜去蒂,撇开叶子清洗干净;香菇清洗干净。

西葫芦香菇素包子做法

制作西葫芦香菇素包子的步骤如下：首先，将面粉与水混合，用筷子不断搅拌，直到形成一个柔软的面团。注意控制水的添加，确保面团不会过湿或过硬。然后，将面团放入一个装有塑料袋的小盆中，放置在温暖环境中，让其自然发酵。

准备面团：使用温水将适量的酵母粉溶解，活好面团后放置一旁发酵，大约需要30至40分钟。2. 处理馅料：先将鸡蛋煎熟并放凉，避免热鸡蛋使馅料出汤。3. 准备馅料材料：将事先泡发的香菇、木耳、黄花菜和胡萝卜切成碎末。4. 胡萝卜切碎。5. 将香菇、木耳、黄花菜也切碎。

制作工艺:蒸 香菇素包的制作材料: 主料:小麦面粉500克,香菇(鲜)200克 辅料:油菜250克,油面筋60克,木耳(干)100克,酵母3克, 调料:盐5克,味精2克,白砂糖5克。

准备用料。低筋面粉300g、高筋面粉100g、水220g、糖30g、即发干酵母5g、包菜1个、香菇若干、芹菜适量、盐适量。将面包皮的材料放进面包机，开启揉面功能，大概揉个45～50分钟。揉好后的面团放到温暖湿润的地方发酵，发酵大约一小时左右。至面团发至2倍大。

素馅包子是一道非常受欢迎的传统中式小吃，以其香酥可口、口感细腻而闻名。素馅包子的制作非常简单，下面给大家介绍一种常见的做法。首先，准备好所需的食材和工具。食材包括面粉、酵母、水、香菇、蔬菜（如胡萝卜和豆腐）、酱油、盐、糖等。工具包括面盆、擀面杖、刀具等。

香菇青菜包 原料:干酵母、温水、白糖、面粉、香茹、植物油、胡椒粉、蚝油、青菜、盐、葱、香油、姜。

白菜香菇素包子怎么做？

香菇包菜包子馅的做法如下：

用料：包菜心1个；干香菇15个；香干2块；胡萝卜1根；生抽、十三香、盐若干。

第一步：

包菜心切丝，香菇切碎，香干切小丁，胡萝卜切碎。

第二步：

锅内烧热油，加入香菇丁炒香，再加入香干丁，加入少许盐和十三香拌匀。然后再加入胡萝卜丝和包菜丝炒匀，加入盐和十三香，生抽，味道调好。

第三步：

馅儿出锅后再加入香油拌匀会更美味。

第四步：

准备面粉进行和面，然后等待面团发酵。

第五步：

发面揉匀放置几分钟，然后切下来一长块，直接揉圆条，不用再来回揉搓了。均匀切成几个小剂子，从切口处竖放按压，然后擀皮。如果是新手做，可以先试着切一个然后擀开，包好，看看大小如何，很方便。

第六步：

包好后，再放置十几二十分钟，二次醒发，上笼开蒸，水开后15到20分钟即可。关火后停两分钟再开盖。

白菜香菇素包子的做法如下：

材料：

- 面团：中筋面粉500克，干酵母5克，温水约250毫升。

- 馅料：白菜适量，香菇适量，生姜适量，盐适量，胡椒粉适量。

步骤：

1. 将白菜和香菇分别洗干净，剁碎，生姜也切成末备用。

2. 热锅凉油，先爆香生姜末，再放入白菜和香菇一起翻炒，加入适量的盐和胡椒粉，炒至出水后待凉备用。

3. 中筋面粉加入干酵母，慢慢搅拌加入温水，揉至光滑、有弹性的面团，盖上湿布醒发30分钟左右。

4. 醒发好的面团取出，揉成长条，分割成等大小的小剂子，擀成中间薄边缘厚的圆形面皮。

5. 每个面皮中间放上适量馅料，收口捏紧，整体搓圆，再放入蒸笼内发酵15分钟左右。

6. 蒸锅加水烧开后放入蒸笼，蒸10-15分钟左右即可。

提示：

1. 面团揉好后，静置一段时间可以让面筋松软，便于擀面皮。

2. 馅料可以根据个人口味添加适量调料。

3. 包子的大小可以根据个人喜好调整，蒸制时间也会因此有所变化。