面食100种做法大全(面食花样100种做法大全)

面条的种类非常的多，你最爱吃的面条是哪种?怎么做呢?

以了... 材料:挂面(龙须面) 、葱花 调味料:猪油、胡椒、生抽 制作步骤: 我家的阳春面制作很简单,一点猪油、一点胡椒、一点生抽再加上一点葱花。

面食做法 1.油泼面 饺子皮薄切条，拉成长条，水开下锅煮熟捞出过凉水，白芝麻、辣椒面葱花、蒜末淋上热油，加入调料(见文案)，搅拌均匀即可。2.葱油拌面 香葱切段，调个酱汁，葱段炸香，酱汁倒入煮开，面条煮熟捞出，过凉开水，准备食材，酱汁淋在面条上，撒葱花白芝麻。

做法 先将面粉 白糖 温水揉成面团发酵。（白面团）面粉 发酵粉 抹茶粉 温水揉成面团发酵。（绿面团）将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来 切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。

油炸面条糕的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味工艺:干炸油炸面条糕的制作材料:主料:小麦面粉600克 辅料:鸡蛋300克 调料:白砂糖400克。

洋葱鸡蛋饼 食材：洋葱一个，香葱一把，鸡蛋1个（大），面粉2大匙。做法：- 洋葱切成圈，其他碎的切成末。- 香葱切末。- 鸡蛋打成蛋液备用。- 炒锅烧热加黄油融化后放入洋葱末煸香关火，放凉后倒入蛋液里。- 依次加香葱末、面粉、鱼露、生抽、一点糖拌匀。

芝麻叶杂面条:芝麻叶杂面条,本是河南百姓的餐桌饭,后来部分餐馆也根据食客的要求推出了这款家常面食,主料芝麻叶,是采摘自成熟的芝麻。

好吃的面食做法

炸酱面 主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步骤：将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。

把面条煮烂,放点盐,再用油弄煎饼吃。 你可以选择这几种方法的西红柿鸡蛋汤面:先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。

面食是中国传统的主食之一，种类繁多。下面是100种面食的做法大全：1. 馒头：将面粉、酵母、盐和水混合揉成面团，发酵后蒸熟即可。2. 包子：将发酵好的面团擀成薄片，包入肉馅或素菜馅，蒸熟即可。3. 馄饨：将面皮切成小片，包入肉馅或素菜馅，煮熟后配上汤。

.. 最后是肉馅。将猪肉按肥瘦3:7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎,使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量的生姜水。同时,酱油要一点一滴地慢慢加入。

面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。

#春日生活打卡季# 50款特色面食,做法精简,步骤鲜明,爱吃面的朋友可以收藏了。

面食花样100种做法大全

面食是中华文化中重要的食物之一，有着丰富的种类和做法。下面将介绍100种面食的做法，涵盖了各式各样的馅料和制作方式。1. 饺子：将面粉加水搅拌成面团，制成薄皮，包入各种馅料，如猪肉大葱馅、韭菜虾仁馅等。2. 水饺：类似于饺子，但不经过煮沸，直接蒸熟或炒熟。

爆肚面：制作酱料，炒制牛肚，煮面，浇汁。2. 麻辣肝拌面：处理猪肝或羊肝，炒制肝条，拌面。3. 担担面：炒制猪肉馅，煮面，拌酱。4. 油泼面：和面，煮面，泼油，拌面。5. 红烧牛肉面：煮牛肉，煮面，拌汤。6. 荤汤饸饹面：炒肉臊，煮面，浇汁。7. 香辣芹掘迅拌面：煮面，调汁，拌面。

酱油炒饭 用料 剩米饭适量胡萝卜50g黄瓜50g腊肠100g鸡蛋🐔1个生抽2勺蚝油1勺老抽半勺白糖半勺 酱油炒饭的做法 准备小碗,放入两勺生抽,一勺蚝油。

面点包括哪些?面点是在国内通称叫法,一般大众普遍认为做面食类都叫面点,也有人把蛋糕类也统称面点。

汉堡胚 ·标准6个 配方:高筋面粉250g ,糖20g ,盐3g ,酵母4g ,黄油25g,鸡蛋30g ,水130g. 配料:蛋液 、芝麻少许。

面食糕点的做法大全集

油酥:低筋面粉100克,酥油50克。 做法:将油酥包入水油面团擀成长方形,顺长卷起成长条形,下每25克一个面剂,按扁包入豆沙馅,捏成圆形小条用剪开的断面朝上放烤盘190度,烤赔约15-16分钟即可。 特点:造型美观,口感香酥,老少皆宜。 注意:用冷水和面需饧面二个小时以上。

鸡蛋炒面：将面煮熟后切成小段，鸡蛋打散煎熟，加入调味料和蔬菜一起炒匀。2. 肉酱面：将面煮熟备用，炒香葱姜蒜后加入肉酱和调味料炒匀，然后淋在面上即可。3. 担担面：将面煮熟备用，炒香葱姜蒜后加入辣椒酱、花生酱、酱油和醋炒匀，淋在面上，撒上花生碎即可。

有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

除此以外，我们还可以用面食来做凉面，尤其是在夏天的时候，大家都愿意去吃凉面，因为天气本来就非常的炎热，如果说我们吃很烫的食物，就会让我们大汗淋漓，所以吃凉面就是一种不错的选择。

面条的种类有很多,比如:拉面、手擀面、挂面、杂粮面、方便面、拌面、蝴蝶面等等。

面粉做什么好吃又简单的早餐 面粉能做哪些早餐面食

1、洋葱鸡蛋饼

食材：洋葱一个，香葱一把，鸡蛋1个（大），面粉2大匙。

做法：

（1）洋葱切成圈，其它碎的切成末。

（2）香葱切末。

（3）鸡蛋打成蛋液备用。

（4）炒锅烧热加黄油融化后放入洋葱末煸香关火，放凉后倒入蛋液里。

（5）依次加香葱末、面粉、鱼露、生抽、一点糖拌匀。

（6）平底炒锅烧热放入洋葱圈，面糊慢慢倒入不要超过洋葱圈的边，小火慢煎。

（7）一面定型后翻面，等两面煎至金黄，筷子插入没有粘连就可以取出。

2、葱油饼

食材：面粉200克、小葱30克、猪油15克、烫水60克、凉水60克、盐适量、油适量、椒盐少许。

做法：

（1）准备好原材料。

（2）猪油里加入适量面粉，搅拌均匀，做成油酥。

（3）面粉里加入适量盐，烫水和冷水交替加入，一边加入一边搅拌成棉絮状。

（4）揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧发十来分钟，如果时间允许，最好饧发半小时。

（5）小葱切成碎末。

（6）面团擀成薄薄的片，均匀抹上油酥，撒上少许椒盐，均匀放上葱花。

（7）卷起来，然后拉长，将圆柱状的条从头到尾切开成两部分。

（8）卷成四个饼。

（9）煎到两面金黄即可，煎好后将饼摔打几下就散开了。

3、烫面薄饼

食材：普通面粉400克、开水210毫升左右。

做法：

（1）将开水缓缓的倒入面粉中，用筷子搅拌匀均。

（2）和成光滑的面团，然后用保鲜膜盖好，醒40分钟。（想要饼香软好吃，那醒发的时间一定要足）

（3）将醒好的面团取出，揉至匀均。

（4）把面团擀开，擀成大约（7）8毫米厚的大饼。

（5）用圆形模具压出小圆饼。

（6）往压好的小圆饼上抹一层油。

（7）再放一个小圆饼上去。

（8）为了在擀的时候，两层饼更加贴合。先用擀面杖在面上轻轻的压几下。

（9）擀成圆形薄饼。

（10）平底锅加热，然后将薄饼放入锅内。

（11）小火烙制一面微黄，然后翻面。，当饼中间鼓起来的时候，饼就熟了。

（12）将烙好的饼上下层分开即可。