香菇的家常做法有哪些(除了香菇油菜，油菜还有什么简单易学的做法？)

炖香菇家常做法?

【制作食材】豆腐,香菇,五花肉,葱,姜,蒜。 【方法及步骤】 买回来的豆腐,我们需要将其清洗干净后,并切成小块状备用。

1,麻辣香菇。超级无敌下饭菜。 2,炸菇。外酥里嫩,好吃停不下来。 3,孜然香菇,香辣过瘾,越嚼越香。 4,芹菜炒香菇,色泽,口味,非常独特。

菜品:香茹泥鳅 制作方法 香菇泡发、去蒂,切开。泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴、宰杀后洗净。豆腐切成6厘米长、宽厚均3厘米的块,用热水焯一下。

香菇炖鸡是一道经典的家常菜，它将鸡肉的鲜美和香菇的香味完美结合。通常选用土鸡或三黄鸡，将鸡肉切块，与泡发好的香菇一同放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段、料酒、酱油、盐等调料，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉酥烂，香菇入味。香菇炒肉 香菇炒肉是一道简单快捷的家常菜，适合忙碌的工作日。

香菇炖鸡块。材料：鸡块适量，猪瘦肉1小块，红枣3颗，香菇5个，姜片1片，水适量。鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开。电饭锅里放2杯水的量。把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水，最后放入电锅里，盖上盖。

香菇酿蛋 食材清单：香菇10个、鹌鹑蛋10个、胡萝卜半节、生抽2勺、盐一丢丢、红薯淀粉1勺 做法：1：香菇洗净，剪去香菇杆，锅中水烧开焯1分钟捞出放盘中。2：打入鹌鹑蛋，冷水下锅蒸10分钟.3：胡萝卜切成末，添加盐一丢丢，2勺生抽、1勺淀粉，少量清水调成酱汁。

香菇家常菜做法?

以下是一些香菇家常菜的做法: 1. 香菇炒青菜:将青菜洗净切段,香菇切片。

做法一:香菇炒山药 食材: 肉200g,山药1个 香菇4个,胡萝卜半个 醋、料酒、盐、生粉 准备好食材,把山药刨皮洗净切片。

首先把原料改刀 ,香菇把根部去掉,再斜刀把香菇片成厚片,线椒斜刀切成片,小米椒从中间切开 ,大蒜去除根部,切成蒜片 ,姜切成菱形片 ,大葱切成马蹄葱。

菌菇汤是一道美味又营养的家常汤品，它可以根据个人口味的不同使用不同的菌菇来烹饪，如香菇、蘑菇、松茸等。下面是一些常见的菌菇汤的家常做法：1. 香菇鸡汤：材料：鲜香菇、鸡腿、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。做法：1) 鸡腿洗净切块，香菇洗净切片。

小香菇最好吃的做法?

猪肉洗净,去皮后,剁成肉馅 倒入酱油、料酒腌制10分钟 香菇洗净,去掉蒂 将香菇的蒂剁碎;葱洗净后切成小段 将葱段、香菇蒂倒入装肉馅的碗里。

西兰花炒香菇 材料:西兰花、鲜香菇、白蘑菇 做法: 西兰花洗净切块待用。 用热水浸泡菇类至软,然后洗干净挤干水。

/原料 more 香菇 (200g) 黄瓜 (150g) 姜蒜适量、盐适量、鸡粉适量、油 (适量) 1/准备食材。 2/锅中放入开水,放入香菇焯一分钟捞出,沥干水分备用。

香菇的家常做法有很多种，以下是其中几种常见的方法：1. 香菇炒鸡蛋：将香菇切片，鸡蛋打散备用。热锅加油，加入香菇煸炒至软。然后倒入打散的鸡蛋，用铲子迅速划散，翻炒均匀至鸡蛋熟透即可。2. 清蒸香菇：将香菇切片，用开水泡软后捞出备用。

除了香菇油菜，油菜还有什么简单易学的做法?

清炒小油菜或是小青菜,加多些的蒜茸,想必这是很多朋友常常做的美食。蒜茸炒熟后的清香为一碟小青菜提味很多。但好多孩子并不喜欢。

芦笋香菇干贝汤 材料：芦笋250克、香菇6只、干贝50克、猪瘦肉250克。做法：先将猪瘦肉洗净，切大块；芦笋洗净，切段；香菇用清水泡软后，去除硬梗，对半切开；干贝放进微波炉加热20秒（能增香，可不走这一步）。

香菇炖鸡：材料：鸡肉500克，香菇10朵，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量。做法：将鸡肉切成块，香菇切片。锅中加入适量的水，放入鸡肉、姜片、葱段和料酒，煮开后转小火炖煮30分钟。炖煮过程中加入香菇和盐，继续炖煮20分钟。最后加入鸡精调味即可。

以下是一些常见的家常菜干香菇的做法：1. 干香菇煮汤 材料：- 干香菇 - 鸡汤或高汤 - 洋葱、胡萝卜（可选）- 生姜、蒜头 - 盐、胡椒粉 步骤：1. 将干香菇浸泡在温水中约20分钟，直至软化。2. 锅中加入鸡汤或高汤，加入切碎的洋葱、胡萝卜、生姜和蒜头，煮沸。

香菇炒肉 这是一道简单又美味的家常菜。首先，将香蘑提前用温水泡发，然后切成片状。将猪肉（或者牛肉、鸡肉）切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。热锅放油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入香蘑一起炒，加入适量的蚝油、盐、糖调味，最后撒上葱花即可出锅。香菇炖鸡 这是一道营养丰富的汤品。

鲜香菇怎么做

【油焖香菇】所需材料：香菇（鲜）500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、

做法步骤：

1.把香菇切去根部，投洗干净

2.锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水能去除掉杂质和异味，能保持香菇的味道纯正。

3.将香菇切成条状，黄瓜切片，葱切葱花，大蒜切片。

4.锅加油烧热，下入葱花、姜片爆香。

5.下入香菇煸炒1-2分钟。淋入少许水，加入酱油，烧开，焖制几分钟。

6.下入黄瓜片，蚝油，加入少许盐， 淋入适量水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，翻炒均匀，淋入香油，关火，盛出装盘即可。

【香菇尖椒烧土豆片】所需材料：土豆2个、香菇250克、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、水淀粉适量、

做法步骤：

1.香菇切去根部，投洗干净，尖椒去蒂洗净。把尖椒去籽，切成片。

2.把土豆切成厚薄均匀些的片，不要太薄，太薄烧制时容易碎。把切好的土豆片放清水中投洗一遍，洗去表面的淀粉，这样土豆就不会氧化颜色变黑。

3.锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出沥净水分，把香菇切成片。

4.锅加油烧热，下入土豆片炸制，将土豆片炸制金黄，表面起一层硬壳，将土豆捞出沥净油待用。

5.将炸土豆的油倒出，留少许底油，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入香菇片翻炒1-2分钟。

6.下入尖椒大火翻炒均匀,再下入土豆片，盐，生抽翻炒均匀，淋入适量水淀粉勾芡，大火加热至汤汁变得粘稠，关火，盛出装盘即可。