南瓜馒头怎么蒸好吃又松软(如何蒸出松软的南瓜馒头)

馒头的做法，松软又好吃的南瓜馒头怎么做好?

300克南瓜洗干净削皮,切成薄片上锅蒸熟 2. 盛出稍微冷一下 3. 倒入盆中用勺子背捣成泥,加入三个鸡蛋,30g白糖,6g酵母粉搅匀 4. 加入600g面粉。

1南瓜洗净,切块,上锅蒸熟。 2蒸熟的南瓜晾凉后放入料理机中打成泥(如果觉得干不好打就少加点水)。 3面粉、南瓜泥和酵母放一起。 4加水搅拌成棉絮状。

南瓜切片上锅蒸15分钟左右。准备200克面粉、3克酵母、100克水揉成面团,盖上保鲜膜发酵。

用南瓜泥和面不放水，做出的馒头又松软又好吃，成品金黄色很是漂亮。

南瓜切块蒸15分钟,用叉子压成泥,然后加入3可酵母粉3-5勺白糖,300克面粉加入南瓜泥搅拌成絮状,揉15分钟,发酵好后撒上面粉揉出气泡,揉成长条均匀切成块。

如何蒸出松软的南瓜馒头

食材：南瓜100g、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母粉3g、面粉80g、红枣丁、葡萄干适量。将南瓜去皮切片，上锅蒸熟后压成泥，加入鸡蛋1个、白糖1勺和酵母粉3g，搅拌均匀后，少量多次添加面粉。揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至蜂窝状。

松软好吃的南瓜馒头以南瓜和面粉为原料，加入发酵粉、小苏打粉等即可制作完成。主料：面粉500克、南瓜300克 辅料：发酵粉8克、小苏打粉3克 将南瓜去皮，切薄片放入蒸笼内蒸15分钟左右。把蒸熟的南瓜端出来用勺子碾成泥。这就是碾好的南瓜泥。

南瓜去皮，切块蒸熟。请点击输入图片描述 用料理机打成南瓜泥。请点击输入图片描述 南瓜泥放入盆中，加入酵母搅拌均匀。请点击输入图片描述 再依次加入面粉、砂糖、黄油（黄油提前加热化为液体）。请点击输入图片描述 用筷子不停的搅拌呈松散的面团。

南瓜先上锅隔水蒸熟，挖出之后捣成南瓜泥。把南瓜泥、酵母、面粉，糖相互或者和成面团。面团放在在室温下醒发至变为两倍大（大约是40分钟左右）再次揉面团排气，之后将面团搓成长条，切块整形。

南瓜馒头以经蒸熟了就没办法补救了,只能凑合着吃了。

材料:南瓜400公克,中筋面粉400公克,细糖50公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,水100毫升 做法 1.南瓜去皮后切成块状备用。

南瓜馒头怎么做才松软

南瓜泥里放入酵母，揉成面团后发醒半小时，这样南瓜馒头会松软。方法如下：准备材料：南瓜 300克、高筋面粉 少许、白糖 少许、酵母 少许、盐 少许、温水 少许。首先把准备好的南瓜去皮切成片，蒸熟。接着把蒸熟的南瓜盘捣碎，放入少许的盐和白糖，用工具搅拌均匀。

南瓜馒头为什么蒸出来不黄呢。因为你用的不是那种老南瓜,蒸出来就不太黄色喇。

食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可。发好的面团挤出空气，揉匀；团成长条。手拽成馒头大小的剂子。

准备食材用料:南瓜250克、酵母5克、500克富硒黑小麦粉、红枣60克、鸡蛋2个、泡打粉3克、玉米油25克、清水5克、小苏打2克 调味品:白糖20克 做法:250克南瓜...

怎么做南瓜馒头?

关盖不开火静置15分钟让其二次醒发。⑥：将蒸锅内注入足量清水先单独烧开，然后将二次醒发好的馒头蒸笼放入锅内加盖大火蒸15分钟，关火继续焖3分钟即可出锅食用。这样一道色泽金黄诱人、口感松软筋道回甜、营养丰富且老少皆宜的无糖南瓜馒头便做好了，看着是不是很有食欲呢？

南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、和胡萝卜素。对治疗糖尿病和降低血糖有积极作用。

南瓜馒头发面松软的方法放入蒸锅，蒸15分钟。.面粉、酵母、水倒入碗里，搅拌。.揉成面团，盖上保鲜膜，等待发酵。.南瓜蒸熟后，捣成泥。.面粉、酵母、糖、南瓜泥倒入碗里，搅拌。.揉成面团，盖上保鲜膜，等待发酵。.将发酵好的面团擀成长方形。南瓜先上锅隔水蒸熟，挖出之后捣成南瓜泥。

首先准备南瓜300克,面粉700克,酵母5克,温水150毫升 第一步,把南瓜去皮,切成小块,上蒸锅蒸熟,蒸熟后,装在盘子里 趁热压成泥。

南瓜馒头怎么做好吃 材料 去皮南瓜150g，面粉4杯，干酵母5g，温水10ml。做法 南瓜去皮,切小块，上锅蒸熟，用筷子哗啦哗啦就成泥了,晾凉备用。酵母用温水泡开，把南瓜泥，面粉，酵母水混合均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。面团发至2.5倍大小，里面有较大气孔即可。

酵母,做馒头的酵母一定要放适量,太少不易发酵太多了馒头则会变得过于松散。 水,后面的过程中注意加水的量。

好看又好吃健康面食做法 南瓜馒头好看又好吃健康做法

南瓜馒头。(1)南瓜泥250克、中筋面粉400克、酵母粉4克；辅料：干面粉20克左右。(2)南瓜去皮蒸熟，压成南瓜泥，放凉后加入面粉、酵母粉，和成面团，发酵至2倍大，再次揉搓排气，揉成光滑面团，切成大小相匀的馒头，二次醒发1.5倍大，饱满，上锅蒸15分钟左右，手碰馒头表面，不粘手即熟。

面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水 和成软硬适中的面团发酵至两倍大 取出排气揉匀搓成长条 下成大小一致的剂子 慢慢揉园成馒头坯子，二次发酵至1.5倍大 锅内加冷水，放入馒头（注意要留足空隙），中火。

用料 南瓜 半个 红糖 三小块 酵母 适量 面粉 适量 红糖南瓜馒头的做法 南瓜切小块，入蒸锅大火蒸熟 请点击输入图片描述 红糖跟南瓜一起蒸，融化 请点击输入图片描述 将蒸熟的南瓜压成泥 请点击输入图片描述 等南瓜泥温度降到35度左右加入酵母拌匀，然后加面粉和成面团，发酵至2倍大。

步骤 1 板栗南瓜切块,蒸熟。 步骤 2 用勺子刮下来,捻成南瓜蓉。尽量压的细一点。 步骤 3 南瓜蓉温热的时候加入面粉、酵母粉,用筷子搅一下。

南瓜馒头怎么做才松软

松软好吃的南瓜馒头以南瓜和面粉为原料，加入发酵粉、小苏打粉等即可制作完成。

主料：面粉500克、南瓜300克

辅料：发酵粉8克、小苏打粉3克

1、将南瓜去皮，切薄片放入蒸笼内蒸15分钟左右。

2、把蒸熟的南瓜端出来用勺子碾成泥。

3、这就是碾好的南瓜泥。

4、把南瓜泥加入面粉中，另外把酵母用温水搅拌，加入面粉内，和好面，盖上盖子等待发酵。

5、大约50分钟，大好的面大约增大两倍，可以用刀在面中间切一刀，看看是否有蜂窝状，如果有就证明发好了！这是取小苏打粉撒在面案上揉面，至少揉15分钟，否则会有小黄点，影响美观，不影响口感。

6、把揉好的面做成馒头形状的馒头胚，进行二次发酵，盖上保鲜膜，20分钟后就可以上锅蒸了。

7、凉水下锅，开锅后12分钟关火，关火后不要立即打开，这样馒头会回缩。最好关火后5分钟后取出。

8、南瓜馒头成品图。

南瓜泥里放入酵母，揉成面团后发醒半小时，这样南瓜馒头会松软。方法如下：

准备材料：南瓜 300克、高筋面粉 少许、白糖 少许、酵母 少许、盐 少许、温水 少许。

1、首先把准备好的南瓜去皮切成片，蒸熟。

2、接着把蒸熟的南瓜盘捣碎，放入少许的盐和白糖，用工具搅拌均匀。

3、搅拌均匀之后盆中放入高筋面粉，酵母粉，用手揉成面团，放旁边发醒30分钟。

4、时间到后取出，放到案板上。

5、把面团分成大小均匀的小份。

6、用手揉圆，做出南瓜的造型，如下图所示。

7、放入蒸笼发醒20分钟。

8、大火蒸15分钟。

9、时间到后取出，南瓜馒头完成。

注意事项：

发面时搁点盐能让南瓜本身的甜味激发出来，吃起来口感更香醇。