水煮黄豆好吃又简单(怎样煮黄豆好吃又简单)

煮黄豆怎么煮才能烂得最快?

煮黄豆时要把黄豆煮得烂还要快的办法就是可以在煮之前先用清水浸泡5-8个小时,待黄豆吸水膨胀后再煮,也可以煮的时候分几次加冷水,即先放少量的水煮开。

大豆和西红柿一起煮,又烂又好吃, 步骤如下: 用料:黄豆400克,西红柿1个,盐5克,白糖5克,番茄酱2勺,五香粉1勺。

我们把一碗黄豆清洗干净。 2. 锅中加入350毫升水 3. 把黄豆倒进去。 4. 盖上盖子煮20分钟。 5. 倒出来,稍微凉一下就可以喝了。 1. 我们把一碗黄豆清洗干净。

要是没泡过的干黄豆需要大火20分钟,文火30分钟再大火10分钟,预计1小时。建议还是泡一下,这样黄豆还是好吃点。

将黄豆洗净，泡水12小时，泡涨后，放锅中，煮熟，捞出。炒锅烧热，倒适当油，倒入葱、姜、黄豆，翻炒一瞬间。倒入白糖、葡萄酒、酱油，煮开。改小火焖一瞬间，再打火收汁，盛出，晾凉就能够了。

选择用高压锅煮黄豆，只需要做10分钟即可，但是用普通锅子煮黄豆的时候，基本是需要15~20分钟的时间的。在煮黄豆之前，建议把黄豆用清水进行浸泡一段时间，这样可以让黄豆更好的入味。黄豆在煮好之后，可以放到冰箱的冷藏室进行储存，但还是需要尽快使用完毕。

水煮黄豆好吃又简单

第1步、黄豆用清水泡一晚。第2步、这是泡好的黄豆，控水凉一会。第3步、炒豆子的话，就直接锅烧热加入盐，八角，花椒，桂皮炒香，然后倒入豆子慢慢炒，要不停的搅拌，直到炒的豆子都裂开偿一个吃起来有点脆，放凉后更脆。第4步、这是炒好的豆子。

在煮黄豆的时候是不需要加盐的 豆子经过腌渍发酵后,蛋白质分解,氨基酸增加,风味独特,容易消化吸收,糖 个人觉得还是放糖比较好吃的。

黄豆提前洗净泡软备用。2.葱切长段，姜切片备用。3.锅内放入清水，加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐。4.将泡好的黄豆放入锅内。5.电磁炉定时20分钟，开始煮黄豆。6.煮好的黄豆放入锅中焖一会再打开。

方法一：豆子先泡水一晚。煮1～2小时，用文火慢煮，煮到软为止。重点是煮的过程中要不断加水，让水能盖过豆子1厘米。在豆子开锅时,往锅里加冷水,反复两三次,豆子就比较易烂了。方法二：煮豆有个非常简单的办法：用温水瓶。

主料:黄豆200g 辅料:花椒适量、八角适量、香叶适量、陈皮适量、鸡精适量、生抽适量 步骤: 黄豆泡发好待用 把黄豆放入炖锅中 备好香料待用 把。

水煮五香黄豆的做法窍门

黄豆提前洗净泡软备用。准备好 八角 桂皮 小茴香。锅内放入清水，将泡好的黄豆放入锅内。加入 八角 桂皮 小茴香。开锅后加入适量的盐。转小火煮至20分钟，煮好的黄豆放入锅中焖一会晾凉后再打开。黄豆500克，精盐7克，花椒5克，大料5克，小茴香5克，桂皮2克，甘草粉2克。

主料:黄豆200g ;辅料:花椒适量、八角适量、香叶适量、陈皮适量、鸡精适量、生抽适量;步骤:; 黄豆泡发好待用。; 把黄豆放入炖锅中。

能煮开。 黄豆煮不开,可能是陈年豆子。可以将洗干净的黄豆子放入保温杯中,加入开水,没过黄豆,盖上盖子,浸泡一晚上再煮就可以煮开了。

焯水时要注意火候，避免焯煮时间过长导致黄豆煮烂。3. 炒黄豆时火候要适中，避免黄豆炒焦。4. 炖煮时火候要掌握好，过久会导致黄豆煮烂，过短会导致黄豆不入味。5. 如果喜欢辣味，可根据个人口味增加辣椒粉的用量。水煮黄豆简单易做，既养生又美味。

主料 黄豆 150g 辅料 水适量 盐适量 八角1个 水煮黄豆的做法 1 准备黄豆适量 2 用清水泡发 3 锅中加水，加入泡发的黄豆 4 放入八角及适量的盐 5 煮开后转小火慢慢煮 6 大概煮二十分钟，水收的差不多了就可以出锅了 小贴士 黄豆一定要提前泡好，不然不容易煮烂。

怎样才能把黄豆煮软了?

将黄豆洗净，泡水12小时，泡涨后，放锅中，煮熟，捞出。炒锅烧热，倒适当油，倒入葱、姜、黄豆，翻炒一瞬间。倒入白糖、葡萄酒、酱油，煮开。改小火焖一瞬间，再打火收汁，盛出，晾凉就能够了。

准备煮黄豆所用的辅料：生姜、蒜头、辣椒干、八角、桂皮，八角桂皮能让黄豆更香，辣椒干是让黄豆带有微辣效果，能刺激味蕾，增加食欲。打开电磁炉，往锅内加入适量的水，放入少许盐巴、醋、八角、桂皮，然后将水烧开。

水煮花生黄豆的做法步骤：1.准备好花生黄豆 2.水泡透 3.加葱姜、八角、花椒、盐煮开 4.胡萝卜、芹菜切丁，焯水;黄瓜切丁 5.拌入花生 小贴士：花生和黄豆一定泡透再煮。

方法一:泡豆子。提前一晚或者是5—8个小时把黄豆泡水发胀,可以让黄豆更加容易煮熟煮烂。 方法二:炒豆子。热锅不要放油,让放入洗净的豆子。

怎样煮黄豆好吃又简单

电磁炉定时20分钟，开始煮黄豆；煮好的黄豆放入锅中焖一会再打开，摆盘。大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。

黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用 2.装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。

如果是打豆浆 黄豆与水的比例是1:10,就是100g的豆浆需要加入1000ml的水,打豆浆的比例1比10,喝起来味道香醇,但是分量要根据个人调制。

比如将排骨切块，黄豆过夜，首先将排骨飞水，锅里热油之后加洋葱姜大蒜，直到炒香，加水完水的排骨，之后加入烹饪酒，酱油，猪肉酱，糖，炒到排骨变色。最后加入浸泡过的大豆，加入刚好能够排骨，小火炖40〜50分钟，直到黄豆酥软。这样一盘美味可口营养丰富的黄豆炖排骨就做好了。

怎样煮黄豆好吃又简单

煮熟的黄豆怎么做好吃?

1. 煮黄豆汤：将煮熟的黄豆放入清水中，加入盐、香料、葱蒜、豆豉等调料，煮开后再煮10分钟，即可。2. 煮黄豆粥：将煮熟的黄豆和大米放入粥锅中，加入盐、香料、葱蒜等调料，煮开后再煮20分钟，即可。3. 煮黄豆煎饼：将煮熟的黄豆捣碎，加入盐、香料等调料，和面粉拌匀，然后用擀面杖擀成饼皮，放入平底锅中，煎出黄豆煎饼即可。4. 炸黄豆：将煮熟的黄豆放入清水中浸泡片刻，然后捞出，加入盐、香料等调料，沾上薄薄一层淀粉，放入油锅中炸，炸出香喷喷的酥脆黄豆即可。祝你生活愉快！

黄豆的基础做法

材料∶黄豆适量、食盐少许、葱1根、姜1块、八角2粒、花椒适量。

做法∶

1、黄豆提前洗净泡软备用；

2、葱切长段，姜切片备用；

3、锅内放入清水，加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐；

4、将泡好的黄豆放入锅内；

5、电磁炉定时20分钟，开始煮黄豆；

6、煮好的黄豆放入锅中焖一会再打开，摆盘。

大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。

原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。