柚子皮的做法大全柚子皮怎么做好吃(柚子皮怎么做才好吃)

干的柚子皮怎么做好吃?

干的柚子皮是一种传统的美食,制作好吃的干柚子皮需要以下步骤:1. 将柚子洗净,切开取出果肉,将果肉切成小块备用。

柚子皮先削去青黄的表皮，留下白色的棉絮内层，切好浸泡3小时，去苦味。瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。青红辣椒起丝，待用。热油锅放肉片炒变色。放柚子皮翻炒下。调味，生抽，糖，适量盐（根据个人的口味放）。放够调料加适量清水混合好。

做法: 1. 柚香粉蒸肉:将五花肉切成薄片,加入红腐乳、豆瓣酱、料酒、牛肉酱、花椒粉、五香粉腌制20分钟。然后加入部分米粉和挤干水分的柚子皮,完全搅拌均匀。

材料 2个葡萄柚的皮,150g细砂糖,柠檬1/4个,适量白砂糖(防粘连用) 做法 将柚子皮擦洗干净,剥下来切成条状,切掉内侧约1/2的白瓤。

柚子是一种非常多才多艺的水果,可以通过多种方式准备和食用。

柚子皮糖 吃完的柚子皮可以用来做柚子皮糖，做的时候要把柚子皮清洗干净，晾干表面水分，并用刀把它内层的白色部分去掉，它切成长条状放到大碗中，加适量食用盐，腌制两小时，腌的过程中可以用力揉搓腌好以后放在锅中加清水加热煮开，把柚子皮煮成透明状，取出以后控干水分再降温，把水分挤掉。

柚子皮怎么做才好吃

准备材料：首先，将新鲜的柚子皮洗净，去除内部的白色部分，只保留皮的外层。2. 切片处理：将柚子皮切成薄片，这样更容易入味。3. 腌制过程：使用适量的糖和水，将柚子皮薄片腌制一段时间，让糖分充分渗透到柚子皮中。4. 烹饪与保存：将腌制好的柚子皮放入糖水中煮，直至柚子皮变得透明。

做法：辣椒和蒜头切小丁，先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐，搅拌均匀，腌制半小时待用。注：一定要提前腌，辣椒不腌不好吃。柚子皮洗干净，将表面的皮削掉，切片。烧一锅水，将切好的柚子皮倒入开水中，煮2分钟左右就可以捞起，放凉或用凉开水冲洗后，将柚子皮的水分尽量挤干，待用。

首先将五花肉切成块洗干净、柚子去掉外皮（黄色那层）切成片洗干净，生姜也切成片也洗干净。在锅里加入合适的清水，煮沸后加入切好的柚子皮煮2分钟左右（主要是去涩味），然后将柚子用漏勺捞起来并将水分沥干。

材料：干柚子皮一个，韭菜一小把，胡萝卜小半个，五花肉半斤，香菇7朵，酱油少许，盐适量，花生油少量。将已经晒好的干柚子皮放到水中浸泡，大火烧开煮2-3分钟。将煮过的袖子皮取出放到冷水中，反复捏洗几遍，直到柚子皮的苦涩味道完全除掉即可。

柚子皮煮水止咳的做法

柚子皮的收集：平时吃柚子的时候，柚子皮不要丢掉，把它洗干净放到太阳下或通风好的地方晾干，能后用口袋把它装好。取柚子皮100-200克，用水洗干净。用手或剪刀把柚子皮加工成10-20毫米的小块放入锅里，再加入300-400毫升的水。先用大火烧开，然后用小火煮15-20分钟。

材料：柚子皮（半个就可以），新鲜红辣椒，蒜头。辣椒和蒜头切小丁，先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐，搅拌均匀，腌制半小时待用。注：一定要提前腌，辣椒不腌不好吃。柚子皮洗干净，将表面的皮削掉，切片。

柚子皮用盐清洗，切块焯水后捞出挤干水分2.热锅放入花生油，放入小米椒、蒜末煸炒。3.待香辣味出来后，倒入柚子皮翻炒。4.淋上生抽，美味可口的柚子皮就做好了。如何挑柚子？首先是掂量。外形小体重大的柚子含水多，柚子皮细洁，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。

材料: 干柚子皮 白糖 植物油 步骤: 将干柚子皮用清水洗净,然后用刀刮去表面的白色部分,以去除苦味。 将干柚子皮切成细丝或小块,根据个人口味调整大小。

柚子皮泡菜：将柚子皮切块，用盐腌制一段时间后，加入辣椒粉、大蒜、姜等调料，腌制成泡菜。这种做法的柚子皮既有辣味又有柚子的清香。柚子皮茶：将柚子皮晒干或烘干，制成干片，用来泡茶。柚子皮茶具有独特的香气和微苦的味道，有助于消化，也是一种健康的饮品。

柚子皮的做法，柚子皮怎么做好吃，柚子皮的家常

止咳的。

柚皮，中药名。为芸香科植物柚的果皮。浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有栽培。具有宽中理气，消食，化痰，止咳平喘之功效。常用于气郁胸闷，脘腹冷痛，食积，泻痢，咳喘，疝气。

扩展资料：

入药部位：果皮。

性味：味辛、甘、苦，性温。

归经：归脾、肺、肾经。

功效：宽中理气，消食，化痰，止咳平喘。

主治：气郁胸闷，脘腹冷痛，食积，泻痢，咳喘，疝气。

参考资料来源：百度百科——柚子皮

做法如下：第一步、取适量柚子皮洗净，然后用剪刀将柚子皮剪成小块放入锅里，再加入适量水用大火烧开。第二步、烧开后用小火煮15-20分钟，然后将柚子皮中的水挤压出丢掉。第三步、将冰糖加到剩下的汤水中，然后倒入碗中放凉即可饮用。

做法如下：1、柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。2、把切好的柚子皮放在清水中浸泡四五个小时，然后再放在开水中煮5分钟，煮好以后取出过冷水降温，挤掉里面的'水分，然后起锅放油加热后放入蒜末和辣椒炒香，再把柚子皮入锅快速翻炒，放入适量的生抽蚝油，再放入适量食用盐，炒熟以后放上切碎的香葱末直接出锅就可以。