泡制白萝卜怎么做好吃(酸醋萝卜怎么做又脆又好吃窍门)

泡椒白萝卜腌制方法脆爽甜?

【食材配料】:白萝卜、盐、泡椒(含泡椒水)、大葱、小葱、生姜、小米椒、白糖、白醋(或者陈醋)、生抽。

需要根据具体情况而定。 如果萝卜条只是轻微受冻,表面有一些冰晶,但内部仍然保持柔软和新鲜,那么它们仍然可以用于腌制。

挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。2.把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。3.用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。4.准备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油。

选择一根新鲜的白色萝卜，使用适量的盐或苏打粉彻底清洗干净。2. 将萝卜切成细长的条状，萝卜的皮可以保留，这样泡制出来的口感会更加脆爽。3. 用少量的盐轻轻搓揉白萝卜，然后将其放置在阳台上晾晒4-5小时，直到萝卜条稍微软化并表面水分基本蒸发。4. 准备一个干净且密封的泡菜罐，确保罐内无油。

泡酸白萝卜怎么做?

1· 切好的萝卜长条 放入一大勺盐 抓拌均匀 2· 然后用凉水冲洗去盐分 3· 盆中放入小米椒 一大勺糖 泡椒和泡椒水适量 三勺白醋 一碗凉白开 4· 把萝卜倒进来。

准备主要原材料，白萝卜，洗净外皮后改刀切小丁，放料理盆中，加盐和5克白糖，拌匀腌制1小时。小米椒切碎末，青花椒冲洗一下，小奶锅中加入料醋，白糖，清水，小米椒，青花椒。坐锅点水，烧开酱汁后关火，放在通风的地方，晾凉待用。

原料:白萝卜干适量、酱油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、白酒适量。 酱油入锅煮开,加冰糖煮化,放入碗中晾凉。

将小米椒切粒，可以按个人口味放小米椒。白萝卜切成条状，撒盐腌制20分钟，再用放凉的开水冲洗干净。锅中加适量水，加入白醋、冰糖烧开放凉。玻璃瓶中放入一层萝卜一层小米椒，放完萝卜后，将放凉的醋汁倒入容器内。盖上盖子，放置一晚就可以食用了。

说到白萝卜的吃法,相信不少南方的朋友都会想到酸萝卜,因为大家可能都有下过馆子,进过饭店,在吃饭前,服务员总会先上一盘花生米和一小盘的酸萝卜!

炝萝卜怎么腌制好吃?

将白萝卜清洗干净,切成大约3㎜左右的片,备用。

白萝卜 200g左右，姜适量、干红辣椒 1个。2.把白萝卜切成寸段。3.切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。4.把红辣椒切丝。5.把姜切丝。6.把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。7.倒入酸度为4度的白醋。8.搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。9.把腌渍的萝卜攥净水分，待用。

步骤：白萝卜洗净不去皮切2cm长条。放2勺盐抓均匀腌制1个小时。腌好的白萝卜倒出多余的盐水。柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。腌好的萝卜加入泡椒。小米椒。姜丝。2勺白糖。5勺陈醋。1柠檬水。1拌匀放入密封罐子，冷藏4小时就可以吃了。

步骤一：把适量的白萝卜清洗干净外皮，老姜去皮洗净，小米辣洗净，晾干水分备用。步骤二：用一口干净无油的锅烧加入适量的清水、花椒和盐，烧开然后晾凉备用。泡菜坛子洗净晾干水分备用。步骤三：把晾干水分的白萝卜切成约一厘米的厚片，然后再切成条。

主料：白萝卜600克 辅料：精盐少许、 生抽3勺、白糖3勺、米醋2勺 萝卜去皮 切成薄片放少许盐拌均匀 腌出的水倒掉 放入白糖拌匀腌一个小时 时间到挤出水分 放入小盆里，放糖、醋和生抽。拌均匀腌一天，每3一4个小时翻拌一次腌透，放入冰箱冷藏。

泡萝卜的脆酸甜做法 准备材料 1. 白萝卜：选用新鲜、肉质坚实的白萝卜。2. 调料：白醋、白糖、食盐、小米椒。3. 辅助材料：生姜、蒜瓣。制作步骤 1. 萝卜处理：将白萝卜洗净，去皮后切成均匀的长条状。

酸醋萝卜怎么做又脆又好吃窍门

做法步骤：（1）腌罐洗干净沥干水份，把食材备好；（2）白萝卜去皮切条，放盐用手抓均匀；（3）铺上盐的白萝卜腌25分钟，辣椒切痕好入味；（4）切好姜，锅里放清水加白糖煮；（5）煮开后倒白醋，用筷子搅一搅待凉；（6）25分钟后把萝卜用手挤干水份，放在盘子中；（7）装进密封腌罐。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。而且吃法也有很多，腌制萝卜已经是大家都知道的一种美食做法了。脆嫩的白萝卜经过一定时间的泡制，开胃又好吃，也成为很多酒店餐厅的小食。

锅中放水，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开，接着倒入醋。水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。准备泡椒。将冷却完全的花椒水倒入容器中，放入适量的泡椒，重要的是将泡椒中的水也倒些进去。接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制。

主材:白萝卜一根。 辅材:白糖适量、生抽适量、陈醋适量、蜂蜜少许。 做法步骤: 首先将萝卜清洗干净,随后将萝卜对半切开。

醋泡白萝卜要放入冰箱，这样才更入味，而且最好放置在冰箱冷藏格经过一天一夜才更加好吃。糖醋泡萝卜怎么做好吃 食材 主料 白萝卜 200g 辅料 白糖 适量 盐 适量 醋 适量 姜 适量 红辣椒 适量 步骤 1.白萝卜 200g左右，姜适量、干红辣椒 1个。

做酸萝卜好吃又脆的方法如下：1.首先把白萝卜洗干净，去掉根不要去皮，然后把表面刷洗干净。2.把白萝卜切成1厘米左右的细条，也可以切成薄片，然后放入适量的盐抓取均匀。腌制大概1个小时，这样能让萝卜更脆，记得腌制出来水要全部倒掉。3.在腌制萝卜的时候我们来调酱汁。

泡白萝卜的做法酸甜脆

1、想让泡出的萝卜更加脆嫩，一是萝卜足够新鲜，二泡的时间不能过长，三是萝卜要腌制。2、要想泡萝卜特别爽脆就一定要腌制萝卜，使萝卜排除多余的水分，再进行浸泡就很爽脆了。泡萝卜时所有的食材和工具都不能沾有生水和油，沾了生水和油的泡菜容易发霉。3、萝卜想要泡的非常脆，一定要先用盐把它腌制一下，把里面的水分逼出来，然后再去泡制。4、再就是切条的时候切的小一点，这样腌制比较容易把水分杀干净，腌出来的萝卜就比较脆，好吃。

怎么腌制脆脆酸甜白萝卜?

亲亲您好，很高兴能为您解答，亲亲 .先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。2.萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来的水全部去掉即可。3.将白糖、白醋、大蒜、泡椒、生姜全部放入到锅中，大火煮开，然后放入腌好的萝卜，煮2分钟，接着将煮好的水放凉，最后将水和萝卜全部放入到碗中，耐心等待2小时，即可食用。希望我的回答对您有帮助！记得给个赞啊！祝您生活愉快，平安喜乐！[抱抱][抱抱][大红花][大红花]

泡白萝卜酸甜脆的做法如下：

用料：白萝卜1个、泡椒15个、小米辣3个、姜丝适量、柠檬水1碗、盐2勺、白糖2勺、白醋5勺。

步骤：

1、白萝卜洗净不去皮切2cm长条。

2、放2勺盐抓均匀腌制1个小时。

3、腌好的白萝卜倒出多余的盐水。

4、柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。

5、腌好的萝卜加入泡椒。

6、小米椒。

7、姜丝。

8、2勺白糖。

9、5勺陈醋。

10、柠檬水。

11、拌匀放入密封罐子，冷藏4小时就可以吃了。