丝瓜的做法简单又好吃(丝瓜好吃的做法大全)

丝瓜的十种最佳吃法简单家常菜?

起油锅,烧至八成热,葱花炝锅,下丝瓜略炒,加盐和少许糖,翻炒至丝瓜断生,加适量清水,转用中火烧一至两分钟,以水淀粉勾芡,出锅装盘,淋香油既成。

食材:丝瓜两个,瘦肉100克, 葱花少许,食盐,油,葱花,白酒一小盖 做法: 第一步:把瘦肉切成薄片,然后再放入食盐,生抽,一勺食用油腌制10分钟。

材料 主料:丝瓜1个、茄子1条;辅料:油适量、盐适量、生抽适量 丝瓜炒茄子 1 茄子和丝瓜, 2 丝瓜去皮, 3 全切片, 4 热锅热油放进茄子炒匀。

炒丝瓜：首先将丝瓜去皮洗净，切成丝状。锅中加入适量的食用油，热锅后放入葱姜蒜爆炒出香味，然后放入丝瓜翻炒几下，再加入适量的盐、鸡精、料酒和少许水，翻炒均匀即可。

丝瓜最好吃的六种家常做法

丝瓜刮去外皮洗净,切成3厘米的厚块,用小刀在丝瓜块上挖个浅坑蒜头拍扁去衣,剁成蒜蓉。

这是最简单的做法，保留了丝瓜最原始的风味。只需将丝瓜去皮切片或丝，用热油快速翻炒，加入适量的盐和蒜末调味即可。这种做法简单快捷，保留了丝瓜的清脆口感和营养。丝瓜炖豆腐 这道菜不仅美味，而且营养丰富。将丝瓜去皮切块，与嫩豆腐一起炖煮，加入姜片、盐和鸡精调味。

清炒丝瓜 这是最简单的丝瓜做法，只需将丝瓜去皮切片或丝，用热油快速翻炒，加入适量的盐和蒜末调味即可。这种做法保留了丝瓜的清甜和脆嫩，是夏日清爽的一道菜。丝瓜鸡蛋汤 将丝瓜切成小块，与打散的鸡蛋一起煮成汤，加入葱花、盐和鸡精调味。这道汤品鲜美营养，适合全家人享用。

清炒丝瓜 这是最简单的做法之一，只需将丝瓜去皮切片或丝，用热油快速翻炒，加入适量的盐、蒜末和其他调味料即可。这种做法保留了丝瓜的原汁原味，口感鲜嫩。丝瓜炖豆腐 将丝瓜去皮切块，与豆腐一起炖煮，加入姜片、盐等调味料，煮至丝瓜软熟，豆腐吸收了丝瓜的鲜味，非常适合夏天食用。

清炒丝瓜 这是最简单的做法，能够保留丝瓜的原汁原味。首先将丝瓜去皮切片或条，热锅凉油，下蒜末爆香，再加入丝瓜快速翻炒，待丝瓜变色后加入适量盐调味即可出锅。这种做法简单快捷，保留了丝瓜的营养，适合忙碌的工作日。丝瓜炖豆腐 丝瓜与豆腐搭配，不仅营养丰富，而且口感软嫩。

丝瓜好吃的做法大全

清炒丝瓜是一道家常菜肴，做法简单，营养丰富。将丝瓜去皮、切滚刀块。热锅倒油，加入蒜末、姜末爆香。倒入丝瓜块翻炒搜祥，调入盐、鸡精调味。炒至丝瓜变软出水即可出锅。2. 凉拌丝瓜 凉拌丝瓜做法清爽，开胃消暑。将丝瓜去皮、切丝，加入少许盐腌制出水。挤干水分，加入蒜末、香菜、辣椒末等调味。

蒜蓉丝瓜 1.丝瓜三根去掉头尾，削去外皮，切成滚刀块，放入盆中清水浸泡，避免丝瓜氧化变黑，蒜子几粒切成蒜末，红椒一个切成滚刀块，用来配色。2.起锅烧水，少许植物油为食材增色，再加入一勺食盐入底味，水开后下入丝瓜和红椒，焯水1分钟倒出控水。

丝瓜切成滚刀状,放入清水,控水捞出,放入大碗,加点食用油,搅拌均匀,碗中加入木耳,一勺白糖,一点面粉吸附木耳的杂质,加入50度的温水,盖上盖子。

丝瓜的简单做法现在分享几个 绿豆丝瓜花汤 用 料: 绿豆20克,鲜丝瓜花3朵。 制 法: 将绿豆淘洗干净,放入锅内加水煮烂后捞去绿豆。放入丝瓜花烧开即成。

丝瓜好吃的做法大全

丝瓜的美味烹饪宝典

丝瓜，一种柔嫩清甜的夏季佳蔬，以其多汁爽脆的口感和丰富的营养价值备受青睐。它的烹饪方法多样，无论是清炒、凉拌，还是煲汤、炖煮，都能呈现出丝瓜独特的风味。

清炒丝瓜

清炒丝瓜是一道家常菜肴，做法简单，营养丰富。

将丝瓜去皮、切滚刀块。

热锅倒油，加入蒜末、姜末爆香。

倒入丝瓜块翻炒，调入盐、鸡精调味。

炒至丝瓜变软出水即可出锅。

凉拌丝瓜

凉拌丝瓜做法清爽，开胃消暑。

将丝瓜去皮、切丝，加入少许盐腌制出水。

挤干水分，加入蒜末、香菜、辣椒末等调味。

加入酱油、醋、香油调味拌匀。

丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤鲜美清甜，营养丰富。

将丝瓜去皮、切片。

鸡蛋打散，加入少许盐调味备用。

热锅倒油，加入姜片爆香。

倒入丝瓜片翻炒，加入清水煮沸。

倒入蛋液，边倒边搅拌形成蛋花。

调入盐、鸡精调味即可出锅。

丝瓜炖排骨

丝瓜炖排骨是一道营养滋补的菜肴。

排骨洗净，冷水下锅焯水。

丝瓜去皮、切滚刀块。

热锅倒油，加入姜片、蒜瓣爆香。

放入焯好的排骨翻炒上色。

加入丝瓜块、清水，大火烧开转小火炖煮。

炖至排骨软烂、汤汁浓稠即可出锅。

丝瓜炒肉

丝瓜炒肉是一道荤素搭配，香气四溢的菜肴。

丝瓜去皮、切片。

猪肉切片，加入酱油、料酒、淀粉腌制。

热锅倒油，加入姜蒜爆香。

倒入腌好的猪肉翻炒变色。

倒入丝瓜片翻炒，调入盐、鸡精调味。

炒至丝瓜变软即可出锅。

丝瓜百叶结

丝瓜百叶结口感丰富，营养均衡。

丝瓜去皮、切块。

百叶结焯水后切丝。

热锅倒油，加入姜蒜爆香。

倒入丝瓜块、百叶结翻炒。

加入清水，大火烧开转小火炖煮。

炖至丝瓜软烂入味即可出锅。

丝瓜蛤蜊汤

丝瓜蛤蜊汤鲜甜可口，营养丰富。

丝瓜去皮、切块。

蛤蜊洗净，吐沙。

热锅倒油，加入姜片、蒜瓣爆香。

倒入蛤蜊翻炒，加入料酒。

倒入丝瓜块、清水，大火烧开转小火炖煮。

炖至蛤蜊开口、丝瓜软烂即可出锅。

丝瓜荷包蛋

丝瓜荷包蛋是一道清淡养生的菜肴。

丝瓜去皮、切片。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味。

热锅倒油，加入丝瓜片翻炒。

将鸡蛋液倒入丝瓜片中心，形成荷包蛋。

盖上盖子焖煮，待鸡蛋凝固即可出锅。

丝瓜蒸鱼

丝瓜蒸鱼是一道鲜香嫩滑的菜肴。

丝瓜去皮、切片铺在盘底。

鱼片上撒上盐、料酒、葱姜丝腌制。

将腌好的鱼片放在丝瓜片上，锅中加入水蒸煮。

蒸至鱼肉熟透，丝瓜变软即可出锅。