毛栗子怎么煮着吃(毛栗子该怎样煮？)

板栗怎么煮着吃?吃生的有什么害处?

一般人吃生的不是问题,但是肠胃不好的人不建议吃太多生板栗,因为板栗、红薯都有通肠胃的作用,肠胃不好的人小心胀气,要一直跑厕所。

制作水煮板栗十分简单,大家只需要准备生板栗和清水就可以。另外需要准备一把刀。 用刀在板栗的尖头部分,轻轻的划开,最好是交错着划开两到三刀。

步骤：1. 准备工作：将毛栗子洗净，并用刀在每个毛栗子顶部切一个小口，以便煮的时候外皮易于剥离。2. 煮水：在一锅深水中加入适量的盐，将水煮沸。3. 果真毛栗子：将毛栗子放入开水中，煮沸后继续煮15-20分钟，直到栗子的外皮变软，容易剥离。

使用冷水或者热水和栗子的大小来决定：用普通锅煮栗子，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火再煮15分钟即可，用时大概30分钟；用高压锅煮栗子，时间会短些，大概10-15分钟。煮栗子一般热水下锅煮比用冷水下锅煮要少用5分钟的时间。大的栗子要比小的栗子煮的时间多5分钟。

毛栗子要想煮的像街上卖的糖炒栗子那么好吃,那么现在教大家一个既简单又好吃的方法 首先给毛栗子洗干净然后再给它来一刀,起锅烧油放入白糖炒个糖色。

毛栗子煮多长时间就熟了

用普通煮锅，毛栗子一般煮半个小时就熟了，前15分钟大火，后15分钟改小火即可。煮栗子方法一栗子在煮的时候要提前用清水把它洗净，并放到清水中浸泡2~3个小时，然后再用干净的剪刀，在每个粒子的粒子壳上都剪一个小口，剪好以后才能把栗子放入不锈钢锅中，加适量的清水。

做法：首先就是准备1000板栗，然后是适量的清水，加入锅里面，倒入栗子，一定是要要将板栗没过，用冷水煮板栗，就要用大火，煮15分钟左右，然后是换小火，用小火煮大约几分钟，一直煮到板栗熟了，关火，然后是焖一段时间，相信大家一定是听说过“七分熟，三分捂”。

第一种方法：盐水煮 毛栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。

煮栗子的方法 锅中放入清水，再把板栗倒进去，水位要稍微低于板栗的高度；然后在锅中加入适量的白糖或者是冰糖，口味可以根据自己的喜好进行调节，不喜欢吃甜的，可以不放，喜欢吃甜就可以多放一点；接着可以在锅中加入一勺食用油，然后盖上锅盖，用大火煮半个小时左右。

煮毛栗子的最正确方法是先清洗干净，然后在沸水中煮15-20分钟，最后沥干水分并稍微晾凉，即可食用。1. 清洗毛栗子 首先，要将毛栗子清洗干净。用清水冲洗几遍，去除表面的杂质和灰尘。清洗时，要注意检查是否有虫蛀或变质的栗子，这些栗子应该被剔除。

生毛栗子煮多长时间就可以熟了这个问题,用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样。

毛栗子该怎样煮?

材料:毛栗子400克、冰糖适量、水适量。 将毛栗子清洗干净。 用锋利的刀在栗子上切一口,小心别切到手。 处理完的毛栗子放入砂锅内,放入老冰糖。

肉,那... 浸泡30分钟左右就可以,捞出来,放到案板上,用刀在栗子的中间划一个小口。 全部用刀划完了,边上的栗子露了白肉,那是用力过度,整个切开了。

煮的都不好，里面的毛去不掉，我教你好方法，你可以试验比较，再采用。把毛栗子一个一个用刀切个十字刀口，把皮切破，然后放到微波炉里打3分钟，这样拿出来特别好剥，而且里面的毛也去的干干净净，栗子甘香，和糖炒栗子差不多。千万要把皮弄破，不然会爆的！！切记。

加盖，通电，将电压力锅按到煮饭功能键，自动煮。煮好了开盖，将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉，擦干锅，再将碗中的板栗重新放入锅中，通电，电压力锅自动保温3小时（间隔半小时翻动下板栗），烘除板栗内多余的水分。关电，将烘好的板栗倒入碗中，香甜诱人的毛栗子制作完成。

水煮板栗怎么做好吃这样做很好吃?

板栗怎么煮好吃水煮板栗做法一材料:板栗。 做法: 1.板栗洗净。 2.放在锅里煮10分钟就好。 3.出锅,甘甜很面。

热水浸泡法:生栗子洗净后放入大碗或者其他容器中,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,开火煮会,之后取出栗子切开,然后栗子壳就很容易剥落。

关火后将煮熟的毛栗子捞起，放进凉水中浸泡片刻，待稍凉后擦去外面的毛。5. 擦净外皮的毛栗子可直接食用，也可以根据个人口味稍微烧烤一下，增加香脆口感。提示：- 烹饪时间可以根据栗子的大小和个人喜好进行调整。- 在煮熟的过程中，可以加入一些糖来增加甜味。

毛栗子最好吃的做法如下：工具/原料：板栗、白糖、食用油、清水。板栗洗去表面的绒毛，然后沥干水分备用。洗净的板栗，我们在板栗的顶部用小刀划一个十字丁，这样煮出来的板栗更容易剥皮。

将煮熟的毛栗子放入冷水中浸泡几分钟，然后用刀在毛栗子上切一个小口，用手指插入小口中，轻轻地将皮剥离。现在你可以享用美味的毛栗子了！你可以将它们作为零食吃，或者用它们来制作甜点或烹饪菜肴。购买毛栗子时的注意事项 外观：选择外观完整、表面光滑的毛栗子。

毛栗子怎么煮好剥皮

20分钟左右。做法：板栗1000g，清水适量。放入锅内，加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。

栗子煮10-20分钟能熟。

煮栗子的时间与煮栗子的锅具有关，如果用高压锅，煮的时间就会短一些，大约需要10-15分钟。如果用普通锅煮，大约需要用大火煮10分钟，小火煮10分钟左右，共计约20分钟。

栗子富含淀粉，并且还含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。栗子不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。

剥毛栗子的方法：

1、板栗提前一晚用清水浸泡。这样浸泡一晚上后的板栗外皮会相对发软，肉和皮伴随后面煮的过程中会自然分离，板栗不但更容易去壳皮，煮熟也会花更少时间；

2、煮板栗前用刀从顶部切十字刀。这样板栗在煮的过程中会有热水进入板栗内部，板栗内部肉会同时吸收部分热水而直接涨破壳皮鼓起，壳和肉自然也会分离，这样的板栗吃着更加软糯；

3、煮板栗前往水内加入少许盐提高浓度。这样水会因为盐内的电解质而增强导热能力，板栗可以更快的被煮软熟透，肉和壳皮自然也会更容易剥开；

4、将板栗划十字刀后，再放入盐水内煮最快。明白上面原理后，要想最立竿见影的快速给板栗去壳，那么就应该二者联动，板栗划十字刀后水内也加适量盐，这样板栗可以最大程度保证肉皮分离，效果最好。

煮毛栗子的方法：

1、板栗提前一晚上改用糖水浸泡。这样浸泡的板栗不但容易去壳，板栗吃着也会更加香甜可口；

2、煮板栗前20分钟用刀从顶部划十字刀并用糖水浸泡。这样提前用糖水浸泡20分钟的板栗再煮味道同样香甜软糯，孩子爱吃；

3、煮板栗前给板栗划十字刀并往水内加少许盐煮。这样板栗煮出来因为盐的作用味道同样别具特色，比糖板栗吃着会更耐吃，不容易腻口。