手撕包菜怎样做好吃(清炒包菜怎么炒好吃？)

教你自制相当下饭的手撕包菜,健康又下饭还吃不胖,你学会了吗?

第一步：先将包菜用手撕成大片，将一大片叶子分成两半这样的大小差不多，看个人喜好吧，喜好吃小一点的可以撕小一点，喜好吃大片的撕大片的，然后将包菜清洗干净就放在清水中浸泡着，等到要用的时候再沥干水分。然后准备好蒜和干辣椒，都清洗后切成小块的，蒜可以不用切得很细，可以切粗一点。

把包菜一个叶子一个叶子的揭开，放入盆中进行清洗，清洗菜叶如图。然后把包菜叶子手撕成为小块大小统一的形状，如图的2厘米左右的大小。开灶生火进行爆炒，加油油热后进行爆辣椒，然后放入手撕后的包头菜。大火进行翻炒，等到菜浸到油后，进行加醋和盐，放入香油。

 手撕包菜的做法: 【主料】:包菜1颗。 【配料】:五花肉100克、蒜子3个、干辣椒5个。 【调料】:食用油、蒸鱼豉油、老抽、食用盐、香醋。

材料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。

毛包菜这样做好吃 1.食材:毛包菜、辣椒、蒜、食用盐、食用油、生抽、酱抽、蚝油。

手撕包菜怎么炒才好吃

主料：包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒、精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油。整棵包菜放入清水中冲洗干净，去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放入盆中，用流动清水再次清洗后稍加浸泡,蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用。

要使手撕包菜炒得好吃，可以按照以下步骤进行：1. 准备好食材：手撕包菜，大蒜，姜，辣椒等。2. 将包菜洗净，用手撕成适当大小的块状，使其更易炒熟。3. 加热锅，倒入适量的食用油，待油稍微热后，加入切碎的姜和蒜末，炒香。4. 加入切好的辣椒或者干辣椒炒香，增添辣味。

拌凉菜手撕包菜 食材准备：包菜一个，蒜瓣，干辣椒，花椒适量，油，盐，醋，生抽酱油，香油适量。

【主料】:包菜1颗。 【配料】:五花肉100克、蒜子3个、干辣椒5个。

在热锅中倒入适量油，待油热后加入蒜末煸炒出香味。接着，将撕好的包菜加入锅中，大火翻炒，让每一片包菜都能均匀受热。随后，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒至包菜变软，香气四溢即可。享受美食 炒好的手撕包菜出锅，装盘即可。这道菜脆嫩可口，营养丰富，搭配米饭或面条都极其美味。

要让袖珍包菜好吃,首先要选择新鲜的包菜,去除叶子和硬核后,将其切成小块备用。

包菜怎么做好吃，煎饼打包菜的家常做法?

主料 煎饼 2张 辅料 黄瓜 1根 小葱 2根 生菜 1棵 虾酱 30克 鸡蛋 3个 水 适量 油 适量 步骤 1.原材料。 2.虾酱、鸡蛋加适量清水搅匀,倒入油锅翻炒。

炒包菜最好吃的做法是先将包菜洗净,切成均匀的小块,然后在热锅中加入适量的油,放入蒜末和姜片炒香,再将包菜放入翻炒。

第 准备好所有原材料 包菜一颗、蒜头一个。第 包菜把最外层的那层撕掉，然后慢慢把里面的包菜给撕开来，包菜的菜根是要摘掉的，这个菜根很硬，不好吃。第 撕好的包菜，用清水清洗干净。第 沥干水分，备用。手撕包菜只要菜叶子，不要菜根的。第 蒜头四瓣，剁成蒜蓉，备用。

手撕包菜的做法: 【主料】:包菜1颗。 【配料】:五花肉100克、蒜子3个、干辣椒5个。 【调料】:食用油、蒸鱼豉油、老抽、食用盐、香醋。

·手撕包菜的做法?

有关手撕包菜的做法如下: 准备材料:包菜250g、五花肉250g、干辣椒8个、花椒8粒、大蒜2瓣、蚝油30ml、料酒15ml、盐少许。

切好的卷心菜丝放在凉菜盆中,大蒜1瓣捣成泥放在菜丝上,加入1/2茶匙食盐食盐的量根据包菜丝的多少而定,符合自己的口味,凉拌菜口感尽量淡一点。

「手撕包菜」想做出好吃的手撕包菜，秘诀就是手撕，刀切的味道比不上手撕的！材料 ：卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。步骤 ：1.葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。

可以根据个人口味添加其他食材：如肉丝、木耳、香菇等，增加菜品的层次感和营养价值。最后的点缀：出锅前可以撒上一些葱花、香菜等，增加香气和视觉效果。总之，手撕包菜虽然是一道简单的菜，但要想做得好吃，还是需要一些小技巧和细心的处理。

往里边倒入五花肉，用小火干煸，约莫一两分钟后，再放入干红辣椒段，姜丝，蒜末，葱段，继续翻炒。待将食材炒出香味，五花肉的颜色变为轻微的黄色之后，倒入之前撕好的包菜，再放入蚝油，生抽，适量的食盐，用中火翻炒，直到包菜被炒软之后，倒入适量的花椒油，一道好吃的手撕包菜即做好了。

清炒包菜怎么炒好吃?

【家常蚝油炒包菜】所需材料:包菜半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣、 做法步骤: 1.准备好所需材料,把包菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分。

主料:紫甘蓝100克,包菜100克,青椒1个 辅料:辣椒油1勺,酱油1勺,姜适量,蒜适量,鸡精1/2勺,白糖1/2勺。

西红柿炒包包菜! 材料:西红柿一个,包包菜半棵,葱姜盐什么的就不多说了 过程:1.西红柿包包菜切成条状,细细的好。

手撕包菜是一道色香味俱全的菜,麻辣鲜香,爽脆清甜,可开胃增食欲,是餐馆人气较高的一道菜,掌握几个要点,自己在家也能做出和大厨一样的菜肴。

手撕包菜的三种家常做法

　　不知从什么时候开始就流行起来手撕这一种方法，不仅有手撕牛肉，手撕豆腐干，手撕饼，就连平时炒菜也用手撕了，根据手撕包菜的做法，个人认为，这是有人为了不用刀和菜板，随便撕几下，简单的做个菜，没想到做出来还不错，就流传来开了。

　　正宗凉拌手撕包菜做法

　　在这炎热的夏季，一马当先的应该介绍凉拌菜，给大伙降降温，开开胃。

　　食材准备

　　包菜一个，大蒜，辣椒，花椒适量，油，盐，醋，生抽，香油适量。

　　方法步骤

　　1、将包菜洗净，用手撕成小片洗净，大蒜切碎，辣椒剪段待用；

　　2、将包菜放入沸水中汆烫一下，然后捞出过凉，沥干后放入容器中；

　　3、加入蒜泥，然后用热油爆香辣椒和花椒后淋上上面；

　　4、最后加入醋，养，生抽和香油拌匀即可。

　　小贴士

　　吃的脆还是吃的软，就有自己汆烫的`时间决定了。

　　正宗炝炒手撕包菜做法

　　手撕包菜的做法其实还挺多，毕竟包菜手撕后还可以做成各种各样的菜，凉拌说过了之后接下来就是炝炒。

　　食材准备

　　圆白菜1个，五花肉50克，姜少许，蒜少许，干辣椒少许，蚝油1/2茶匙，蒸鱼豉油1/2茶匙，料酒1/2茶匙。

　　方法步骤

　　1、将白菜手撕，然后冲洗干净待用，五花肉切成肉片；

　　2、炒锅翻入少许油，然后煸炒五花肉片至出油，接着放入干辣椒和姜蒜爆香；

　　3、然后倒入包菜，淋上料酒，蒸鱼豉油，蚝油，大火炒10来秒关火再炒一下即可出锅。

　　小贴士

　　煸肉和爆香的时候用小火，放了蒸鱼豉油和蚝油可以不放盐。

　　正宗干煸手撕包菜做法

　　家常菜中包菜还时常充当一个角色，就是素菜的原料，这种方法炒出来的更清淡爽口。

　　食材准备

　　包菜1个，干辣椒适量，姜蒜少许，米醋适量，生抽适量，鸡粉适量，盐，橄榄油适量。

　　方法步骤

　　1、将包菜洗净后撕成片状，沥干待用；

　　2、姜蒜切片，干辣椒剪段，炒锅烧热油后放入姜蒜炒香；

　　3、然后倒入包菜片，快炒几下，下入干辣椒，米醋，生抽，盐，鸡粉调味，翻匀即可出锅。