明矾和白矾有什么区别(明矾和白矾有什么区别)

明矾和白矾有什么区别和用途

二者的区别有化学成分和外观。化学成分：明矾，也称为石明矾或五水合硫酸铝，化学式为Al2，主要成分为硫酸铝和水。白矾，也称为钾明矾或五水合硫酸铝钾，化学式为KAl，主要成分为硫酸铝钾和水。外观：明矾为无色晶体，通常呈结晶或粉末状。白矾为无色或白色结晶，通常以颗粒或粉末的形式存在。

明矾和白矾是同一种物质，其学名为十二水硫酸钾铝。2. 明矾具有无色立方晶体的特性，外表常呈八面体、立方体或菱形十二面体聚形。3. 明矾有玻璃光泽，密度为1.757g/cm3，熔点为92.5℃。4. 在92.5℃时，明矾会失去9个分子结晶水；在200℃时，会失去12个分子结晶水。

明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾、十二水硫酸铝钾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。绿矾的成分是硫酸亚铁晶体。 绿矾亦名皂矾、青矾。

白矾和明矾是一样的。白矾 白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。主要化学成分为十二水合硫酸铝钾。该品呈不规则结晶形块状。无色或白色。透明或半透明，玻璃样光泽。表面略平滑或凹凸不平，具细密纵棱，并附有白色细粉。质硬而脆，易砸碎。气微，味微甘而极涩。

白矾与明矾有啥区别

白矾与明矾没有区别，只是叫法不同。明矾又称白矾、十二水硫酸铝钾，无色透明块状结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜而酸涩，有一定毒性，可溶于水，不溶于乙醇，可入药，还能够制作铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、造纸、防水材料等，同时还可以应用于食品添加剂的制作。白矾与明矾没有区别，只是叫法不同。

近来老是听说泡打粉中含有明矾的成分才是面食发泡,到底泡打粉中有没有白矾成分,咨询一下明矾和白矾有什么区别呢?

不一样,明矾的化学式是:KAl(SO4)2·12H2O。明矾是硫酸钾和硫酸铝的复盐,含有结晶水。

白矾和明矾无区别，明矾即白矾，都是十二水硫酸钾铝结晶的俗称，无色透明，易溶于水，水溶液呈酸性，民间常用作净水剂。十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

明矾即白矾,是十二水硫酸钾铝结晶的俗称,无色透明,易溶于水,水溶液呈酸性,民间常用作净水剂。

明矾即白矾,是十二水硫酸钾铝结晶的俗称,无色透明,易溶于水,水溶液呈酸性,民间常用作净水剂。

明矾和白矾有什么区别

明矾和白矾的区别有产地、外观。产地：白矾主要产自河北、山西、内蒙古等地，明矾主要产自河南、山东、浙江等地区。外观：白矾的外观呈白色结晶性粉末，易溶于水，还具有难溶于水的特点，白矾的外观呈白色结晶性粉末，易溶于水，还具有难溶于水的特点。

明矾和白矾没有任何区别，只是代称不一样而已。明矾又称白矾、十二水硫酸铝钾。明矾有一定毒性，而且还有着抗菌功效，可用用来入药。明矾同时还能够制作铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、造纸、防水材料等，同时还能够用在食品添加剂上。

白矾和明矾是一样的吗一般来说白矾和明矾是一样的，两者本属于同种的物质，它也被称之为十二水硫酸钾铝，其表面是属于无色的立方晶体，溶于水，但不溶于乙醇，味道甘甜带点酸涩，有毒，是国家明令禁止放入的食品添加剂。

明矾即白矾,是十二水硫酸钾铝结晶的俗称,无色透明,易溶于水,水溶液呈酸性,民间常用作净水剂。 苏打粉是碳酸钠,又称纯碱。

明矾和白矾有什么区别?

明矾和白矾没有区别,都是十二水合硫酸铝钾结晶的俗称。无色透明,易溶于水,水溶液呈酸性,常用作净水剂。

明矾和白矾是同一种物质，没有区别。明矾和白矾实质上都是指十二水合硫酸铝钾2·12H2O）。这是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的固体无机盐。它们之间的名称差异可能是由于地域性差异或历史叫法导致的。例如，在某些地方，人们可能习惯性地称之为明矾，而在其他地方则称之为白矾。

白矾和明矾是一样的。 白矾是为含水硫酸铝钾[KAl(SO4)2·12H2O],是硫酸盐类矿物明矾石经加工提炼制成的。

明矾和白矾没有区别,都是十二水合硫酸铝钾结晶的俗称。无色透明,易溶于水,水溶液呈酸性,常用作净水剂。

明矾和白矾的区别有产地的不同、外观的不同。产地不同：白矾主要产自河北、山西、内蒙古等地。而明矾主要产自河南、山东、浙江等地区。外观不同：白矾的外观呈白色结晶性粉末，易溶于水，并且还具有难溶于水的特点。而明矾的外观呈现无色结晶性粉末，易溶于水，并且不溶于水。

明矾和白矾有什么区别？

白矾和明矾不是一样的。

1、白矾：

白矾是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，化学式KAl(SO4)2·12H2O，其水溶液呈酸性，在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀等。

2、明矾：

是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，可溶于水，不溶于乙醇。可用于制备铝盐，发酵粉，油漆，鞣料，澄清剂，媒染剂，造纸，防水剂等。

明矾的应用领域：

1、灭火剂：

泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3溶液，两种溶液的体积比约为11：2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的二氧化碳，以达到灭火的目的。

2、膨化剂：

炸油条或膨化食品时，若在面粉里加入小苏打后，再加入明矾，则会加快二氧化碳的产生，大大加快了膨化的速度。这样就可以使油条在热油锅中一下子就鼓起来，得到香脆可口的油条了。

3、缓冲剂：

在硫酸盐镀锌中可用作缓冲剂，以稳定镀液的ph值。硫酸铝钾用于硫酸盐镀锌、刷镀锌和镁合金的化学氧化，也可用作处理污水的凝聚剂，若用于镀锌需要注意其铁和重金属的含量。

以上内容参考 百度百科—白矾、百度百科—明矾

明矾和白矾没有区别，明矾也叫白矾，属于明矾石的一种提炼品，也是一种常用的中药。

明矾是一种非常常见的食品添加剂，它能够和碳酸盐反应产生二氧化碳气体，使面团形成多孔结构，从而起到膨松、柔软的效果。能让油条膨大、形状更好、色泽金黄、口感酥脆。

明矾的性质

明矾结晶为极易溶于水中的无色或白色的八面体晶体，其晶体结构属异极性三方晶系。其水溶液呈酸性、可用作收敛剂，加入碳酸钠可得“中性明矾”。在潮湿空气中溶化淌水，加热至92·5℃失去9个结晶水，200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。

以上内容参考：百度百科-白矾