西红柿炒鸡蛋的食材有哪些(怎么做西红柿炒鸡蛋!)

最爱的菜:西红柿炒鸡蛋，你知道哪几种做法?

提起西红柿炒鸡蛋,美食坐家就有说不完的话。

番茄炒蛋需要四个鸡蛋,葱,两个番茄,盐,葱花,油,白醋(祛鸡蛋腥气)把鸡蛋打散倒入白醋,放入锅中 先把鸡蛋煎好,炒番茄。

西红柿炒鸡蛋应该可以说几乎无人不爱。好的西红柿炒鸡蛋汤汁丰富,酸甜开胃。

番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

西红柿炒鸡蛋是一道极其平常的家常菜和饭店小炒却很受大家欢迎，酸酸甜甜超级下饭；哈哈，我家孩子也是特别喜欢，哪怕就只有这一道菜，他也能吃一大碗米饭，菜吃完连卤汁也不会放过会用它来泡饭；所以是我家的餐桌上的常胜将军~~~原料：鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。

怎么做西红柿炒鸡蛋.

西红柿炒鸡蛋的第一步就是准备好食材，包括：西红柿2个，鸡蛋3个，食用油、盐、白糖适量。炒的时候先用一半的西红柿炒出酱汁，然后再放入另一半西红柿和鸡蛋，另外油要少放，这样就可以得到一盘即好看又好吃的西红柿炒鸡蛋了。具体做法为：西红柿洗净后切半，一半切块，另一半切丁备用。

洗锅后倒入少许食用油，放入西红柿，等西红柿有7分熟时倒入鸡蛋。搅拌一下，放入事先准备好的葱花，美味可口的西红柿炒蛋即可出锅。做法四 材料：鸡蛋、西红柿、葱花、盐、食用油、番茄酱、味精 西红柿洗净切块，鸡蛋打散。开油锅，放入少许油，放西红柿翻炒。

步骤1食材：西红柿200克、鸡蛋3个、大葱10克、上海青100克。 调味料：食用油5克、盐2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3西红柿表面划十字刀，放入开水中烫2分钟，捞出，去皮，切块。步骤4鸡蛋打散，加入1克盐拌匀成蛋液。

西红柿炒鸡蛋的食材主要包括：西红柿、鸡蛋、食用油、盐、白糖、生抽或者鸡精。炒的时候先用一半的西红柿炒出酱汁，然后再放入鸡蛋和另外一半西红柿，这样就可以得到既有西红柿汤汁包裹，又有块状西红柿搭配的炒鸡蛋了。

怎么做西红柿炒鸡蛋!

西红柿炒鸡蛋的第一步就是准备好食材，包括：西红柿2个，鸡蛋3个，葱半根，盐适量，白糖少许，食用油适量。炒的时候先用一半的西红柿炒出酱汁，然后再放入另一半西红柿和鸡蛋，另外油要少放，这样就可以得到一盘即好看又好吃的西红柿炒鸡蛋了。

做西红柿炒蛋需要的食材：鸡蛋3个、西红柿2个、盐2勺、白糖2勺、鸡精2勺。西红柿炒蛋的做法：把西红柿表皮切十字花刀。把西红柿用开水烫一分钟。把西红柿剥皮，切成块。把鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。热锅热油，把鸡蛋液倒入锅中，煎3分钟至金黄色。

先炒鸡蛋完了盛出来再炒西红柿最后一起炒 先炒鸡蛋完了盛出来再炒西红柿最后一起炒

把番切准备一斤蛋,准备两个番茄洗好切成薄片,鸡蛋打在碗里,准备葱姜起锅烧油爆锅时少放一点味达美先把鸡蛋炒好,放一边儿再放豆油烧开之后,加上佐料。

原料：鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。准备好相关食材。将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。不要翻动中大火待蛋液凝固。待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起。西红柿洗净后切小块备用。

西红柿炒鸡蛋怎样才能炒出鲜红好看的鸡蛋?

～～西红柿炒鸡蛋～～特点：色泽鲜艳，酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，增加食欲。准备食材 主料：鸡蛋；配料：西红柿、葱、姜、蒜、青椒、小香葱；辅料：盐、糖、生抽、胡椒粉。处理食材 鸡蛋洗净打入碗中，加入适量的淀粉、香油、清水，然后打散备用。

十西红柿炒鸡蛋 食材 西红柿3个、鸡蛋3枚、姜15克、木耳20克、葱15克、油适量、盐1茶匙、糖2茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙。做法 洗净食材，西红柿划上十字，放入开水锅内氽烫一下，剥去表皮。西红柿切厚片，木耳撕小片，鸡蛋打散，姜切米，葱切葱花。

西红柿炒鸡蛋这个菜对大家来说最熟悉不过啦,是餐桌上的家常菜。我做这道菜的时候会加蒜和葱花,这个就不多解释啦,经典搭配。

食材准备 制作西红柿炒鸡蛋前，需要准备以下食材：鸡蛋3个 西红柿2个 葱一根 盐、油适量 2. 食材处理 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀备用。西红柿洗净，切成小块备用。葱切段备用。3. 烹饪步骤 热锅凉油，油热后放入葱段爆香。放入西红柿煸炒至软烂。倒入鸡蛋液，慢慢搅拌均匀。

番茄炒蛋的创意名字有云薄朝阳、关公战秦琼、金彩绽红、酸甜红花、滚滚红尘、黄金甲、木须番茄、金玉满堂、百花丛中一点红、红配黄、金光灿灿、落红春泥、火。

西红柿炒鸡蛋是有营养又好做的一道家常小菜。在做这道菜时要选择农家种的西红柿,纯绿色无化肥无农药成熟度好的西红柿,先扒掉皮,再下锅炒,口感非常好!

西红柿炒鸡蛋怎么炒?

材料 主料：西红柿2个、鸡蛋3个；辅料：油适量、盐适量、小葱15g、大蒜15g、生姜5g、清水少量 西红柿炒鸡蛋 1 先准备好食材吧。请点击输入图片描述 2 西红柿滚刀切块，鸡蛋加少量清水用筷子打散，但是谁不要加太多了哦。姜蒜切片，小葱切小段待用。

说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难。主要是由几个误区,等会我会详细说。 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐。

配料,洋葱适量,西红柿适量,鸡蛋适量,花生油适量、料酒适量,盐适量。 原料 洋葱适量,西红柿适量,鸡蛋适量,花生油适量、料酒适量,盐适量。

看看电视上那些主持类的节目可以模仿一下爸爸下厨房,柳岩和张亮主持的那个,我上次看见的,有好多的 楼上正解,很好做的 家常小炒。

西红柿炒鸡蛋的方法与步骤？

西红柿炒鸡蛋的做法主料

鸡蛋三个

辅料

西红柿两个，中等大小

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1、

准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。

2

将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。

3、

锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。

4

待鸡蛋稍稍凝固后，把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿，煸炒匀均。

5

往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁。

6

最后关火，放盐翻炒匀均即可装盘。

小 窍 门

（1） 鸡蛋和西红柿用量的比例。总的来讲，就是重量1：1。西红柿不要太多，

太多容易出汤，太少又会减轻味道。（2） 鸡蛋要充分打散。打至感觉没有阻力，表面有很多小气泡。（3） 打鸡蛋的时候，还要往蛋液里少放一点水。这会炒出来的鸡蛋才滑嫩可口。（4）西红柿的块不要切的太大或太小。太大烹饪时间久，会影响鸡蛋鲜嫩的口感。

太小又会出很多汤，影响成品效果。（5） 炒鸡蛋时，油不能太少，油温也不要太低。（6） 鸡蛋不用炒的太熟，稍稍凝固就可以了。因为还要炒西红柿。（7） 鸡蛋不需要从锅中盛出。只需要将鸡蛋推到锅的一边，继续炒西红柿就行。

这样鸡蛋不会因为变冷而影响口感。（8）关于要不要放葱、姜、蒜。葱可以放一点，但姜和蒜就不要放了。

原汁原味的最好吃。鸡精也不建议放。（9）要放一点糖，糖可以中和西红柿的酸。口味会更好。（10）关火后再放盐，是因为盐放的早，会出很多汤。