充满营养又美味的芹菜料理
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2024-12-11
主料:西芹150克、虾仁150克。 配料:泡发黑木耳3朵、蒜2瓣、胡萝卜。 调料:绍酒、盐、食用油、水淀粉、香油、鸡精。
食材:芹菜、虾仁(已清洗) 2. 在虾仁中加适量的料酒。 3. 加适量的盐。 4. 拌匀,待用。 5. 将芹菜摘去叶子洗净。 6. 放在案板上切成段。
材料准备 大虾500克;芹菜半棵;生姜大蒜适量;盐1勺、酱油2勺、胡椒粉少许、味精1勺、料酒少许,淀粉少许;糖少许。
准备好所需材料 胡萝卜切成菱形片状 芹菜洗干净斜切成段状 加入少许盐将虾仁调下味 加入一勺生抽将虾仁腌制十五分钟 锅内放入蒜末煸炒香然后放入虾仁翻炒 放入芹菜一同翻炒 加入少许盐调味 加入一勺生抽提鲜 1加入一勺白糖去除芹菜的苦味 1最后放入胡萝卜翻炒。
方法/步骤分步阅读 西芹洗净切小块,姜蒜切小片,红椒切小段,鲜虾剥壳去虾线,洗净备用。 加入少许盐,糖,生抽,淀粉腌制虾仁。
【准备的食材】:芹菜,大虾,姜,花椒皮,喜欢吃辣的可以加点干辣椒。 【具体制作步骤】:芹菜去掉叶子(叶子可以拌凉菜,不要浪费),清洗干净,切成段。
用料:虾仁适量,西芹一根,姜一片,油适量,凤球唛马玲薯淀粉一小勺,料酒一小勺,盐一小勺,凤球唛酱油一小勺;虾仁去黑线洗净,芹菜洗净切斜段;控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝,拌均腌制5—10分钟;锅洗净,再起油锅,把芹菜放入进去翻炒几下。
主料:西芹150克、虾仁150克。 配料:泡发黑木耳3朵、蒜2瓣、胡萝卜。 调料:绍酒、盐、食用油、水淀粉、香油、鸡精。
主料:200g芹菜,10只大青虾 配料:适量油,适量盐,1大勺料酒,2勺蚝油,1勺生抽,适量葱姜蒜 制作步骤 1 大青虾去虾线,洗净,放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎。
1· 西芹、荸荠、虾仁、葱姜准备好。 2· 西芹切断,虾仁用1勺料酒、适量盐和油腌制10分钟左右去腥。 3· 西芹开水放锅里加点盐和油焯水。
芹菜洗净切段。碗里放入虾仁、姜丝、盐、料酒抓匀,再放入淀粉抓匀,腌制10分钟。锅里烧开水,放入芹菜,焯水半分钟,然后捞出控干。锅烧热,倒油,放入葱花爆香,加入虾仁,炒至变白。倒入芹菜、盐,快速翻炒几下即可。
食材: 西芹2根,虾仁100克,盐适量,现磨胡椒粉少许,原汁酱油1勺,淀粉1勺,植物油适量,姜丝少许。
食材: 西芹2根,虾皮100克,盐适量,现磨胡椒粉少许,原汁酱油1勺,淀粉1勺,植物油适量,姜丝少许。
芹菜炒虾仁的做法:虾仁加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟,芹菜去筋切片,蒜切末,姜切末;热锅倒油,油温5成热时,下虾仁炒散,盛出;锅中留底油,下姜、蒜炒香,倒入芹菜,炒匀,放入盐、生抽、胡椒粉和炒好的虾仁;翻炒均匀,装盘即可。
主料
虾仁
100g
芹菜
200g
辅料
油适量
盐适量
姜适量
水淀粉适量
芹菜炒虾仁的做法
1
大虾冷水中解冻,去掉头和外皮,挑去虾线
2
芹菜切段
3
虾仁放入一点盐、油、姜末,水淀粉,抓匀,腌制半小时
4
锅中加油
5
六成热时,放入虾仁滑炒
6
等待虾仁的两面都变鲜艳,盛出来
7
重新加油一点,加入芹菜,大火
8
加入炒好的虾仁,翻炒1分钟即可
虾仁芹菜炒法如下:1、、将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段;2、虾仁洗净;3、起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒熟即可。
虾仁芹菜炒法如下:1、、将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段;2、虾仁洗净;3、起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒熟即可。
如下:
原料:西芹、虾仁、食用油、食盐。
做法步骤:
1、西芹撕掉筋膜洗净切成片。
2、虾仁洗净沥干水份。
3、热锅热油下入虾仁煸炒片刻。
4、放入西芹混合炒匀。
5、加一小勺食盐。
6、炒匀后加少许清水炒至西芹断生。
7、喜欢吃鸡精的可以调入少许鸡精出锅装盘。