鲜松茸做法大全(鲜松茸怎么做好吃)

鲜松茸怎么吃?

清洗后,用于炒制、烤制、香煎、煮汤、泡酒、制作刺身等。松茸可以搭配鸡肉、葱花、生姜等食材制作松茸炖鸡,松茸可以搭配粳米、清水制作松茸粥等美食。

食用方法一：松茸切片微微撒点盐，微波炉烤一分钟，直接食用，很好吃 食用方法二：松茸切片后，冷锅下橄榄油加葱爆香后直接下松茸，出锅前加适量盐。食用方法三：松茸切片后冷锅，冷锅下橄榄油加葱爆香后直接下松茸，加鸡汤熬开后，出锅前加适量盐。

香煎松茸菌 用材:新鲜松茸500克，无盐黄油一小块，食用盐 一勺子，大葱一根。作法:取新鲜松茸500克用水果刀刮干净表面，切割成5mm厚的松茸菌片，炒菜锅置无盐黄油双面煎至金黄色，摆盘撒上一点点精盐，摆上大葱装饰设计进行。

准备好鲜松蘑,排骨,枸杞 ,食用盐。 把鲜松蘑,排骨,还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫。

主料:新鲜松茸2根,动物黄油(无盐)适量,食盐少许 做法: 1.新鲜松茸洗净切片,松茸表面的黑色不用完全洗白。 2.切一小块黄油备用。 3.平底锅下黄油融化。

鲜松茸怎么做好吃

将松茸洗净切片，准备好一块黄油。在平底锅中融化黄油，然后加入松茸片，小火慢慢煎至边缘微微焦黄即可。撒上少许盐，即可食用。黄油的浓郁香气与松茸的清香相得益彰。6. 松茸清汤：这是最能吸收营养的吃法。将松茸与纯净水一同炖煮15分钟，加入适量精盐即可食用。

新鲜松茸有一种特殊的香气,用最简单的烹饪方式才能最大的享受到松茸的美味,找一个平底的砂锅,开火后用黄油在锅底融化。

准备材料:新鲜松茸250克、甜红椒100克、小葱2条、蒜2瓣、菜油3汤匙、盐1/4茶匙、淡色酱油2茶匙。 松茸洗净,沥干水,切成薄片。

松茸3个 五花肉300g 辅料 八角1个 白糖30g 草果2个 姜适量 盐适量 丁香2个 桂皮1个 生抽2勺 1. 新鲜松茸泥土很多,用小刀在清水下刮洗干净(好多泥沙的。

新鲜松茸怎么做才好吃新鲜松茸的六种做法介绍

松茸鸡汤 品质上乘的松茸，切片后与清水同煲，根据每1~2只松茸加入适量水，调味后慢炖15分钟，肉质紧实、汤色清澈、味道鲜美，是一道清新爽口的汤品。6. 松茸豆腐 将新鲜的松茸切片，与豆腐一同蒸制，蒸熟后淋上调味汁即可享用。或者选择喜欢的鲍汁，调制出个人风格的松茸美食，既简便又美味。

新鲜松茸是一种非常珍贵的食材，具有独特的香味和口感。下面是一些新鲜松茸的常见做法：1. 松茸炖鸡汤：将新鲜松茸和鸡肉一起放入炖盅中，加入适量水和调料，如姜片、盐和料酒。然后用大火炖煮2小时，直到鸡肉熟透，松茸入味。2. 松茸炒菜：将新鲜松茸切成薄片，再将其和蔬菜一起炒制。

烤松茸 如果松茸比较多的话，那么可以把新鲜的松茸放到烤箱里面烤，然后再滴一些酱油、盐等等即可食用。松茸鸡汤 如果松茸比较少的话，那么可以把松茸切成片，然后炖鸡汤，具不仅营养价值高，而且口感鲜美。松茸青椒 松茸也可以跟青椒一同炒，同样是把松茸切成片，然后跟青椒一同炒即可食用。

松茸磨对半切开后 水开焯1分钟捞出过凉 2.油热下五花肉煸炒出油脂后放葱花 蒜末炒香 3放松茸菇 2勺生抽 半勺老抽大火翻炒 4.放适量盐 糖 鸡精 5.放螺丝椒或。

炸松茸：炸松茸不仅是为了食用松茸，也是获取香油。所以要用大量的油、松茸，再加一些干辣椒、蒜瓣等炸制完全没有水分，可以密封储存很久，吃别的食物时调味用（比如吃面、做凉拌菜）。炸透的松茸怪味尽消。

新鲜松茸吃法

新鲜松茸最好的食用方法有四种，分别是生吃、煎、蒸、煲汤等。四种吃法的详细介绍如下：

1、生吃：可以将新鲜的松茸洗净后直接切片，然后搭配一些调味料，如酱油、芥末等，直接食用。

2、煎：可以将松茸洗净后切片，与鸡蛋搅拌均匀，然后用油煎着吃。

3、蒸：可以直接将松茸洗净后蒸着吃，这样吃不会使松茸的营养物质被破坏。

4、煲汤：松茸中的营养物质很容易溶于水，所以松茸可以煲汤吃，建议等汤的温度低于100度以下时，再将松茸放入。

松茸是最高级的食材，最好的吃法就是用简单的烹饪来还原它的原味。

蘸醋和水的松茸

云南当地人用红醋，加少量蒜片、姜丝、鲜辣椒丁做调料，用清水蘸鲜松茸片，吃起来极其鲜脆香甜。

工作方法

1.新鲜松茸洗净:先用刀刮去根部的泥；用小牙刷(最简单的是丝瓜叶)轻轻摩擦表面。

2.切片:横切竖切，看个人喜好和工艺~其实也要看松茸的大小。一般横切长而大的松茸比较方便。

3.制作蘸水:用红醋，加少量蒜片、姜丝、鲜辣椒丁做调料。也可以根据个人口味加入芥末。

油炸松茸

工作方法

新鲜松茸洗净切片，松茸表面的黑不需要完全洗白。

切一小块黄油备用

在锅里融化黄油。

将松茸切片放入锅中煎，煨。

煎至边角微焦，然后出锅。

在盘子边上放一小撮盐，或者用手撒一些盐。不加盐吃很好吃。

烤松茸

工作方法

松茸洗净，切片，用锡纸包好，放入烤箱预热至180度，烤10分钟。

松茸米饭

工作方法

海带洗净，加水500毫升，大火烧开转小火30分钟，然后取出放凉。

将大米用水冲洗干净，加入约1.2倍的煮海带水，浸泡30分钟。

胡萝卜洗净切丁，香葱切碎。

松茸用湿毛巾擦去表面的泥土，轻轻刮去柄部去掉表皮，用清水轻轻洗净。将两个松茸切丁，一个松茸切片。

锅里放少量花生油，油热后放入胡萝卜翻炒半分钟，然后放入松茸丁，加少许盐调味，炒匀(不要炒)关火。