家庭小吃的简单做法大全集(9款简单又好吃的自制版小吃)

好吃又简单的小吃做法

做法：（1）糯米粉用温水加少许糖揉匀，水慢慢加入。（2）锅水烧水支蒸架，盘底先刷一层食用油，揉好的糯米团放在盘子里按扁，水开后大火蒸十五分钟。（3）蒸好的糯米团盖上保鲜膜放至温热。（4）准备黄豆面与豆沙馅，都是买的现成的，黄豆面是炒好的成品。（5）硅胶垫上铺上适量黄豆粉。

9款巨巨巨好吃的家庭版小吃做法，宅家自制九种街边小吃!一周不重样!土豆粉煮两分钟，捞出过冷水备用，鸡蛋炒熟捞出，锅内倒油，放蒜末，青椒，火腿翻炒至断生，加入土豆粉，鸡蛋，加1勺老抽，2勺生抽，翻炒均匀即可!

感谢邀请,我给大家推荐九款比较简单易学的小点心,已附上做法希望大家会喜欢。 蛋煎饭团 原料:米饭、鸡蛋、植物油。

步骤/方式1 木耳和银耳下入汤锅中煮熟! 步骤/方式2 煮好后放到冷水里冲洗降温,沥干水分! 步骤/方式3 黄瓜清洗干净,切成片状!

简单的小吃有很多，如地瓜球、鹿港芋丸、酥炸银鱼等。做地瓜球的食材：地瓜泥200克，糯米粉50克，地瓜粉15克，细砂糖25克，猪油20克。

做法 1.干面粉加适量的水和一点盐和成面团，软硬无所谓，然后盖湿布醒上十几分钟 2.在一个稍大的盆里放上一些凉水，把面团放进去 3.用手抓着面团像揉衣服一样“洗 4.水越来越白，淀粉被洗进水里，手里剩下的是面筋，这时候手里的面团会越来越散，没关系。

9款简单又好吃的自制版小吃

九款家庭自制小吃，做法简单又好吃。牛奶糕：两个蛋黄，50克白糖，300毫升牛奶，40克玉米淀粉搅拌，放入锅中小火搅拌直到粘稠状态。模具刷油，把奶糊倒进去，冷藏3小时，切成条状。准备一个鸡蛋。少许黑芝麻搅拌均匀，裹上一层玉米淀粉，再裹上蛋液。放入锅中煎至表面金黄。

清炒腐竹,好吃又好做。 把泡发好的腐竹切成小段装入碗中备用,泡发好的黑木耳一小把切成小块备用,青红辣椒去蒂去籽后切小块,蒜头切蒜片,干红辣椒切小段。

肉末茄子 食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。做法：茄子洗净，猪肉切末。把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。葱、姜、蒜切末。肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。

做法：1.将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。

做法：1)白菜帮切丝，青红椒切丝，葱姜蒜切好备用2)热锅入油，花椒八角爆香3)放入辣椒，葱姜蒜爆香4)放入白菜帮，翻炒至半熟。依次放入盐，陈醋，生抽，糖调味5)翻炒均匀后加入白菜叶，继续翻炒至菜叶变软。6)加入薄芡，翻炒均匀即可出锅。

家庭美食简单做法?

【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻、 【做法】1.将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,将蛋黄倒入碗中,剩下一颗全部打入碗中。

我们这最常见的做法有家常豆腐、麻婆豆腐... 白菜,粉条,丸子,小酥肉,再加豆腐炖一会儿,得劲了很!上图是西红柿,小白菜炖豆腐。

准备芝士、牛油（搽面包的）、土司、火腿；先在面包上搽牛油 把切片的火腿撒在面包上 撒上芝士 放进烤箱 出炉啦！（至于烤的时间视乎各家的烤箱功能，这个要靠自已掌握了）配上一杯牛奶，正！

糍粑:非常普遍的早餐美食,可以买到,但也可以自己做,其实很简单,将糯米用水蒸熟,然后把糯米放在盘子上冷凉,散发多余的水分,不然就会不成形。

100种简单早餐做法都有哪些的

100种简单早餐做法大全有以下几种：

1、萝卜丝煎饼

煎一两张饼，再搭配上一碗小米粥（粥可以提前几小时预约做好），一碟酱菜，绝对是完美的一餐。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

具体制作方法：

第一步：准备食材。白萝卜500克，面粉200克、鸡蛋2个、香葱适量。

第二步：白萝卜去皮然后擦成细丝。

第三步：往白萝卜中放入1勺盐腌制两、三分钟，然后腌制出来的多余水份倒掉。

第四步：将面粉、鸡蛋、香葱末一起倒入萝卜丝中。

2、香煎土豆丝饼

把土豆丝、鸡蛋、面粉放在一起，烙了一张土豆丝饼。没想到，家人特别喜欢。这个香煎土豆丝饼，表面金黄酥脆，内里软嫩适口，再夹杂着土豆丝的清香，真真特别美味。推荐大家试试。

具体制作方法：

第一步：准备食材。土豆1个、面粉1小碗、鸡蛋2个、香葱适量。

第二步：将土豆去皮，然后用擦丝器擦成丝备用。

第三步：将面粉、鸡蛋放入土豆丝中。

第四步：再往土豆丝中放入2小碗水，然后搅拌匀均。

3、红糖馒头

食材：高筋面粉250克，红糖50克，酵母3克，小苏打1克，开水135克，

做法：

第一步：首先把红糖加入开水中，用勺子碾碎，让其完融化。

第二步：然后把面粉，酵母，小苏打全部装在一个盆子里，加入红糖水，揉成光滑的面团。

第三步：把面团放入烤箱发酵30分钟至原来的1.5倍大，没有烤箱的话放在温暖的地方发酵。

第四步：面团发酵好之后，在面板上撒上一点面团，把面团稍揉一下，擀开如图所示，用擀面棍来回擀几次，这样馒头有嚼劲好吃。

第五步：把面团卷起来，切成大小差不多的6等份。放入蒸盘里，再次发酵之至原来的1.5倍大。

第六步：送入烤箱，100度蒸25分钟，到时间后，不要立即开烤箱，再焖五分钟开烤箱。

第七步：做出来的红糖馒头，个个都漂亮，用来当早饭特别的好吃。连嘴叼的老公都挑不出来毛病。