五花肉25种经典做法(五花肉的几种销魂吃法)

家庭红烧肉的简单做法

锅中加入少量油并烧至七成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦，然后放入生抽料酒，姜蒜、香叶以及冰糖，加入清水、老抽后用大火煮开，然后倒入炖锅中闷煮半个小时，加入土豆，放入鸡精、葱花即可。胡萝卜红烧肉是在炖好的五花肉中加入适量胡萝卜，然后继续闷煮25分钟，最后放入鸡精、撒上葱花即可。

食材:猪里脊肉200克 辅料:鸡蛋50克 调料:番茄酱50克,小麦面粉20克,大蒜(白皮)5克,植物油70克,盐3克,鸡精1克,白砂糖5克 做法 将鸡蛋去壳入碗打散。

用料：五花肉、黄瓜、独头蒜、陈醋、料酒、姜片、花椒、辣椒红油。做法：1.肉洗净，冷水下锅，锅中加姜片、料酒、花椒和香叶等，大火煮开后撇去浮沫，然后转中小火焖20-25分钟左右。2.关火不开盖浸泡5分钟以上，捞起后过冰水，再沥干。3.黄瓜分别切片和切丝作摆盘备用。4.蒜剁成泥。

步骤2/4 红薯削皮切块,垫在碗底。不喜欢红薯可以换成南瓜、青豆、豌豆等。 步骤3/4 将蒸肉粉倒入腌制好的五花肉片和匀,加入一点点凉水。

五花肉的几种销魂吃法

五花肉的几种销魂吃法：汽水红烧肉 做法：将五花肉洗净，切麻将块大小姜蒜切片，干辣椒冲洗干净，锅里不放油，将切好的五花肉放入煸炒煸炒出一些油分后，放入姜片继续煸炒，炒至五花肉有些焦黄色，放入蒜头、干辣椒拌炒出香味随后淋入生抽、老抽、料酒炒至上色，倒入汽水大火烧开。

做法： 土豆削皮洗净，肉，葱姜洗净； 五花肉切成麻将大小的块，土豆切适量大小块； 葱切段，姜切条，准备八角和桂皮； 锅中放适量水烧开，将肉倒入，加少许料酒，待肉变色后捞出沥干水分； 锅中放适量油，开小火倒入一大勺白糖，快速翻炒至糖溶解冒泡； 将肉倒入。

做法一，酱香五花肉 材料 姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽 做法 姜去皮切丝，葱洗净切段，五花肉洗净切小块。开水入五花肉，大火煮开10min，撇去浮沫捞出。五花肉入电饭煲中，入洗干净的桂皮.姜丝。砂糖放小碗中，加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀，入电饭锅中。

我来自广东梅州,定居厦门。感觉五花肉最好吃的做法是梅菜扣肉,比红烧肉好吃多了。

五花肉怎样做才能好吃不腻呢?在这里给大家推荐两种做法----“松肉”和“回锅肉”,保证吃起来肥而不腻,好吃美味。

怎么做红烧五花肉?

五花肉是一种经典的猪肉制品，它有很多种美味的做法，以下是几种常见的：1. 红烧五花肉：先将五花肉煮熟，切成块状，用油爆香葱姜蒜，加入料酒、酱油、糖、盐、八角等调味料煮开，再将五花肉放入翻炒均匀，用小火煮至入味即可。

五花肉的多种做法 1. 酱爆五花肉 准备食材：去皮五花肉片250g，大蒜叶200g，蒜瓣3瓣，姜丝，郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、老干妈各1勺，老酱油半勺，生抽2勺，白糖1勺，白胡椒粉适量，水淀粉适量（1勺淀粉4勺水）。做法：- 大蒜叶切段，蒜瓣切碎。

梅菜扣肉:梅菜扣肉是一道广东菜中经典的菜品之一，它选用优质五花肉与咸梅菜搭配，味道鲜美可口，而且还能起到开胃的作用。3.酱烧肉:酱烧肉是一道京津小吃，用大块的五花肉垫在蒸锅里，再加上酱油、糖、料酒、姜片等调料慢火烧制，其口感醇香，咸甜适中。

主料: 五花肉200克 春笋200克 梅干菜100克 辅料: 老抽1小勺 食盐1/4茶匙 糖1/2茶匙 胡椒粉1/4茶匙 炖肉料1包 做法与步骤: 步骤1 春笋剥掉老皮。

猪肉焖子怎么做好吃，猪肉焖子的家常做法?

猪肉焖子的做法步骤 步骤 1  猪皮清洗干净,改刀锅里能放下就行。起锅烧水,加入一勺料酒,适量大葱姜片。焯水10分钟,捞出趁热去除多余油脂。

辅料:大蒜(白皮)40克,洋葱(白皮)40克 调料:盐5克,胡椒粉4克,辣椒(红、尖、干)15克,辣椒粉2克,孜然10克 土豆烤猪肉的特色:辣鲜味浓。

梅菜扣肉：作为广东菜的经典之一，梅菜扣肉使用优质的五花肉和咸梅菜，或使用陈皮，味道鲜美，开胃可口。3. 酱烧肉：这道京津地区的特色小吃，将大块五花肉与酱油、糖、料酒和姜片等调料一起慢火烧制，口感醇厚，咸甜适中。

猪肉食谱 可乐焖猪肉 卤猪肉 干炒猪肉丝 猪肉炖粉条 宫保猪肉丁 麻辣猪肉 猪肉丸子 洋葱玉米猪肉水饺 萝卜烧猪肉 猪肉馅饼 黑胡椒蘑菇猪肉盖饭 姜烧猪肉炒菠。

五花肉的几种简单做法的答案是：农家小炒肉；土豆五花肉焖饭；干锅有机花菜炒肉片；橙香烤五花肉；香菇卤肉饭。材料：五花肉250克、香豆干150克、大蒜叶150克、生姜3片、辣椒2个、生抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、糖半汤匙 做法：大蒜叶切成小段，五花肉切片，豆干切块，辣椒切成小段。

做法: 猪排切成0.2厘米厚,用刀背把猪排表面拍松;料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁;把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面。

五花肉怎么吃

五花肉焯水，煸炒出油，炒糖色下五花肉加水炖30分钟

五花肉焯水，煸炒出油，炒糖色下五花肉加水炖30分钟

五花肉焯水，煸炒出油，炒糖色下五花肉加水炖30分钟

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五花肉焯水，煸炒出油，炒糖色下五花肉加水炖30分钟

五花肉焯水，煸炒出油，炒糖色下五花肉加水炖30分钟

　　五花肉应该怎么做才好吃呢?今天我们就来教大家几种五花肉的做法。虽然五花肉的做法很多，但还是有很多人不知道五花肉怎么吃才好吃。而下面这几种关于五花肉的做法既好吃又简单，容易烹饪。

　　 1、酱香五花肉

　　首先，准备好五花肉、桂皮、砂糖、豆瓣酱、生抽、老抽、葱、姜、蒜。其次，五花肉洗净后切小块、姜切丝、葱切段，锅中倒入适量的开水将五花肉熬煮10分钟后撇去浮沫沥水备用，砂糖倒入小碗中加入豆瓣酱、生抽、老抽、清水搅拌均匀备用。最后，把五花肉放入电饭锅中加入洗干净的桂皮、姜丝和调好的砂糖料按煮饭键至收汁，加入葱段搅拌均匀即可。

　　 2、蒸五花肉

　　首先，准备五花肉、煮肉料、酱油、香油、盐、葱、姜;五花肉洗净焯水去血沫后捞出切成片并放入碗中、葱切段、姜切块。其次，将葱、生姜、酱油、香油、食盐放入干净的碟子中搅拌均匀后倒入摆好盘的五花肉上。最后，锅中加入清水倒入煮肉料先大火再转小火煮一个小时，一个小时候将摆好盘的五花肉放在上面蒸20分钟就可以了。

　　 3、香辣五花肉

　　香辣五花肉虽然没有红烧五花肉经典，但是它的口感却也赢得了不少人的认可。首先，准备一小段五花肉、适量香辣酱、料酒、葱、蒜、青椒、红椒、砂糖、生抽。其次，五花肉洗净后切成小块、青红椒切碎、葱切段、蒜拍碎。最后，先把五花肉比较肥的部分放入锅中煎炒出油，倒入青红辣椒、蒜、部分葱和剩余的五花肉，翻炒3分钟后加入生抽、香辣酱、砂糖即可。

　　五花肉怎么吃?可以炒着吃，也可以清蒸或者炖着吃，花样很多。但最主要的的还是要根据个人的口感去烹饪，这样烹饪出来的五花肉才最香甜美味。

扩展阅读： 五花肉 五花肉怎么吃