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晒干的腌鱼怎么做好吃(腌过晒干的鱼怎么做好吃)
腌过晒干的鱼怎么做好吃 先将腌鱼清水加白酒5滴煮2分钟，水倒掉。花椒，辣椒，姜丝，葱段爆香放入鱼块煸出香味，加入醋1勺，红烧酱油0.5勺，生抽1勺。 清蒸,手选腌制嗮干的玉琪鱼坯,放冷水里浸泡一小时,...
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如何做红烧牛肉才能又嫩又烂(红烧牛肉怎么做好吃又嫩)
红烧牛肉怎么做好吃又嫩 红烧牛肉又嫩又好吃的做法如下：材料/工具：牛肋条肉2斤、葱4段、姜3片、蒜2瓣、大料2个、桂皮1小块、香叶2片、丁香1个、白糖1勺、白酒1勺、腐乳1块、料酒1汤勺、酱油1汤勺、...
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酱牛肉卤制方法(卤牛肉怎么压实？)
酱牛肉的常见做法 牛腱子1kg，大葱半根，姜30克，料酒20克，食用油20克，生抽150克，豆瓣酱60克，冰糖15克，盐20克，八角2个，香叶4片，桂皮1块，草果1个，花椒3克小茴香3克，良姜1小段，...
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红烧牛肉的做法及配料(红烧牛肉湘菜做法？)
红烧牛肉的做法? 步骤1 锅里倒入凉水,放洗净的牛肉块铺开。中火加热,水煮开后,牛肉会漂出一层白沫。这个步骤叫焯水,去掉肉里的杂质,一定要冷水下锅哦! 红烧牛肉的做法最正宗的做法如下：原料：五花肉50...
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煮羊肉需要哪三种调料(煮羊肉放什么调料香？)
煮羊肉放什么调料 煮羊肉放的调料有：青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒。配料：羊肉 1500克、阿胶枣 5个、姜 50克、香叶 10克、枸杞 20克、党参 20克、玉竹 10克、花生...
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烟熏腊鸭怎么做好吃(腊鸭腿家常做法好吃？)
腊鸭怎么做好吃法大全 (1)腊鸭腿一只、姜、大蒜、葱、花椒、胡椒粉。(2)将腊鸭腿洗净，切块。如不喜欢太大烟熏味，可将腊鸭腿在清水中浸泡数小时。(3)将姜、大蒜切丝，葱切小段备用。(4)将腊鸭腿放入不...
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正宗酱牛肉的做法(生酱牛肉的正宗做法？)
酱牛肉的做法(酱牛肉的做法较正宗的做法) 较正宗的酱牛肉做法：1. 选用优质的牛肉，如牛腱肉、牛脊肉等，切成小块，用清水洗净备用。2. 在锅中放入适量的油，加入葱姜蒜爆香。3. 将切好的牛肉放入锅中煸...
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煮牛肉的做法及配料(牛肉冻的熬制方法及配方？)
一斤生牛肉煮三斤熟肉的配方? 一斤生牛肉能卤出3两-8两的熟牛肉,造成这种情况的原因有很多。 一般煮牛肉的作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。无论采用什么作料,葱、姜、...
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重庆麻辣兔肉最正宗的做法(兔肉最正宗的做法)
河南麻辣兔肉最正宗的做法? 原料: 兔子一只、葱姜,青花椒,八角和花椒、青红椒、白芷,山奈,香叶、辣椒王(这个辣椒比较辣。 材料 兔腿,辣椒,花椒,葱,姜,盐,料酒,胡椒粉,酱油,淀粉,香葱,白芝麻仁...
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红焖羊排的家常做法(怎么做羊排好吃又简单易学)
红焖，红焖羊肉怎么做好吃，红焖羊肉的家常做法? 用料 羊肉 500g 胡萝卜 3-4根 八角 1-2个 生姜 3-4片 生抽 两勺 老抽 一勺 料酒 一勺 葱 2-3根 糖 适量 胡椒粉 适量 红焖羊...
