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五香卤猪蹄的做法及配料(卤猪脚配方及制作方法？)
卤猪脚配方及制作方法? 猪爪子450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。 ≮美食做法≯ 猪爪子切块后,用水烫过取出。 主料：猪蹄500克、花生...
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红烧鸭子怎样做才好吃(红烧鸭子的做法窍门)
酸萝卜红烧鸭子怎样做 食材：鸭一只、酸萝卜老鸭汤料一包、萝卜一个、葱、姜适量、花椒、八角、香叶适量、生抽、老抽适量、料酒适量。鸭子改刀切块儿，清洗几遍，用料酒、少许盐腌二期分钟左右。萝卜切块儿、葱切段...
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炖猪肘子的家常做法(大锅炖肘子的正宗做法？)
大锅炖肘子的正宗做法? 收拾干净的肘子,放葱姜少许盐,在高压锅里煮到基本熟透。 材料准备:蹄髈 一个,约900g,冰糖 20粒,桂皮 一截,10cm长的,八角 3个,香叶 5片,丁香 5粒,草果 2个...
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东北酱猪蹄子最正宗的做法(酱猪蹄子的做法最正宗的做法)
酱猪蹄子的做法最正宗的做法 酱猪蹄子的做法最正宗的做法：1. 准备材料：猪蹄子、葱、姜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、盐。2. 猪蹄子洗净后焯水，去除血水和杂质。3. 热锅凉油，放入葱姜爆...
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茶叶蛋怎么煮才好吃(正宗煮茶叶蛋的方法？)
茶叶蛋在家怎么做才入味又好吃 把鸡蛋放进锅里，加水没过鸡蛋，大火煮沸后改小火，继续煮10分钟。2.把煮熟的鸡蛋捞出来放进冷水中，把鸡蛋敲碎壳，要注意不要把蛋白敲破。3.用一个小碗，放入茶叶、八角、姜片...
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五香牛肉的卤制方法和配料(怎样烹饪五香卤牛肉才能保持它鲜美的口感？)
五香牛肉的制作佐料? 花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒 花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒 腌制一斤牛肉,大约需要放2两盐,盐不可放太多,也不可太少,太多了会太咸。放的太少会坏掉,所以一定要放适中。 腊肉的...
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炖牛肉用什么调料(炖牛肉用什么调料)
炖牛肉放什么调料配方? 炖牛肉的调料配方和做法, 首先我们准备调料和主料 1.牛肋条肉800克、酱油3大勺、黄酒3大勺、牛肉粉少许、盐适量、八角、花椒、葱片、姜片。 炖牛肉时要加入茶叶、白酒、山楂以及...
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家常红烧羊排的做法(红烧羊排羊腿家常做法？)
红烧羊排的家常做法窍门 主料：羊排400g、胡萝卜半根、白萝卜半根。辅料：大葱半颗、生姜1块、大蒜5颗。调料：灯笼椒5个、枸杞3g、料酒2勺、八角2个、桂皮1块、香叶3片、老抽2勺、生抽半勺、蚝油1勺...
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五香熏鱼正宗做法(五香熏鱼怎么制作比较正宗？)
五香熏鱼正宗做法 熏鱼最正宗的做法如下: 用料:青鱼中段800g、老抽3勺、料酒适量、盐1勺、生抽2勺、生姜1段、葱2根、桂皮1段、八角5个、冰糖适量、五香粉1勺。 青鱼洗干净,吸去水份,切1厘米的片...
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酱牛肉的正宗做法(酱牛肉的家常做法(酱牛肉的家常做法较正宗的做法))
酱牛肉的家常做法(酱牛肉的家常做法较正宗的做法) 准备材料：牛肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水、八角、桂皮、花椒、豆瓣酱、香叶。将葱、姜、蒜、豆瓣酱切成末备用。放入豆瓣酱煸炒。放入腌制好的...
