菜花的做法大全家常菜做法(菜花可以做出什么家常美食？)

菜花家常做法，马小?

用料:菜花1个,香肠1根,尖辣椒4个,蒜片适量,盐1勺,味精半勺,蚝油1勺 做法: 花菜洗净,撕成小朵。青椒洗净。

制作过程：第一步，首先将菜花放在淡盐水中浸泡一会，捞出来后，用手掰成小朵，沥干水分；第二步，锅中添上水，加上些许的植物油，待水煮开后，放入菜花，焯烫一下，即可捞出，沥干水分；第三步，五花肉放在冰箱冷藏一会，取出来后，切成比较大点的薄片，同时姜蒜等准备出来；第四步，锅中添上油。

准备好所需要的西红柿和菜花备用。菜花需要用手掰成小朵。最好用水冲洗几遍备用。西红柿要选择成熟度高的切开都是红色的。菜花放入开水中焯烫，西红柿切成大块烫去皮。去皮的西红柿切成小块儿备用。菜花烫到八九分熟捞出控水备用。锅中放入油烧热加入葱姜蒜爆香锅。

凉拌双花 食材:西兰花半朵、菜花半朵、木耳1小撮,料汁:盐1勺、生抽2勺、醋1勺、白糖少许,香油少许。 做法: 食材备好,木耳提前泡发好。

用料 有机花菜一颗(约400g);大蒜叶一根;五花肉一小块;老干妈牛肉豆豉酱一汤匙;生抽一汤匙;白糖一点点;小红辣椒三个 做法 花菜朵朝下。

材 料: 菜花1颗,红椒2个 藕200克、香菜一小把 盐、竹盐、昆布调味粉 生抽、植物油适量 做 法: 1. 菜花掰小朵洗净,香菜洗净切碎; 2. 菜梆子无需扔掉。

菜花可以做出什么家常美食?

芝士焗菜花：将菜花切成小朵，用开水焯烫后排在烤盘上。撒上盐、胡椒粉和一些芝士碎，然后放入预热的烤箱中烤至芝士融化且表面呈金黄色。这道菜结合了菜花的清甜和芝士的浓郁，是一道受欢迎的西式家常菜。菜花汤：将菜花切成小朵，与土豆、胡萝卜等蔬菜一起煮成汤。

白灼有机菜花是一道简单又健康的家常菜，它以有机菜花为主料，通过快速烹煮的方式保留了菜花的营养和脆嫩口感。

菜花洗净掰成小朵。胡萝卜洗净切成菱形片。锅中烧开水，放入少许盐，将菜花，胡萝卜倒入锅中过一下水，捞出放入凉水中过凉，捞出控干水分，放入盘中。猪肉切片，葱切段，姜切丝。锅中倒入食用油，放入五香粉、菜花、肉丝煸炒，肉丝变色，放入葱，姜爆香。

干炒菜花是一道非常常见的家常菜，下面是一种简单的做法：所需材料：1颗新鲜的菜花 适量的蒜末 适量的盐 适量的生抽 适量的食用油 步骤：1. 菜花洗净后切成小块，可以根据个人口味调整大小。2. 热锅凉油，放入蒜末炒香。3. 加入切好的菜花翻炒均匀。

菜花做法家常菜?

用料:花菜、五花肉、洋葱、线椒、干辣椒、蒜、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋 做法: 1,花菜切成大朵,先用清水冲洗一遍。

步骤：1. 先将菜花洗净，切成小朵备用。将蒜末、姜丝和辣椒切好备用。2. 热锅冷油，加入适量的食用油，放入蒜末、姜丝和辣椒炒香。3. 加入菜花翻炒均匀，大火炒至菜花变色。可以加入适量的盐、酱油和料酒调味。4. 继续翻炒几分钟，直到菜花变得稍微软烂，但仍然保持一定的脆度。

先把肉洗干净，切成小片，装盘后加盐，加糖，加生抽，加生粉，加一点油搅拌一下，待用。大蒜洗干净，切好装盘待用。把花菜洗干净，用手掰成小块，实在不能掰的就刀切一下。接着把做配料的一点豆角也洗干净，掐成小段。把锅洗干净，开火，倒油，倒多一点，因为我们要炸东西。

花菜,也称为菜花或者花椰菜,是一种常见的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,适合多种烹饪方式。

清炒菜花的家常做法

热锅下油 锅中倒入植物油，开中火加热至油温升高。翻炒菜花 当油温达到六七成热时，倒入焯好的菜花翻炒。翻炒时注意力度，避免将菜花炒碎。调味 翻炒至菜花变软后，加入适量盐调味。翻炒均匀，使菜花充分吸收盐分。出锅装盘 翻炒至菜花熟透即可出锅装盘。清炒菜花这道家常菜就制作完成了。

水淀粉,搅拌均匀) ③炒制花菜(油热下葱白和蒜、辣椒,爆... ③炒制花菜(油热下葱白和蒜、辣椒,爆香后加入花菜,大火翻炒后均匀倒入酱汁,翻炒片刻。

菜花炒肉是一道简单又美味的家常菜，下面是一种常见的做法：材料：- 菜花：1颗 - 瘦肉：适量 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 菜花处理：将菜花拆成小朵，清洗干净备用。

食材:花菜、大蒜、盐、鸡精、食用油 做法: 将花菜掰成小朵,放入清水中,加上少许盐浸泡一会儿,清洗干净; 大蒜拍碎切末; 锅中水烧开。

大盆花菜的家常做法?

材料:花菜200克, 五花肉150克, 老干妈牛肉豆豉酱一汤匙 ,生抽一汤匙, 白糖一点点 ,大蒜叶一根, 小红辣椒三个 1.花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。

"菜花"通常指的是花椰菜(Cauliflower),是一种常见的蔬菜,可以用多种方法烹饪。

用料:西红柿 2个、蒜 3瓣、海鲜菇 一盒 青椒 2个、菜花150克、盐 适量、糖 适量 鸡精 适量、生抽 适量 做法步骤: 处理食材:西红柿用开水烫后去皮。

先把肉洗干净，切成小片，装盘后加盐，加糖，加生抽，加生粉，加一点油搅拌一下，待用。大蒜洗干净，切好装盘待用。把花菜洗干净，用手掰成小块，实在不能掰的就刀切一下。接着把做配料的一点豆角也洗干净，掐成小段。把锅洗干净，开火，倒油，倒多一点，因为我们要炸东西。

用料 菜花 半个 洋葱 适量 青蒜 适量 老抽 适量 水 适量 盐 适量 油 适量 花椒 适量 肉 适量 做法步骤 准备洋葱、青蒜跟、肉片、花椒 菜花洗净 油热。

用料：主料：菜花500克、番茄1个。辅料：植物油25克、葱8克、姜8克、蒜8克、盐5克、鸡精1.5克、青蒜苗末少许。准备好所需要的西红柿和菜花备用。菜花需要用手掰成小朵。最好用水冲洗几遍备用。西红柿要选择成熟度高的切开都是红色的。

菜花怎样做最好吃？

可以做一道简答的菜花炒蛋，以鸡蛋和菜花作为主要食材烹饪而成。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分营养美味。下面简单介绍如何制作菜花炒蛋才好吃。

菜花炒蛋的食材：花菜半朵、鸡蛋三个、葱一段、食用油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量。

菜花炒蛋的做法：

1、花菜掰成小朵放水里冲洗干净，洗净的花菜放沸水里焯熟，捞出放凉。

2、葱切成葱花。

3、鸡蛋打大碗里，放入适量盐、适量生抽拌匀。

4、炒锅上火，食用油烧热放入葱花爆香。

5、倒入菜花翻炒，待菜花变软即可倒入鸡蛋液翻炒。

6、鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅。

食用价值：

1、菜花也叫做花菜，是一种营养价值非常丰富的蔬菜。里面还有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有多种维生素a、维生素b、维生素c等微量元素。适量的吃一些菜花和有效的吸收其中的微量元素，从而增强身体的免疫力。

2、鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。

菜花炒肉的家常做法

01 买来的菜花掰开，锅内烧开水，水沸腾后把菜花倒进去，捞出来控控水。开火，把锅内的水分烧干，放油，放花椒粒。把菜花一次性倒进去，翻炒，放盐，加入半勺清水，烧开后，再翻炒几下，就可以关火，装盘了。

菜花普通做法: 第一，买来的菜花要掰开，可以掰的小一点，容易入味。当然大个一顿吃不了，要分几次吃的，可以掰一顿吃的量就可以了。 第二，洗洗。然后汆一下。锅内烧开水，水沸腾后把菜花倒进去，看着锅开，用勺子搅一搅，再等着水沸腾。 第三，捞出来，放在凉水里，然后捞到框子里，控控水。 第四，开火，把锅内的水分烧干，放油，注意不用加入其它调味品，就只放花椒粒，在油锅内煸炒，超出花椒香味，把花椒粒盛出来。当然不会盛得那么干净，剩下一点也没关系。 第五，把菜花一次性倒进去，翻炒，放盐，注意其它什么也不用放，特别注意不要发那个酱油，可以多加一点盐，效果就很好。 第六，翻炒几下，加入半勺清水，烧开后，再翻炒几下，就可以关火，装盘了。出锅可以加一点蒜丁，也可以不加。

【麻辣香锅菜花】 食材:菜花500克，五花肉200克，干辣椒一把，麻辣香锅料一勺，老抽少许，食用油少许。 烹饪方法: 步骤一:首先把菜花切成小块，再放入清水中清洗干净，捞起来控干水分。 步骤二:把五花肉洗净切成薄片，越薄越好吃。 步骤三:干辣椒洗净放入开水中浸泡10分钟，这样炒不容易焦，颜色会更漂亮，香锅料也准备好。 步骤四:炒锅中倒入少许食用油烧热，倒入五花肉干煸，干煸至金黄色焦脆。

步骤五:倒入菜花翻炒，一直翻炒至熟透，记住，这个过程中不要放水哦!一直干煸到熟透即可，好不好吃这个步骤也是关键。 步骤六:放入浸泡好的干辣椒点缀，放入一勺麻辣香锅料翻炒均匀。 步骤七:想颜色更好看，再倒入少许老抽上色，翻炒均匀即可关火出锅。 步骤八:一道超级好吃的麻辣香锅菜花就做好啦!好吃又好做。