羊肉萝卜汤怎么做最好吃(养生必备羊肉萝卜汤怎么做好吃)

羊肉萝卜汤的做法 羊肉萝卜汤怎么做好吃

首先起锅倒水，加入羊肉块、姜片、料酒，焯水3分钟，撇去浮沫捞出备用。步骤7 然后砂锅中倒水，放入羊肉块、姜片，大火烧开转小火焖煮30分钟。步骤8 接着加入白萝卜继续炖10分钟，再加入盐、白胡椒粉，调味。步骤9 最后撒上葱花即可。

所需材料:羊腿肉500克、白萝卜1根、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒10几粒、大料1个、冰糖2汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、生抽2汤匙、 做法步骤: 1。

羊肉属火,性温。在《本草纲目》中,是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。所以阳虚体质的怕冷的人很适合吃羊肉。 冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。

起锅放入盐和少量生抽、胡椒粉即可上桌开吃啦~鲜香味美，简单易做的羊肉萝卜汤就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~如果你觉得萝卜和羊肉没有味道，记得用醋、香油等调一碗蘸酱；之所以特意把焯水放上去是为了更好的去腥，后期让萝卜荸荠这些配料充分发挥特色，让这道汤更加清甜美味。

步骤1羊肉洗净；步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；步骤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出；步骤4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合调味料，倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿，我倒了小半瓶。

做法 1.羊肉斩块用清水漂洗去除血沫 2.煮锅放水。

羊肉炖萝卜汤的做法

首先，将羊肉洗净，切成小块。将切好的羊肉块和姜片放入开水中焯水，焯水的目的是去除羊肉的腥味。焯水后捞出羊肉块备用。2. 将萝卜洗净，去皮，切成适当大小的块。3. 大葱洗净，切段备用。4. 取一个大锅，加入足够的水（约8杯），将锅加热至水沸腾，然后将焯水后的羊肉块倒入锅中。

准备羊肉400克、白萝卜300克，香菜10克，酱油2克，黄酒6克，盐3克，色拉油15克。羊肉洗净切片，用酱油，绍酒浸入味，腌制一会。萝卜洗净去皮切片，香菜切碎备用。用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加入萝卜，中火煮40分钟，出锅撒入香菜即可。

原料:羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜、料酒、盐、鸡精。 做法步骤:  第1步、准备食材备用。  第2步、羊肉冷水下锅,加入葱姜,料酒去腥,煮出血沫。

所需食材:羊肉800克,白萝卜1个,生姜20克,小葱3根,白酒、白糖、食用盐、胡椒粉、酱油、蒜蓉、小米辣、香菜适量。

【羊肉炖萝卜汤的制作方法】 说起羊肉炖萝卜汤,我想起了第一次做羊肉炖萝卜汤的时候,做出来的羊肉炖萝卜汤一点都不好喝,整个汤有一股羊膻味。

主料:羊肉800克 白萝卜1根 辅料 姜3片 葱2段 米醋1勺 花椒15粒 料酒适量盐适量 胡椒粉适量 枸杞子10粒 步骤1 将羊肉清洗干净。

清水羊肉片萝卜汤的正宗做法?

第1步、羊肉切片,清洗干净。 第2步、萝卜去皮,白萝卜、青萝卜、胡萝卜都可。 第3步、羊肉放入砂锅,添足够量的水,放入姜片、黄芪、铁皮石斛,大火煮开。

选材讲究：选择新鲜的羊肉和萝卜是做好这道汤的基础。羊肉最好选择带有一些肥油的部位，如羊腿肉或羊肩肉，这样煮出的汤会更加鲜美。萝卜则应选择个头均匀、质地坚实的白萝卜，这样煮出的汤甜味更浓。处理羊肉：羊肉在烹饪前需要用清水冲洗干净，去除血水和杂质。

羊肉萝卜汤 食材:羊肉二斤,青萝卜一个,干辣椒、花椒、蒜、香菜适量; 做法: 1.羊肉冷水下锅,加入料酒、生姜、葱段煮开焯水; 2.焯水后的羊肉清洗干净,重新放入锅中,加入葱姜、花椒、干辣椒大火煮开,转中小火继续炖1个小时; 3.炖烂后的羊肉放入切好的滚刀青萝卜和蒜片继续煮10分钟。

要做一锅好吃的羊肉萝卜汤，你可以按照以下步骤进行：1. 准备食材：500克羊肉（最好选用腿部），2个红萝卜，1个洋葱，几片姜，适量盐和胡椒粉。2. 羊肉处理：将羊肉切成块，放入开水中焯水，煮沸后再煮1-2分钟，此步骤可去除血水和腥味。

1,羊肉洗净,改刀切成5CM大小的块肉,放到清水里浸泡上30-60分钟,放血水。其间多换几次水。 2,白萝卜洗净,去皮,改刀成2CM厚的块;红萝卜洗净,去皮,改刀成2CM厚的块;大葱去皮,洗净,只留葱白,改刀切成大段;生姜洗净,去皮,改刀切成大片。 3,起锅焯水,羊肉冷水下锅,大火烧水,期间撇干净血污和浮沫,焯水就算完成。

羊肉清洗干净,切成4厘米左右见方的块 2 用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间多换几次干净的水 3 泡羊肉期间准备其它的食材。

养生必备羊肉萝卜汤怎么做好吃

步骤1:羊排肉去除脏污和血水的较佳办法就是用面粉搓揉～大约搓揉3分钟左右，冲掉面粉即可 步骤2:放入高压锅、微压锅或者铁锅中～加入没入羊排的清水，放入姜片、葱段和大料～步骤3:白萝卜切滚刀块，羊排肉也切成差不多大小的块～肉一定要肥瘦相间炖出来才好吃 步骤4:煮肉的汤。

现实生活当中,羊肉萝卜汤,三放胡椒粉,香菜,姜片,不放不放,花椒不放,大料不放,料酒这是羊肉萝卜汤的最好的做法。

食材:羊肉300克、白萝卜适量、绿豆少量、姜少许。 先把羊肉在水中洗干净,剁成块状,最好能剁的小一点。

白萝卜羊肉汤的制作方法：1. 准备食材：羊肉、白萝卜、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉等。2. 将羊肉洗净，切成适当大小的块；白萝卜去皮，洗净，切成滚刀块；姜切片，葱切段备用。3. 锅中加入适量清水，放入羊肉块，大火煮沸后撇去浮沫，加入料酒去腥。

材料 主料:鲫鱼300克、白萝卜200克;羊肉 500克 辅料:姜片、葱花少许、油、料酒3汤勺、开水4-5碗 鲫鱼萝卜汤 1 鲫鱼去掉内脏,鳞片,冲洗干净。

开水焯一下，去除萝卜的辛辣味。请点击输入图片描述 7.将萝卜倒入羊肉汤，继续炖20分钟。请点击输入图片描述 8.加入盐。请点击输入图片描述 9.加入白胡椒粉。请点击输入图片描述 10.青蒜和香菜都切沫。请点击输入图片描述 11.将青蒜沫和香菜沫都撒于羊肉萝卜汤里。

萝卜羊肉汤怎么做好吃

【清炖羊肉萝卜汤】属于家常菜，主要工艺是炖。炖至羊肉软烂、萝卜清香味淡，此汤具有清痰止咳、温中益气、补肾壮阳、补虚温中等功效，适合男士经常食用。

清炖羊肉萝卜汤的做法步骤

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1.主料：羊肉500克、萝卜1000克 配料： 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。

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2.将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净，姜洗净拍破，小葱洗净切成葱花。萝卜选择水萝卜。萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高身体的抗病能力。其中是芥子油和多种酶能促进胃肠蠕动，增加食欲帮助消化，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

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3.把羊肉、陈皮和未去皮的生姜一起放入锅内用大火烧开，出浮沫即可关火，用清水冲洗掉浮沫备用。

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4.洗干净焯好水的羊肉和生姜一并放进炖锅中。

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5.白萝卜入锅前，已经用沸水焯了一下，焯去萝卜的辛辣味。

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6.放进料酒，根据炖锅的容量适量增加。一般2勺就够了。

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7.注入纯净水，没过羊肉和萝卜即可。

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8.放入两勺精盐调味。

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9.加进一勺鸡精提鲜。

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10.一勺胡椒粉即可食用。

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11.这款【清炖羊肉萝卜汤】没有放入任何油，完全是羊肉自带的油分；喝起来很清淡爽口，一点都不油腻。羊肉中的钙含量高于牛肉和猪肉，钙不但与骨骼的成长息息相关，在血液凝固过程中也扮演着重要角色，拥有正常的浓度血清钙，才能保持心脏的健康，可见羊肉的重要性不言而喻。羊肉属于性温食材，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。