如何清炖羊肉萝卜(白萝卜丝羊肉汤的做法，白萝卜丝羊肉汤怎么做？)

清炖萝卜羊肉汤的做法

用冷水冲洗干净。砂锅里先放入适量的水烧开，放入羊肉，葱，生姜，料酒，大火烧开后转小火炖半个小时。半个小时后放入白萝卜块，再炖半个小时，这样把肉就可以炖得很软了，炖好的汤加入调料一点盐和鸡粉。出炉后放上一点点葱花和一点点香菜花，一碗鲜美的白萝卜羊肉汤就这样完成了。

所需食材:羊肉800克,白萝卜1个,生姜20克,小葱3根,白酒、白糖、食用盐、胡椒粉、酱油、蒜蓉、小米辣、香菜适量。

羊肉放入电饭煲，加入刚刚没过食材的清水，放入除了盐以外的所有调料，按电饭煲煮饭功能，开锅后煮30分钟 加入白萝卜 放入盐调味 再炖10-15分钟至白萝卜熟透即可加入香菜出锅。

原料：羊肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。

青萝卜50克，香油10克，羊肉500克，姜5克，香菜5克，八角5克，味精5克，花椒5克，醋5克，葱5克，盐5克。将羊肉剁成块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段，青萝卜切两半，羊肉用开水汆去血污，倒入陶盆内，加入姜、葱段、萝卜，再放在锅内的小铁架上。

羊肉炖萝卜汤怎么做

准备材料：羊肉500克、萝卜100克、葱、油、盐、味精各适量。主辅料： 清炖羊肉一碗、大萝卜、葱。大萝卜切块。起锅热油，爆香葱花。放入萝卜块，翻炒均匀。加入准备好的清炖羊肉。翻炒均匀后，大火烧开。加盐调味，用小火炖制10分钟。

萝卜炖羊肉的食材准备：白萝卜300克，羊腿肉300克，适量的葱、姜、蒜、香菜。2. 食材处理：将羊肉洗净切块；白萝卜去皮洗净，切成棱形块。3. 调味腌制：在碗中加入白萝卜，撒上适量的盐，腌制10分钟。4. 焯水处理：将羊肉块放入开水中焯水，撇去浮沫，捞出备用；同样地，白萝卜也焯水备用。

所需食材:羊肉800克,白萝卜1个,生姜20克,小葱3根,白酒、白糖、食用盐、胡椒粉、酱油、蒜蓉、小米辣、香菜适量。

主料 羊肉800克 白萝卜200克 辅料 青蒜5克 香菜5克 盐5克 白胡椒粉3克 香料(香叶,草果,花椒等)10克 步骤1 羊肉斩件切小块,在清水浸泡两小时,去血水。

加入热水，放进葱段和姜片，倒入适量料酒，开始清炖，羊肉要炖大约2个小时左右。（水一次加足，喜欢喝羊汤就多加点，可以根据自家口味放各种大料）。羊肉大约炖到1.5个小时，把白萝卜放进去，至少再炖半个小时，直到萝卜和羊肉都熟透。1出锅前10分钟，放入枸杞子，加入盐和胡椒粉调味。

清汤羊肉萝卜的做法，清汤羊肉萝卜怎么做好吃?

主料:羊肉500克、萝卜1000克 配料: 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。 做法: 将萝卜洗净,削皮切成大小均等的块状。

羊肉洗净焯一下水,然后炖30分钟,具体做法如下:食材清单羊肉:800g、白萝卜:600g、鲜笋:适量、姜片:3片、小葱:两根、盐:适量。羊肉洗净切块备用。

羊肉块洗净，白萝卜去皮切块，姜切片，枸杞洗净，小葱切段备用。起锅烧水，水烧开后放入羊肉焯烫片刻，再捞出洗净备用。羊肉、姜片和水放入砂锅内大火烧开，再转中小火煲制40分钟。

可以 主料:羊肉两斤、山药一段、白萝卜半个 配料:姜一块、蒜半颗、草果一两个、香叶几片、干辣椒几个、八角几颗、花椒一小把、米酒适量、盐适量 步骤。

红萝卜白萝卜炖羊肉最正宗的做法?

羊肉(5人份) 2斤 、 白萝卜 2条约2斤多 、 红萝卜 1条 、 淮山 1段 、 陈皮 1块 、 姜 适量 、 元荽切丝 适量 烹饪步骤 1 白萝卜,红萝卜,淮山去皮切块。

准备食材:白萝卜一个,羊排骨两根,大葱一棵,老姜一块,小茴香一小勺,花椒一小把,白芷一块。 操作步骤: 1.首先将准备好的羊排骨两根将其剁成小块。

用料: 羊肉100克 胡萝卜1根 山药半根 香菜2根 粉条1袋 制作方法: 步骤 1 1.砂锅加水,烧开后加入胡萝卜、山药、提前炖好的羊肉(油尽量不要)。

羊肉切块后用清水冲洗干净，放入锅中加入适量的清水，放入料酒煮沸后撇去浮沫，再将羊肉焯水，捞出备用。2. 萝卜去皮切块，生姜切片。3. 在锅中加适量清汤，放入羊肉、姜片，慢炖1-2小时，炖至羊肉变得酥烂。4. 添加萝卜块，再慢炖20分钟左右，直至萝卜变软。

做法 1/5羊肉切好,灼水捞出备用。 2/5萝卜切块备用,姜和葱切好。 3/5水煮开后放入灼水后的羊腿肉水煮,加入姜和葱头,料酒。盖好锅盖小火闷四十分钟。

清炖羊肉萝卜汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作清炖羊肉萝卜汤的做法：所需食材：- 羊肉：500克 - 萝卜：1个 - 姜片：适量 - 葱段：适量 - 料酒：适量 - 食盐：适量 - 清水：适量 步骤：1. 准备食材：将羊肉切成块状，萝卜去皮并切成块。

白萝卜丝羊肉汤的做法，白萝卜丝羊肉汤怎么做?

主料 羊肉800克 白萝卜200克 辅料 青蒜5克 香菜5克 盐5克 白胡椒粉3克 香料(香叶,草果,花椒等)10克 步骤1 羊肉斩件切小块,在清水浸泡两小时,去血水。

清炖羊肉白萝卜是一道具有养生功效的家常菜品，它既有羊肉的鲜香味道，又有白萝卜的清爽口感，可谓是营养丰富又美味可口。下面将为大家介绍一下清炖羊肉白萝卜的做法。首先，准备好所需的食材。主要有羊肉、白萝卜、姜片、葱段、八角、料酒、盐和清水。然后，处理好食材。

羊肉炖萝卜的做法 锅中放入水、葱、姜、料酒,将羊肉块焯水,捞出清洗干净。

【羊肉烧萝卜】 所需材料:羊腿肉500克、白萝卜1根、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒10几粒、大料1个、冰糖2汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、生抽2汤匙。

萝卜炖羊肉是一道跟普遍的家常菜。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。每个人的做法都不一样。我平常一般都是在羊肉煮到软烂了加入萝卜，大概再煮20分钟后关火闷10分钟就可以出锅了，此时萝卜吸收羊肉的肉香，煮透但没有很烂，我喜欢这样的口感！

萝卜炖羊肉的做法

列举了两种羊肉炖白萝卜的家常做法供参考。

方法一：

用料选择：

羊肉、白萝卜、料酒、酱油、白糖、盐、姜片、八角、桂皮、香叶、草果、橙皮。

方法步骤：

1、将羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。

2、砂煲下油，放姜片炒香。将羊肉放入。下酱油，白糖，料酒炒至上色。将所有香料放入。加适量水没过羊肉，盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。

3、待一个小时半后，倒入白萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，白萝卜酥软即可出锅。

方法二：

用料选择：

带骨羊肉、白萝卜、红椒、蒜子、生姜、鸡精、白胡椒粉、盐。

方法步骤：

1、生姜一块、萝卜两块、羊肉块凉水入任何有深度的锅大火烧开煮3分钟至看不到血水祛膻味。焯好后捞出羊肉块清水冲洗干净。焯羊肉的水、萝卜和姜都倒掉不用。

2、洗干净的羊肉倒入高压锅，加入剩下的两块生姜、5颗蒜子、鸡精、盐，放入凉水没过羊肉。大火上汽后转中小火炖10分钟。

3、等高压锅自然泄压后（不要强制放气，让羊肉在高压锅内在泄压的过程里再慢慢炖）揭开锅盖，放入萝卜块和红椒不盖盖子大火煮至再次沸腾，然后转小火熬15分钟。要时不时搅动。

4、出锅前加入葱和半茶匙白胡椒。