鸡胸肉怎么做比较好吃(鸡胸肉怎么炒才好吃？)

鸡胸肉特别奇妙又好吃的做法,都有哪些呢?

鸡胸肉怎么做好吃？鸡胸肉做法辣椒鸡丁原料：鸡胸肉120g 辣椒120g 玉米20g调料：老干妈牛肉末豆鼓油5g 酱油10ml 水淀粉10ml 蒜5g 葱10g 料酒5g 盐5g 辣椒鸡丁的做法：鸡胸肉洗净擦干水分，切成1cm见方的小丁，再调入水淀粉、酱油、料酒混合均匀，腌制20分钟。

鸡胸肉作为低脂低热量的肉类食品,是很多人减肥、健身时的首选。

作为曾经的健身爱好者,深知鸡胸肉的高蛋白营养。

食材:鸡胸肉、南瓜、葱姜、八角、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、植物油、淀粉、柠檬。

鸡胸肉怎么做好吃 教你4种不错的方法

具体做法如下：鸡胸肉一块，解冻，能买到新鲜的最好，剖成三片，如果你买的鸡胸肉太小，剖成两片也是可以的，用肉锤锤松或者用刀子剁出花刀纹，两面都剁一下，轻轻用力，不要剁断，这样做是为了腌制的时候更容易入味也更容易熟，加一小勺盐，大约两小勺的糖，加入麻油在鸡胸肉里。

烤鸡胸肉：可以用低脂的沙拉酱、酱油和香料来腌制鸡胸肉，然后将其放在预热好的烤箱中烤制，直到鸡肉完全熟透。可以在烤的过程中翻面，确保两面都均匀烤熟。2. 蒸鸡胸肉：在准备蒸鸡胸肉之前，可以用一些酱料或香料腌制一下鸡胸肉。然后将腌制好的鸡胸肉放在蒸锅中，蒸10-15分钟，直到鸡肉熟透。

【秋葵炒鸡胸肉】做法：秋葵洗干净，切成小段，鸡胸肉切成丁，放入淀粉、料酒、生抽少许橄榄油拌匀腌入味，炒锅加热倒入橄榄油，爆香大葱丝，放入鸡胸丁翻炒，加少许水煮1-2分钟，最后倒入秋葵，加盐调味。

有多种方法可以使鸡胸肉变得好吃。以下是几种常见的方法：1. 煎鸡胸肉：在平底锅中加热一些橄榄油，将鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄。在煎的过程中可以用盐、胡椒粉、大蒜粉等调味品进行腌制，使得鸡胸肉更加美味。

食材：鸡胸肉适量、青椒适量、姜、蒜适量、红椒适量。将鸡胸肉切丁，用生粉和料酒腌制。配料中喜欢吃辣的可以多放点辣椒。热油，蒜和姜倒入炒香。辣椒倒入，一次放入食用盐、料酒、酱油翻炒。再将鸡胸肉倒入，炒熟。最后放入鸡精出锅。

鸡胸肉怎么炒才好吃?

【食材】:鸡胸肉200克,黄花菜适量,木耳适量,蒜薹200克,食用油适量,大葱1段,姜1小块,鸡蛋3个,淀粉1小勺,盐1勺,料酒1勺,生抽1勺,白糖半勺。

鸡胸肉洗干净，把表面内去除干净的油给弄干净。用姜，葱，八角，干香菇熬汁，就把这些东西丢水了烧就行，用三碗水熬成一碗水就行，一会用来腌制。用熬好的汁，加料酒，盐，豆瓣酱，孜然腌制鸡胸肉。保鲜膜包好放冰箱保鲜腌制一晚上。

整块鸡胸脯肉的一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉,干燥欧芹末(注意食盐和黑胡椒粉时最好在肉的20-30cm的高度撒。

柠檬烤鸡胸肉：将鸡胸肉切成均匀的厚片，用柠檬汁、橄榄油、大蒜、盐和黑胡椒腌制30分钟。然后，将鸡胸肉烤至金黄色并完全熟透，再撒上新鲜的柠檬汁进行调味。2. 酱烤鸡胸肉：将鸡胸肉涂上自制或选购的调味酱（例如咖喱酱、沙司酱、烧烤酱等），腌制30分钟至几小时。

材料：鸡胸肉适量。轻按着鸡胸肉，用刀从横边切入，但不切断。蝴蝶刀法可以缩短鸡胸肉的烹饪时间，让鸡胸肉维持口感，比较适合快炒、焯水的方式。好吃的鸡胸肉当然少不了调味，由于其肉质具有很高的吸水性，所以腌肉时应该先下液体调味料，如米酒、蛋白、豉油等，拌匀后再下盐、胡椒等香料。

鸡胸肉怎么做好吃的美食?

将鸡胸肉切薄片，可以用来做鸡肉卷或包裹。例如，可以用烤鸡胸肉片包裹一些鳄梨、番茄、生菜和芝士，再加上一些酸奶或蜂蜜芥末酱，就是一款美味的午餐选择。创意食谱 你还可以尝试一些创意食谱，比如将鸡胸肉切丁做成宫保鸡丁，或者切成条做成辣子鸡，这些传统的中式菜肴都能让鸡胸肉变得非常美味。

鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。

鸡胸肉的做法: 食材准备:鸡胸肉1块、红甜椒半个、青甜椒半个、 蒜 1个、鲜核桃仁 1把、蛋清 半个、生抽 1大匙、料酒 1大匙、 玉米淀粉 1大匙、 水 3大匙、糖 。

食材用料 老黄瓜2根,鸡肉糜350克,蚕豆瓣1小把,料酒适量,生抽适量,葱姜粉适量,耗油适量,鸡蛋1个,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,草菇老抽一汤匙。

减脂鸡胸肉要做得好吃，关键在于调味和烹饪方法。鸡胸肉虽然低脂肪、高蛋白，但如果处理不当，很容易变得干柴和无味。以下是一些制作美味减脂鸡胸肉的建议：腌制增味：在烹饪前，可以将鸡胸肉用调料腌制一段时间，这样可以让鸡胸肉吸收更多的味道。

鸡胸肉怎么烧好吃

试试烤鸡胸肉吧，干净又卫生，除了做炒鸡丁，香烤鸡胸肉也是很好吃的一种做法哦

试试烤鸡胸肉吧，干净又卫生，除了做炒鸡丁，香烤鸡胸肉也是很好吃的一种做法哦

鸡胸肉煮的方法：鸡胸肉洗干净，放入锅中，锅中加入清水，开大火煮沸，煮沸之后转小火，烫20秒左右，关火，把鸡胸肉焖5分钟左右，泡在汤里面冷却，捞出即可，这样煮出来的鸡胸肉口感细嫩。

小贴士：切鸡胸肉的时候，最好顺着纹理切，切出来的鸡胸肉口感更加细嫩。腌鸡胸肉的时候，加入酸性的东西，比如醋和柠檬汁等，也能让鸡胸肉更加嫩滑。

挑选鸡胸肉的方法：

1、新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性,而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留 下比较显的手指摸过的痕迹。

2、新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。所以说买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实,有点点弹性的,肉色粉粉的,带有光泽度的那种。

做法如下：

材料：鸡胸肉，半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉，鸡蛋白、2滴油。

1、在碗里倒入半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉，鸡蛋白、2滴油，搅拌均匀。

2、准备鸡胸肉。

3、切成小条。

4、放入腌制汁中，腌制半小时左右。

5、准备调酱料汁：在碗里放入少许清水，倒入半勺白糖、1勺醋，1勺料酒，2勺酱油，两勺豆瓣酱，适量白芝麻搅拌均匀。

6、切葱姜蒜。

7、姜蒜爆香。

8、倒入肉条。

9、炒至变色。

10、倒入酱汁。

11、拌匀，大火收汁。

12、最后关火前放葱花。

13、成品。