澳龙虾做法有哪几种做法(澳洲龙虾尾最好吃的做法？)

有哪些能把澳洲龙虾做得好吃的烹饪方法?

烤制法 烤龙虾是一种简单又美味的做法。将龙虾洗净，从背部切开，去除肠线，然后在肉上涂抹橄榄油、盐、黑胡椒和一些香草（如迷迭香、百里香），放入预热至200°C的烤箱中烤制10-15分钟。烤好后，可以挤上一些柠檬汁增加风味。炒制法 炒龙虾是一种快速烹饪的方法，适合喜欢口味浓郁的人。

料酒等煮沸后转小火熬制出汤底。然后将龙虾肉和其他蔬菜（如西芹、胡萝卜等）放入汤中煮熟，最后加入盐、胡椒粉等调味即可。以上只是澳洲龙虾的一些基本制作方法，实际上，根据个人口味和创意，还可以演变出更多不同的烹饪手法和风味。无论选择哪种方法，新鲜和适当的烹饪时间是保证龙虾美味的关键。

原料:澳洲龙虾,葱,生姜,蒜,香菜,橄榄油,胡椒粉,料酒,盐。

澳洲龙虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，有多种烹饪方法可以尝试。以下是四种常见的澳洲龙虾做法步骤：1. 清蒸澳洲龙虾：步骤：a. 将澳洲龙虾洗净，去除杂质。b. 在蒸锅中加入适量水，将龙虾放入蒸篮中。c. 在中火蒸煮约10-12分钟，或直到虾肉变成不透明白色。

蒜蓉炒制：将龙虾洗净后，切成适当大小的块状，然后放入热油锅中快速翻炒，加入大量的蒜蓉和适量的盐，炒至龙虾变色即可。这种方法烹饪出的龙虾肉质鲜嫩，味道鲜美。以上就是澳洲龙虾的几种常见烹饪方法，每种方法都有其独特的口感和风味，可以根据个人的口味和喜好来选择。

澳洲大龙虾最好吃摆盘做法?

菜、小葱 少量,摆盘用。 澳洲龙虾---小青龙(两种做法:刺身 芝士焗)的做法 海鲜一定要新鲜才好吃,所以第一步就是要去海鲜市场购买新鲜、生猛的海鲜哟。

澳洲龙虾的做法有5种，分别是清蒸澳洲龙虾、姜葱爆炒澳洲龙虾、芝士焗澳洲龙虾、葱爆芝士龙虾、澳洲龙虾炒面，澳洲龙虾是一种大型淡水螯虾，原产澳大利亚。“澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾，节肢动物门，岩龙虾属，澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，通体火红色。

杀法：杀死澳洲大龙虾可以使用冷冻或煮沸的方法。冷冻杀死龙虾是较为常见的方法，将龙虾放入塑料袋中，确保袋子封闭并无空气进入，然后将其放入冷冻器中冷冻数分钟即可。另一种方式是将龙虾迅速放入沸水中，煮沸后保持数分钟。这两种方法都可以有效地将龙虾杀死。

食材准备澳洲龙虾1只,橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量,胡椒粉少许,香菜少许。方法 步骤龙虾洗净,处理后切成块备用。

芝士焗澳洲龙虾。原料：微波炉，澳洲龙虾，香肠，芝士，油，洋葱，盐。

澳洲龙虾的做法教程有哪些?

清蒸澳洲龙虾 清蒸是最能保留龙虾原汁原味的做法之一。首先，将活龙虾洗净，去掉腮和肠线。在龙虾背部切开，但不要切断。接着，将龙虾放在蒸盘上，撒上适量的葱姜丝和少许料酒。然后将蒸盘放入已经加热的蒸锅中，大火蒸约8-10分钟（根据龙虾大小调整时间）。

锅内放20ml油烧热后加入30克蒜泥进行油炸,期间不断翻拌,避免粘锅。将蒜炸制金黄色时加入1勺蚝油,1勺生抽,3克糖,1勺六月鲜搅拌均匀。

原料:澳洲龙虾,葱,生姜,蒜,香菜,橄榄油,胡椒粉,料酒,盐。

蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢。

澳洲龙虾尾最好吃的做法?

龙虾刷洗干净从头那下刀一分为二,抽掉虾线,把虾身剪开肉分离切块再放回壳里 锅中烧水,水开放入龙虾蒸7分钟。

葱爆芝士龙虾：原料：澳洲龙虾、芝士、葱、蒜、香菜、橄榄油、食盐、洋葱、白葡萄酒、火腿粒。做法：将两只龙虾的虾尾拆出，切成块。准备好葱姜蒜沫、火腿粒和洋葱粒，将芝士弄碎。热油爆炒葱姜蒜、洋葱和火腿粒，出香味后放入白葡萄酒和龙虾块，快速翻炒。然后撒上芝士，芝士迅速融化。

好人家小龙虾调料(个人认为最好吃)葱姜蒜、白糖、香叶、桂皮、八角、洋葱、年糕条。

澳洲龙虾的做法和冷冻方法澳洲龙虾的做法一般分为清蒸、波士顿烤、烧烤、炒等杀法有烫、冰冻、清醒等方法冷冻澳洲龙虾的方法一般是先把龙虾放入开水中煮熟。

清蒸最好；剥开肉做虾丸、肉馅包饺子、包子；油炸占椒盐；煲汤；用龙虾肉熬粥。

澳洲龙虾最简单的做法

姜葱爆炒澳洲龙虾

原料：澳洲龙虾，葱，生姜，蒜，香菜，橄榄油，胡椒粉，料酒，盐。

做法：龙虾在海鲜店让员店切件处理好，烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜，中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用;将龙虾放入大火爆炒，炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖，将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻炒片刻，再将香菜以及葱叶一起放入，只需炒片刻即可熄火上碟。

澳洲大龙虾家常做法大全

一、清蒸澳洲龙虾

原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。

做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出;稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。

二、芝士焗澳洲龙虾

原料：微波炉，澳洲龙虾，香肠，芝士，油，洋葱，盐。

做法：把龙虾沿中线切开，切均匀，分成2半，香肠切沫蒸透，洋葱切沫放油锅内炒到出香味，将之前的香肠沫放入一起混合，将洋葱香肠沫均匀撒在龙虾上，盖上芝士，芝士盖得越多越好，微波炉200°烤制5分钟，吃的时候要，龙虾肉，芝士，洋葱香肠一起入口，保证味道让你无法想象。

三、酥皮澳洲大龙虾

配料：澳洲大龙虾1只（约1500克），荸荠100克，蒜薹250克，西兰花100克，面包粉250克，川盐、鸡蛋清、胡椒粉、味精、姜、葱、湿淀粉、椒盐味料、精炼油各适量

制作方法：

1、澳洲大龙虾洗净，剔出虾肉，剁成绿豆大小的粒；荸荠洗净去皮剁成细粒；姜、葱捣成汁；西兰花入沸水锅中焯断出捞出，用川盐、味精、麻油拌上味；蒜薹焯断生拌味后编成辫形花待用。

2、澳洲大龙虾肉粒、荸荠粒入盆，加姜、葱汁、川盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉、胡椒粉搅匀呈干糊状备用。取大盘一个，先撒上一层面粉，再将虾茸挤成24个圆子，放在面包粉上，滚粘上一层面包粉，待用。

3、锅置火上，放精炼油烧至七成热时，将澳洲大龙虾壳整理成形，入锅炸至定型成熟后，捞入盘中摆好，再将虾茸圆子入锅炸至呈金黄色且熟时，捞出入虾壳中间，两边镶上西兰花，另将蒜薹花、椒盐味料入小盘中，同时上桌即成。

四、美式澳洲龙虾

原料：澳洲龙虾1只(400克)，黄油40克，葱头50克，鲜番茄75克，白兰地酒15克，鱼或虾汤100克，精盐、胡椒粉各适量，熟胡萝卜丁50克，熟豌豆50克，土豆泥220克。

制作：

1、将澳洲龙虾剪去须、枪、脚后洗净。放入开水内煮15-30分钟(煮时水内放适量盐并加盖)，煮熟后取出，冷却后将澳洲龙虾肉取出，撒上精盐和胡椒粉。

2、用黄油炒澳洲龙虾肉和葱头片，略炒后放入白兰地酒和虾汤。加上切丁的鲜番茄，煮沸15分钟左右即可。