桃胶最好最简单的做法(桃胶的吃法技巧和注意事项)

桃胶的食用方法和做法?

吃法一】桃胶银耳羹 【食材】桃胶,皂角米,银耳 【配料】冰糖,红糖,蔓越莓干 【做法】 将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后,提前一晚上进行泡发。

桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂(也有从杏树,李树,樱桃树上分泌的)。干的桃胶呈结晶石状很硬(很像透明的橡胶),需泡软发涨后再煲制。

用料 桃胶 15~20颗看桃胶大小黄冰糖 一两颗牛奶 一袋红枣 随意枸杞 随意银耳 随意雪燕 一小块自己喜欢的水果 若干自己喜欢的坚果 若干 桃胶炖的做法步骤 这个。

做法步骤 桃胶提前泡发,喜欢吃桃胶的可以泡多点,哈哈,因为我好久不煮一次。

桃胶有哪些好吃的做法分享?

这是最常见的桃胶甜品做法，简单又营养。首先将桃胶提前浸泡发胀，清洗干净后备用。银耳也需要提前泡发，撕成小朵。将桃胶和银耳放入炖盅中，加入适量的水和冰糖，炖煮至两者都变得软糯即可。可以根据个人口味加入红枣、枸杞等增加营养和风味。桃胶椰汁西米露 这是一款清甜爽口的热带风情甜品。

做法：桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

桃胶凉水泡10小时以上，泡3到5颗（一人量），泡发好后取出洗干净。把所有食材放入电磁炉中，加水，水要超过食材，但是水又不能放得太多了。煮开后调小（一百到三百左右），慢煮三十分钟到四十分钟左右 煮熟后乘到碗中即可食用，吃的时候最好要趁热吃。

将桃胶放入碗中,用温水浸泡30分钟至1小时,使其软化。  煮煎桃胶: 1)取一锅清水,加入适量的水(约为桃胶的3-4倍),放在炉灶上煮沸。

想要吃桃胶非常的简单，我们可以直接把它煮成糖水食用。制作桃胶糖水首先要把桃胶放入清水中浸泡十二个小时左右，然后再把适量银耳放入温水中泡发并撕碎。接着把桃胶清洗干净并捏成小块备用，再把银耳时适量的冰糖一起放入清水中熬煮一小时左右，最后往锅中倒入桃胶再煮半小时左右即可。

木瓜炖桃胶，木瓜炖桃胶属于比较常见的方法，也是比较简单，到超市买来新鲜的木瓜，千万不要过熟，如果木瓜太熟，在煮的过程中就很容易烂，适中刚好。然后放桃胶之前，由于桃胶的杂质较多，所以必须浸泡后，认真清洗杂质，弄开小黑点。再把木瓜加入桃胶再加些许糖煮，就完工了。

桃胶的吃法技巧和注意事项

桃胶皂角米羹。材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。做法：桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。

食材：桃胶5克，银耳1朵，芒果10克。桃胶用水浸泡12小时，然后反复冲洗干净。银耳提前用水浸泡至体积变大。将银耳撕碎，放入炖盅内，再将桃胶放入。最后加入开水，放入炖盅内。炖盅选择高火，加水，炖2小时。将芒果切开，取适量果粒。将果粒放到汤羹里即可。

桃胶皂角米羹，做法：桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，然后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

桃胶酸奶羹，桃胶一小把，酸奶一盒，鲜果粒若干（苹果、香蕉、芒果等均可，将果肉切成颗粒状）。桃胶放入温水里泡发，然后洗净分成小块，放入酸奶中。将准备好的果粒也一起放入酸奶，然后搅拌均匀，盖上盖子放置半小时。待桃胶和果粒充分吸收了酸奶的味道就可以食用了。

牛奶桃胶的做法

适量的水 5. 少许桃浆（可选）步骤：Step 1: 准备桃胶 将桃胶用清水浸泡大约1小时，直到桃胶变软并膨胀。然后将桃胶换入一锅清水中，用中火慢慢煮至其完全融化，搅拌均匀。这个过程可能需要约5-10分钟。煮好的桃胶应该呈现出胶状的状态。

用料 桃胶 40g 银耳 一朵 冰糖 8g 枸杞 4g 做法步骤 将桃胶放入大碗中,加入清水,浸泡8个小时以上,直到没有硬芯。

步骤 1 准备食材:桃胶25克、清水1000克、冰糖10克。 步骤 2 桃胶用清水提前浸泡12小时。 步骤 3 锅中加入清水、将桃胶放入、煮沸后转小火炖40分钟。

原料:燕窝、桃胶、冰糖。 做法: 原料备用。 干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。 桃胶也提前泡软。

桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。

桃胶怎么食用好

桃胶怎么食用好?

亲，您好。正确吃桃胶可以将桃胶在清水中浸泡半天左右，并要将银耳泡发撕碎，一起放入锅中，加入适量的冰糖炖煮半小时后服用。通常可以润滑肠道，加快肠胃的蠕动，对便秘起到预防和缓解的目的，并能够增强体质，美容养颜。但平时在吃的时候不能够过量，也不要和辛辣刺激性大的东西在一起吃。

亲，为您拓展一下。原始桃胶的主要成分是大分子多糖，不容易溶于水，但有很好的吸水性，体积可以泡发10倍以上。原始桃胶去除杂质，经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。水解的目的是将不易溶解的大分子多糖变成可溶解的小分子多糖，方便工业使用。商业桃胶在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果，和另一种常见树胶（阿拉伯胶）的功能接近。由于阿拉伯胶需要进口，价格较贵，因此桃胶是其廉价替代品。在日本，桃胶可作为食品添加剂使用。在某些性能上桃胶比阿拉伯胶还好，比如透光性和黏稠度更大。此外，桃胶在化工、化妆品、印染等行业也有广泛应用。

桃胶可以做成银耳桃胶糖水吃比较好，具体做法如下：

材料准备：桃胶16g，银耳16g，水4碗，冰糖70g，杞子实际需要，红枣几个，智能电饭煲和一把剪刀等。

1、食材全部称量，准备好。

2、准备工具，只需一个智能电饭煲和一把剪刀。

3、泡发银耳（1小时），红枣（15分钟），杞子（15分钟），桃胶（24小时）。

4、银耳泡软后将黄色的蒂头用剪刀剪掉。

5、然后将银耳剪成小碎块，方便煮出胶质。

6、红枣去核，用剪刀剪成条状备用。

7、桃胶泡软后去掉杂质，洗干净，较大的桃胶剪成小碎块备用。

8、锅中放入4碗清水，冷水下银耳，用电饭煲的煮粥功能煮大概1小时。

9、一小时后银耳已经煮软，加入桃胶，再煮大概15分钟。

10、然后再加入冰糖。

11、加入红枣和杞子，再煮15分钟。

12、煮好的银耳羹先不要开盖，用电饭煲保温功能保温半小时，胶质会更多。

13、最后摆盘，即可食用。