三种口感不同的小海虾家常做法
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2024-10-22
荷兰豆炒肉片:将荷兰豆与薄切的猪肉或鸡肉一起炒制,肉片先用料酒、生抽、淀粉等腌制一下,然后与荷兰豆一起快速翻炒,这样可以使肉片更加嫩滑,荷兰豆也能吸收肉的鲜味。荷兰豆炒蘑菇:将荷兰豆与新鲜的蘑菇(如香菇、杏鲍菇等)一起炒制,两者的搭配不仅营养丰富,而且口感和味道都非常协调。
荷兰豆掐头去筋洗净备用。2.蒜瓣剁末备用。3.锅内放油,油温七成热放入蒜末炒出蒜香。4.放入荷兰豆翻炒去生,待变成翠绿,出锅装盘。
胡萝卜:胡萝卜的甜味可以平衡百合的淡雅,同时增加菜肴的色彩,使得菜品更加诱人。将胡萝卜切成片或丝,与荷兰豆和百合一起炒,不仅美观,而且营养均衡。肉丝或肉末:加入一些瘦肉丝或者肉末,可以是鸡肉、猪肉或者牛肉,用料酒、生抽、淀粉等腌制后,与荷兰豆和百合一起炒,增加了菜肴的鲜美和口感。
米饭:清炒荷兰豆是米饭的最佳伴侣之一,它的清淡口味能够中和米饭的单调,增加餐桌的色彩。面条:将荷兰豆与面条一起炒制,或者作为面条的配菜,可以提供更多的膳食纤维和维生素。汤品搭配:番茄蛋花汤:酸酸甜甜的番茄汤与荷兰豆的清新口感相得益彰,既能够开胃又能补充营养。
腰果百合荷兰豆小炒 荷兰豆300克、腰果80克、新鲜百合100克、花生油50克、素蠔油15克、味全高鲜1克、盐、姜末适量、木耳10朵、胡萝卜半个。
素炒荷兰豆西兰花的做法如下: 主料: 荷兰豆250克、西兰花250克、胡萝卜20克 辅料: 油15克、盐10克、蚝油少许、蒜5克 做法步骤: 步骤准备好材料。
烧锅开水, 加入几滴油和适量的盐; 将荷兰豆和百合放入里面焯煮; 直至水开, 荷兰豆变色, 焯煮好后捞出沥干水分; 热锅凉油, 放入红萝卜片煸炒。
荷兰豆和香肠一起炒好吃。 其做法可参考如下: 主料:香肠、荷兰豆。 辅料:彩椒、蒜苗、葱。 调料:料酒、生抽、精盐。
菜品一:荷兰豆炒蟹柳。原料:荷兰豆半斤、蟹柳五根、红椒半个切丁。做法:锅内添水烧开,下蟹柳水稍烫捞起,切成小段 ;水倒掉,锅烧干,添油,下荷兰豆、红椒丁翻炒;待菜稍软后,加入蟹柳,调入盐,生抽,翻匀后,加少许鸡精起锅。菜品二:榄菜荷兰豆。
荷兰豆炒熟后不要过度煮熟,以保持其鲜嫩口感。2. 可根据个人口味增减辣椒的用量。3. 炒制过程中要不断翻炒,避免粘锅。尝试一下这道简单的荷兰豆配菜吧!它不仅味道鲜美,口感独特,而且营养丰富,非常适合作为正餐中的一道菜肴。
用料,荷兰豆 130g,胡萝卜 60g,蒜 适量,食用油 适量,盐 适量。
荷兰豆洗净去筋,腊肠斜切成薄片,大蒜切成末待用。热锅放入大蒜末炒香,然后放入腊肠片炒至弯曲,再放入荷兰豆翻炒,可以加一点点水,锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟。最后放适量盐调味,出锅。
再把香肠去掉外面一层膜,再切成片备用。锅烧七成热,放少量花生油,小火把香肠煎出油。再把焯好水的荷兰豆倒下去,大火翻炒几下。接着把大蒜籽去皮切碎,放点生粉放点清水,调制成没放酱油的淀粉水。放盐和淀粉水,再炒均匀即可。
原料 more 腊肉 (一小块) 秋葵 (400克) 美人椒 一个 大蒜籽 二粒 1/把秋葵洗干净,再切掉头尾。把辣椒去籽。 2/把秋葵切成段,辣椒和大蒜籽都切碎。
用料 荷兰豆200克 胡萝卜一小根 油适量 盐适量 鸡精少许 料酒少许 做法 1/4胡萝卜切成花。 2/4荷兰豆浸泡15分钟,怕农药残留。
一.杏鲍菇炒荷兰豆 材料:荷兰豆,杏鲍菇,红椒,盐,白糖,生抽 做法:先将荷兰豆摘洗干净,焯一下水后马上放凉水中备用。然后将杏鲍菇切片,红椒切块备用。在锅中放少量油,油热后放入杏鲍菇,用小火慢慢煎软,然后放荷兰豆和红椒块,快速翻炒,再加入盐、白糖、生抽翻炒均匀即可。
主料 荷兰豆 100g 香肠 2根 辅料 油 适量 葱末 适量 姜丝 适量 美极鲜 几滴 十三香 1/4小勺 白胡椒粉 1/4小勺 鸡粉 1/4小勺 红尖椒 1根 青尖椒 1根 步骤 1.荷。
荷兰豆炒山药。食材:胡萝卜1小根,荷兰豆20条,山药半根,糖1茶匙,鸡粉半茶匙,盐半茶匙。荷兰豆摘去两端和丝。萝卜切成片。山药去皮切成片。热锅下水煮开后放山药和红萝卜焯一下。然后捞起装碟。再把荷兰豆焯一下。豆子焯的时间比较短所以不要和山药同焯。热锅下油爆香蒜米。
步骤 1 第一步把荷兰豆去线?再把荷兰豆洗遍。 步骤 2 用清水洗过之后放入盆中。 步骤 3 再切一个洋葱切成条。把洋葱洗过。 步骤 4 切一个青椒切成丝。
荷兰豆是一种常见的蔬菜,既营养丰富又味道清甜,有多种做法。
荷兰豆炒胡萝卜是一道简单又营养的家常菜。首先,将荷兰豆洗净切成小段,胡萝卜切成细条备用。
荷兰豆、核桃仁和木耳都是营养丰富的食材,可以搭配在一起炒制。以下是炒制荷兰豆核桃仁木耳的方法: 将荷兰豆去筋,洗净备用。
用料: 荷兰豆250g 豆干适量 辣椒1个 姜末1茶匙(5g) 盐1茶匙(5g) 橄榄油2茶匙(10ml) 熟芝麻少许 辣椒炒荷兰豆做法 丨_荷兰豆择洗干净,辣椒去蒂及籽,洗净。
清炒荷兰豆 荷兰豆可以用来清炒,清炒荷兰豆应该是最为简单的一种做法,清炒荷兰豆的做法跟炒其他的蔬菜差不多,首先把荷兰豆先清洗干净,然后沥干水分备用,锅里面撒入一点植物油,烧热以后就把处理好的荷兰豆放进去进行翻炒,加入适量的食用盐,直到把荷兰豆炒香为止,清炒荷兰豆的味道是比较爽口的。
主料 荷兰豆20克 红彩椒2个 双汇火腿肠2根 辅料 食用油1勺 食用盐半勺 生抽1勺 荷兰豆炒火腿肠的做法步骤 1.准备食材:荷兰豆,双汇火腿肠,红彩椒。
材料:荷兰豆、广式腊肠、蒜 做法: 荷兰豆去除两端和边线后洗净,3根广式腊肠斜切成片,3瓣蒜切片备用 煮锅加水,大火烧开后加入半小勺盐和少许油。
荷兰豆的炒法如下:1、荷兰豆洗干净,切成条状,装入盘中备用。2、把丸子切成小块,准备好少量红辣椒和蒜苗,蒜苗不要有太多叶子,把它分别洗干净,切好备用。3、烧热锅放入油,把红辣椒先放进锅里炒出辣味。4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。5、把丸子放进去,用大火翻炒几分钟。接着放荷兰豆继续炒两分钟。6、调入生抽适量、盐适量、鸡精适量翻炒均匀即可。荷兰豆,蝶形花科豌豆属植物。一年生缠绕草本,高90~180cm,全株绿色,光滑无毛,被粉霜。荷兰豆中含有很多的植物凝素、赤霉素、粗纤维,它的营养成分非常全面,但是它的热量却非常的低,是瘦身人群的福音。
用料:
荷兰豆500克,腊肉200克,蒜末、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。
制作
① 将荷兰豆洗净,用开水焯一下备用;腊肉洗净切片。
② 炒锅注油烧热,下入蒜末烹出香味 ,放入腊肉炒熟,加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。
蒜炒茼蒿的做法步骤 1 茼蒿用小刀整根一分为二,如果很大颗的可以一分为四,老根、老叶、烂叶全部去掉,冲洗干净,特别是根部。蒜拍扁,锅里放油,爆香蒜,再放入茼蒿。
1、荷兰豆炒山药。食材:胡萝卜1小根,荷兰豆20条,山药半根,糖1茶匙,鸡粉半茶匙,盐半茶匙。荷兰豆摘去两端和丝。萝卜切成片。山药去皮切成片。热锅下水煮开后放山药和红萝卜焯一下。然后捞起装碟。再把荷兰豆焯一下。豆子焯的时间比较短所以不要和山药同焯。热锅下油爆香蒜米。把所有的材料加入一起炒。加入糖、盐、鸡精调味。拌匀后装碟食用。
2、农家炖大鹅。大鹅肉清洗干净,泡去血水,沥净水分再剁成块。鹅肉冷水下锅焯出多余的血沫,散养的鹅肉煮出来汤汁看上去就不错,和老母鸡汤一样,汤不要倒掉,打去血沫,留着炖鹅肉用,鹅肉捞出来。锅中放油,小火煸香葱、姜、蒜和花椒粒,再倒入焯过水的鹅肉,调入适量老抽,大火翻炒均匀。鹅肉转入砂锅,加入刚才炖鹅的汤大火烧开,再转小火炖一个半小时。炖的同时,可以把白菜清洗干净,切成丝,再把粉丝和腐竹提前浸泡软。鹅肉炖烂后,再加入白菜和泡软的粉丝、腐竹,大火烧开。最后撒入适量的蒜末,就可以直接上桌开吃了,暖暖的味道,你也可以来试试。
3、祖传炖羊肉。加萝卜。在炖羊肉的时候,可以放一个萝卜,并且在萝卜上扎一些眼,这样在炖的时候,羊肉的膻腥味就能去掉了。加八角。最好在肉下锅的时候,就放入八角,它的香味在炖的过程中溶于水浸入肉中,既能去除肉腥味,还能提香,增加口味,增加食欲。冷水下锅。在炖羊肉的时候,记得冷水就下锅,等水烧开之后,捞出表面的浮沫后,就可以放料,炖上3个小时。加中药材。在熬制羊肉汤时,可以放一些当归、枸杞、黄芪等中药材,这样熬出的汤,不仅滋补,还有养生功效。
4、家常干丝。主料:豆腐皮300克、鸡脯丝50克。配料:虾仁20克、火腿30克、盐6克、鸡汤300ml、笋100克。先把鸡肉洗净;准备鸡汤一份(锅内加水,放入鸡肉、葱、姜、料酒,大火烧开,小火煮30分钟);将豆腐皮切成细丝,放入热水中焯一下;把火腿肉切成细丝,将笋切成细丝;锅内加水和鸡汤,锅内放入豆腐丝;放入鸡脯丝,大火烧开;15分钟后放入虾仁,放入盐调味,然后再放入火腿丝;盛入碗中,即可享用。
5、凉拌西葫芦丝。清爽开胃的一道菜,可以加入你喜欢的调料~想吃什么味道都可以哇!材料:西葫芦一个,冰水一盆,米醋适量,生抽适量,小米辣适量,蜂蜜1大勺,葱花适量。做法:西葫芦切丝,放入冰水中浸泡20-30分钟,让它变脆。捞出西葫芦丝,控干水分,加入全部的调味料,拌匀即可食用。