猪肺煲汤放什么材料(冬天猪肺跟什么煲汤好？)

猪肺煲汤的做法

猪肺煲汤是一道营养丰富的汤品，下面是一种常见的做法：所需材料：- 猪肺500克 - 红枣10颗 - 枸杞10克 - 生姜适量 - 料酒适量 - 盐适量 步骤：1. 将猪肺洗净，切成小块。2. 锅中加入适量水，放入料酒和姜片，将猪肺放入水中焯水，煮3-5分钟，去除血水和杂质，捞出沥干备用。

猪肺煲汤可以放鱼腥草、青萝卜、菜干、无花果、雪梨、花生等食材。比如无花果猪肺汤：将新鲜猪肺，在流动的水下冲净干净后切大块，放入锅中干炒；炒出血水后捞出洗净。将炒好的猪肺切片，在流动的水下，边洗边挤压出血水。开火，下猪肺片干炒，炒出血沫。

白萝卜: 白萝卜与猪肺搭配煲汤，既能中和猪肺的油腻，又能起到清肺润肺的作用。白萝卜中的维生素C有助于增强免疫力，与猪肺的蛋白质相结合，有利于人体吸收。2. 薏米: 薏米具有利湿排毒的功效，与猪肺搭配煲汤，既能清热解毒，又能增强汤的清爽口感。这种搭配对于湿气重、咳嗽痰多的人群尤为适宜。

推荐尝试的食谱是猪肺煲汤，所需材料包括1/3具猪肺，200克猪展肉，1个雪梨，20克沙参，20克玉竹，20克百合，20克杏仁，8个无花果，2个蜜枣，以及1瓣陈皮。这道汤品营养丰富，口感醇厚，只需适量加盐调味即可。此外，猪肺的质地柔嫩，色泽红白相间，也非常适合炖或卤制。

煲猪肺汤要什么材料?

猪肺煲汤可以放鱼腥草、青萝卜、菜干、无花果、雪梨、花生等食材。

【鱼腥草猪肺汤的做法】 ●【主料】:猪肺一副 ●【配料】:鱼腥草适量、生姜、香葱、红枣5个、枸杞15g ●【调料】:盐、料酒、白醋 ~【制作步骤】~ ● 步骤①【。

推荐猪肺煲汤的做法 制作猪肺煲时，首先要将猪肺处理干净，然后搭配选定的食材一同煲汤。以猪肺煲北杏百合汤为例，将猪肺与北杏、百合等食材一同放入锅中，加入适量的水，用小火慢炖数小时，使食材的营养和味道充分融入汤中。这样的汤品不仅口感鲜美，还具有润肺、止咳等功效。

食材: 猪肚、猪肺、良姜、面粉、白醋、葱结、白胡椒粉、料酒 先把猪肺套在水龙头下把血水冲洗干净,压一下,把里面血水压出来。

材料：猪肺半个，瘦肉半斤，无花果6颗，罗汉果五分之一个，南北杏、百合各少许。

参淮百合猪肺汤 用料：猪肺300克，沙参8克，淮山8克，百合8克，蜜枣3枚，姜、盐各适量。参淮百合猪肺汤做法：1．沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。2．猪肺反复冲洗干净，切成中块。锅内放清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。

猪肺煲汤有那几种?

猪肺汤是一道美味而滋补的汤品,下面是六种最好吃的猪肺汤做法: 1. 清炖猪肺汤: - 材料:猪肺、姜片、枸杞、盐。 - 做法:将猪肺切成薄片,清洗干净。

猪肺与白萝卜一起煲汤，有助于清热解毒、润肺止咳。白萝卜的甘甜与猪肺的鲜美相结合，既能清除猪肺的油腻，又能发挥萝卜的养生功效，是秋冬季节的绝佳组合。2. 与百合、银耳同煲 百合和银耳都是润肺养阴的食材，与猪肺一起煲汤，可增强养阴润肺的效果。

要让猪肺煲汤好喝,关键在于选购新鲜猪肺、彻底清洗以及搭配适当的食材。

煲汤步骤 1.将黄芪和当归用清水冲洗干净,备用。 2.猪肺用开水煮沸,焯水后捞出洗净,以去除血水和杂质。

白萝卜猪肺汤 要把猪肺煲汤的话,可以选择将猪肺和白萝卜一起煲汤,这种做法是比较推荐的一种做法,因为把白萝卜和猪肺配合在一起的话。

猪肺煲汤，和川贝、雪梨一起炖汤，具有止咳的效果。川贝雪梨炖猪肺是能起到止咳润肺效果，如果是久咳不愈的症状，可以试试用白果、红枣煲猪肺汤。白果也就是我们常说的银杏。用白果、红枣煲猪肺，需要准备红枣、白果、猪肺、盐等食材。然后按照以下步骤开始煲汤：将猪肺按清洗方法冲洗干净，之后切片。

冬天猪肺跟什么煲汤好?

猪肺是一种营养丰富的食材,冬天煲汤可以选择与一些具有润肺、补气、滋阴等功效的食材搭配,如雪梨、萝卜、百合、杏仁等。

猪肺可以用粉肠、橄榄、花生一起煲汤。炖粉肠猪肺橄榄汤的做法如下：主料：猪肺1块、粉肠1段、橄榄十几颗、花生2抓。辅料：冰糖2块、清水1炖盅。花生米洗净后用石臼砸碎。猪肺、粉肠洗净后放入开水锅中焯过血水。然后将焯过血水的粉肠、猪肺洗过清水。橄榄洗净后切成两半。

猪肺煲汤可以放鱼腥草、青萝卜、菜干、无花果、雪梨、花生等食材。

猪肺汤是一道营养丰富的汤,可以润肺止咳、清理肺部和养胃。

1猪肺清洗干净后,放入锅中添加适量清水,放入姜片,料酒2勺烧煮去腥味 2水煮过的猪肺会慢慢变小变紧致 3煮好的猪肺切成片放盘中待用 4准备排骨,用刀剁成小块。

NO.1猪肺雪梨汤 准备食材如下：猪肺600克，无花果10颗，雪梨2个，姜2片，盐适量 具体做法如下：锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净，热锅放油，放入两片姜、猪肺，大火炒一下，雪梨去皮切块，全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可。

猪肺有哪些家常做法值得推荐?

白灼猪肺 将清洗干净的猪肺放入沸水中焯烫，加入姜片和料酒去腥。焯水后捞出，用冷水冲凉，切成薄片。准备蒜蓉、辣椒、酱油、醋、香油等调料，将猪肺片蘸食，味道鲜美。猪肺汤 猪肺可以煲汤，与百合、莲子、枸杞等一起炖煮，具有润肺止咳的功效。

柚子皮猪肺煲汤是一道营养丰富的汤品,具有清肺润燥、理气化痰的功效。

1/13 猪肺买回来 2/13 猪肺从喉中灌入清水 3/13 反复挤揉 4/13 灌水、挤揉数次,直至猪肺里面的血水全挤出来。

食材清单 猪肺 1个 、 猪骨头 半斤 、 青橄榄 13颗 、 盐 适量 、 生姜 适量 烹饪步骤 步骤1/6 新鲜、质好的猪肺,看起来饱满,呈均匀的粉嫩色。

好(0)不好(0) 材料：猪肺一副、猪肉或猪骨500克、西洋菜750克、白萝卜500克、干百合80克、姜一片。做法：将猪肺喉部套在水喉上，开水灌入肺内，直至猪肺成白色(俗语叫通肺)，通好的猪肺和猪骨出水待用。干百合用温水泡洗，萝卜切片，将原料放锅内，加水慢火煲两个半小时。

第一步,菜干先拿出来清水泡两个水时。 第二步,猪肺对着水龙头一直冲,把里面的脏东西冲出来!

猪肺煲汤放什么材料?

青红萝卜猪肺汤要放青红萝卜各2个、南北杏共1两（药店有卖）。具体做法如下：1、把猪肺的喉管放到水龙头下灌水，等到整个灌满后倒出来，如此几次将猪肺洗净。将洗净后的猪肺切大块，炒菜锅洗净把切好的猪肺放入不加任何东西翻炒，等猪肺不再出水，再洗净备用。2、萝卜去皮洗净切块、南北杏洗净备用。3、将所有材料放入锅中加水煲2-3小时。

猪肺加沙参，玉竹，百合，杏仁，无花果，罗汉果，银耳，褒汤具有滋阴生津，润肺止咳功效。

猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。

猪肺味甘，性平，入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2菸酸等。

功效：滋阴生津、润肺止咳、润肺去燥火、喉干颈涸。

食材：玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳、洗猪肺1个、姜1大片。

一、做法步骤。

1、把猪肺喉管放在水龙头下。

2、开中度水，待水流入猪肺内使它膨胀起来。

3、关水喉，用双手压迫猪肺，如做心外压般。把猪肺内的血水及气泡迫出。

4、重复以上动作，重覆8 次（直到没有血水流出）。

5、猪肺切成大块。

6、开火烧锅不用加油。炒猪肺直至血水及气泡出来。

7、倒去血水，用水冲走猪肺上的血水。

8、重覆热锅镬炒4 次，血水明显少了。

9、炒好的猪肺过水后，放于筲箕中，待多余水份流出。

10、冻水放入玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳、姜片。

11、滚水放入猪肺。

12、明火煲1小时30 分。

13、关火即可饮用。